Posts Tagged ‘oua’

Alimente care iti pot lungi viata


22 Dec

alimente sanatoaseOricine stie ca o dieta echilibrata bogata inn si legume proaspete, in carbohidrati, in proteine slabe si lactate dietetice mentin starea de sanatate. Exista insa, si multe care ofera multe beneficii organismului printre acestea fiind si longevitatea.

Spanacul

Majoritatea alimentelor care ajuta la imbunatatirea vietii sunt bogate in antioxidanti. Antioxidantii lupta impotriva radicalilor liberi care distrug celulele si afecteaza sanatatea organismului. Priviti antioxidantii ca niste filtre interioare care protejeaza celulele de distrugere.

Legumele cu frunze verzi cum este spanacul, sunt bogate in A si C, amandoua considerate antioxidanti. Legumele in stare proaspata iti vor da o cantitate mare de substante nutritive. Broccoli, chiar si fiert este o sursa inepuizabila de antioxidanti.

de in

Semintele de in contin acizi grasi esentiali, omega 3, element vital pentru sanatatea celulara. In plus, omega 3 reduc riscul atacului de cord, bolilor de , anumitor tipuri de , artritei si anumite cerebrale. Ouale si pestele sunt bogate in omega 3 dar semintele de in contin de 6 ori mai multi acizi grasi omega 3 decat toate celelalte surse. Ele pot fi adaugate in mancarurile pregatite, in special in salate.

Nucile

Nucile si alunele de sunt o sursa importanta de sanatate, ele fiind bogate in acizi grasi omega 3, antioxidanti, acid folic, seleniu si cupru. Nucile sunt o sursa excelenta de proteine si de . Sudiile arata ca nucile ajuta la mentinerea sanatatii cardiovasculare si ajuta la controlul greutatii. Puneti nuci in salatele voastre sau chiar in sandvisuri.

Afinele

Afinele sunt considerate un super aliment. Ele contin mai multi antioxidanti si foarte putin . O portie mica de afine contine o cantitate mare de , K, B3, magneziu si fibre. In categoria super alimentelor includem si , broccoli si ovazul.

Ceaiul verde

Studiile arata ca cealui verde actioneaza ca un antioxidant puternic si sporeste metabolismul. O ceasca de ceai verde pe zi iti mentii sanatatea. Controland greutatea, riscul bolilor de inima si diabetul scade. Ceaiul verde pastreaza sub control nivelul colesterolului si previne aparitia cancerului.

Alte surse excelente de sanatate s-au dovedit a fi ciocolata neagra, vinul rosu si cafeaua. Ele trebuie consumate cu moderatie.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Ouale si beneficiile lor


22 Aug

ouaProteinele prezente in ofera pe o perioada lunga de timp deoarece nu afecteaza nivelurile de insulina sau de . Ouale sunt o sursa bogata de substante nutritive si de de superioara. Ele ofera, de asemenea, unele din complexul de vitamine B necesare pentru producerea energiei in cum ar fi tiamina, riboflavina, foliatul, B12 si B6.

Consumul de proteine dietetice influenteaza , puterea si functiile organismului la persoanele de toate varstele. Un ou ofera mai mult de sase grame de proteine de calitate superioara care ajuta persoanele sa isi pastreze si adultii sa previna pierdere acesteia. Ouale au un continut bogat de leucina, un amino acid esential pentru pastrarea abiltatii muschilor.

[smartads]

Proteinele existente in oua asigura toti amino acizii esentiali pentru pastrarea sanatatii masei musculare. Calitatea proteinelor din oua este atat de ridicata incat oamenii de stiinta folosesc ouale ca standard pentru evaluarea calitatii proteinelor din alte .

Iata o interesanta de cu oua:

3 linguri si 1/2 de faina de porumb
6 linguri de
1 lingurita de ulei de porumb
2 linguri de verde tocata
6 cesti de supa de pui
1 lingura de sos de soia
2 linguri de de orez
1 ceasca de mazare congelata
2 oua batute
1 lingurita de ulei de susan

Combinati faina de porumb si apa si amestecati bine. Incingeti uleiul de porumb intr-un vas larg si adaugati ceapa verge. Caliti-o aproximativ 30 de secunde. Adaugati sosul de soia, supa de pui si vinul de orez si lasati sa fiarba. Lasati la foc mediu pentru aproximativ 2-3 minute. Adaugati usor amestecul de faina si apa amestecand continuu pentru a evita formarea cocoloaselor pana supa capata textura unei smantani mai groase.

Adaugati mazarea si luati vasul dupa foc. Adaugati cu grija ouale batute, uleiul de susan, sare si piper dupa gust.

Pofta buna!

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , ,

Alimente care te ajuta sa slabesti


19 Jun

fructeTreizeci de miliarde de dolari sunt cheltuiti zilnic de americani pe produse pentru slabit, multe din ele fara nici un efect. Exista insa si o cale mai buna care sa aiba rezultate vizibile? Mergi la cumparaturi. Exista alimente care te ajuta sa lupti cu foamea, care indeparteaza dependenta de dulciuri iti accelereaza metabolismul si te ajuta sa elimini din .

1. Ouale: Renunta la chifla in aceasta. Ouale, care sunt bogate in , iti vor pastra starea de satietate mai mult timp. Un studiu efectuat pe femeile obeze a demonstrat ca cele care au mancat doua cu doua felii de paine prajita si o de cu putine calorii, au mancat mult mai putin in urmatoarele 36 de ore fata de cele care au ales pentru micul dejun chifla. Proteinele sunt importante deoarece ele previn formarea cheagurilor de care ne pot fi fatale.

2. Fasolea: Probabil nu ati auzit pana acum de colecistokinina dar aceasta este cel mai bun aliat in lupta impotriva kilogramelor in plus. Acest hormon digestiv este un reprimant natural al apetitului. Cum putem beneficia de mai multa colecistokinina? Prin consumul de . Un studiu efectuat de cercetatorii de la Universitatea din California a aratat ca nivelurile de hormon erau de doua ori mai mari dupa o masa care cu fata de o masa cu putine calorii continand orez. Fasolea este foarte bogata in fibre si ajuta la scaderea nivelului de .

aspect_alimente3. Salata: Ai obiceiul de a manca din abundenta in timpul meselor? Controleaza nivelul caloriilor incepand cu o salata fara dressingul cremos. Intr-un studiu efectuat pe 42 de femei la Universitatea Penn state, cele care au mancat o salata mare cu putine calorii, au mancat cu 12% mai putine paste la felul urmator desi li s-a oferit cat au dorit. Un alt studiu publicat in American Dietetic Association a aratat ca oamenii care mananca o salata zilnic au inregistrat un nivel ridicat de si E, , licopen si carotenoide, toate luptand impotriva unor importante.

4. Perele: Acestea contin multe fibre si sunt foarte satioase. Fibra pectin se gaseste in pere si ajuta la scaderea nivelului de din sange si te ajuta sa renunti la gustarile dintre mese. Cercetatorii au demonstrat ca persoanele care consuma trei pere sau mere pe zi vor manca mult mai putin decat cele care consuma trei fursecuri cu .

[smartads]
5. Ardeii rosii iuti: Un castron de chili condimentati te ajuta sa slabesti. Intr-un studiu efectuat in Japonia, 13 femei care au consumat la micul dejun si ardei iuti au mancat mult mai putin la celelalte mese. Ingredientul magic este capsaicina care suprima pofta de .

Cuvinte cheie: , , , , , , ,

Mic dejun rapid care tine familia alaturi


31 May

micul-dejunCateodata diminetile sunt foarte obositoare in incercarea noastra disperata de a pregati copiii, de a fi gata pentru serviciu, de a duce copiii la scoala la timp incat nu mai avem timp pentru un mic dejunf bogat in substante nutritive. Uneori micul dejun ramane o optiune de weekend. Studiile au demonstrat ca un bogat in substante nutritive iti ofera eneria necesara pentru intreaga zi. Micul dejun impulsioneaza metabolismul, pastreaza o stare de satietate asa incat nu vei simti nevoia sa mananci excesiv pe parcursul zilei, ofera , buna dispozitie si imbunatateste puterea de concentrare. In plus, oamenii care nu sar micul dejun sunt mai slabi decat cei care nu mananca .

Avand atatea beneficii ar trebui sa ne facem timp sa luam micul dejun dimineata. Iata cateva moduri simple prin care te poti asigura ca familia ta beneficiaza de un mic dejun sanatos.

Cerealele

Cerealele la micul dejun sunt foarte usor de pregatit. Ai, insa grija ce fel de cereale alegi. Cerealele foarte dulci iti ofera pe moment energie dar nevelul coboara foarte repede si te vei simti obosit, letargic si foarte infometat inainte de pranz. Asa ca sariti peste cerealele colorate, rotunde, pufoase si alegeti ceva consistent. Puteti opta pentru grau, sau muesli. Puteti adauga uscate sau proaspete si nuci in cereale si veti avea un mic dejun bogat in fibre care te va pastra departe de pentru mai mult timp.

mic-dejun

Studiile au demonstrat ca persoanele care incep ziua cu si cantaresc mai putin decat cei care mananca crema de branza si covrigei deoarece organismul lucreaza mai mult pentru a digera proteinele si astfel se ard mai multe calorii si . Pentru un mic dejun rapid si portabil amestecati niste , adaugati putina branza si umpleti o chifla. Puteti fierbe 6 sau 8 cand pregatiti cina iar dimineata nu vor trebui decat sa le curete de coaja si sa le manance. Cand fierbeti ouale, adaugati o lingurita de otet si cateva picaturi de vopsea alimentara. Aceasta va colora ouale asa ca vor fi foarte usor de gasit in frigider.

Smoothies

Umpleti blender-ul cu jumatate de ceasca de iaurt, o ceasca de lapte, o banana congelata, fructe de padure congelate si o cupa de pudra de proteina. Mixati si beti. Bauturile de tip sunt bogate in proteine si o modalitate delicioasa de a incepe ziua. Pentru un rece si cremos incercati acest : cand bananele se innegresc puneti-le in congelator cu coaja cu tot. Pentru a le folosi intr-un , curatati-le cu un cutit si adaugati banana in blender.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , ,

Elimina toxinele si vei pierde in greutate


14 May
dietaAi urmat vreo data o recomandata de prieteni si totusi nu a avut rezultatul dorit? Probabil ai incercat diferite programe de slabit si in loc sa slabesti te-ai ingrasat. Oare nu exista nimic care sa aiba efect? Inainte de a te gandi la o operatie estetica de indepartare a grasimii nedorite, analizeaza-ti pentru cateva momente corpul. Consumi mai mult , , produse lactate si alte ce contin cafeina decat cantitatea recomandata? Toate produc toxine in .
O cantitate mare de toxine acumulata in organism poate avea efecte nocive. Persoanele care incearca sa slabeasca si au acumulat toxine in organism, procesul de va fi unul foarte lent. Excesul de toxine din organism este depozitat in tesuturile de grasime pentru a reduce circulatia acestora in organism. Consumul continuu de  care contin toxine te vor ingrasa si mai mult.
dieta2Daca vrei sa scapi de kilogramele in plus, nu mai consuma produse care contin toxine. Cand urmezi o dieta, evita astfel de produse pentru ca orgaismul tau se va detoxifia si, in acelasi timp, va elimina si grasimea in exces. Este ca si cu intretinerea locuintei. Pentru a o pastra curata, in afara de maturat si sters podele, trebuie sa ai grija sa nu intre noroi de afara. Acelasi lucru este valabil si pentru organism. Daca vrei sa elimini substantele daunatoare din organism, nu mai consuma produse care le reintroduc in .
Evita bauturile alcoolice, cafeaua si bauturile care contin cafeina, produsele lactate cu exceptia untului, a oualor si a iaurtului. Fa fizice zilnic si vei observa cum organismul tau se va schimba in bine.
Inainte de a te gandi la bisturiu, incearca si aceasta dieta.
Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , ,

Vitamina D si inima


05 Apr

vitamind1La persoanele cu deficienta de riscul unui de cord se dubleaza fata de cele care prezinta un nivel ridicat din respectiva . Riscul apare, in special, la persoanele cu tensiune arteriala ridicata la care apar si scaderi semnificative de D.

Cercetarile efectuate au produs implicatii in sanatatea publica: O treime pana la o jumatate din personele de varsta medie cu probleme de prezinta deficit de vitamina D. Dr Thomas Wang a afirmat ca nu consumam suficiente cantitati din aceasta vitamina pentru mentinerea sanatatii oaselor noastre.

Corpul nostru nu poate produce vitamina D in lumina slaba a soarelui de toamna si iarna. Iar laptele imbunatatit cu vitaminele A si D ofera o cantitate limitata din aceasta organismului nostru.

Specialistii ne sfatuiesc sa consumam ulei de cum ar fi cel de somon, macrou, sardine sau ulei din ficat de cod care reprezinta o importanta sursa de vitamina D. Anul trecut, insa, Canadian Society, recomanda pentru prima data adultilor canadieni suprimente de vitamina D pentru a diminua riscul de . Un studiu efectuat in Nebraska timp de patru ani a demonstrat ca la femeile care au luat o combinatie de vitamina D si calciu riscul de la san, plamani si colon s-a diminuat cu 60 de procente.

Canadian Pediatric Society recomanda femeilor insarcinate si celor care alapteaza sa ia in consideratie consumul de 2,000 UI de vitamina D zilnic, mai ales in lunile de iarna, pentru a-si proteja bebelusii.

Rolul vitaminei D

sursavitaminadFunctia majora a vitaminei D este de a mentine in un nivel optim de calciu si fosfor. De asemenea, Vitamina D ajuta la absorbtia calciului si prin extensie la intarirea oaselor.

Un studiu efectuat la Harvard pe un important corpde date stiintifice si experimentale a demonstrat ca vitamina D are o anumita influenta asupra inimii. si vasele de sange vitale au receptori pentru vitamina D, iar experimentele pe au demonstrat ca anomaliile in graficul vitaminei D “se pot transforma in anomalii la nivelul inimii si a vasculaturii”. Vitamina D afecteaza, de asemenea, felul in care vasele de sange se maresc si raspund la stres.

Surse de vitamina D

Vitamina D se regaseste cu preponderenta in carnea de peste: ficat de cod, somon, macrou, ton, sardine. Dar si in lapte, margarina, , ficat, branza.

Cuvinte cheie: , , , , , ,

Trucuri din bucatarie II


26 Feb

Ardeii iuti

rosie12. Inainte de a taia , toarna putin ulei vegetal pe maini si vei vedea ca pielea nu va mai absorbi uleiul iute al ardeiului.

13. Daca nu stii sigur cat de proaspete sunt ouale, pune-le intr-o cana de . Ouale care raman la fund sunt proaspete si le poti consuma cu incredere. Daca ouale incearca sa se ridice la suprafata inseamna ca trebuie sa le prepari cat mai repede. Daca ouale plutesc, inseamna ca sunt vechi.

14. Pentru a scapa de furnicile de , descopera locul pe unde acestea intra si acopera gaura cu vaselina. Furnicile nu vor mai putea trece. Daca intra pe sub usa traseaza o linie pe podea cu creta. Micile nu vor trece linia de creta.

15. Inainte de a face popcorn puneti boabele de porumb in apa pentru 10 minute. Scurgeti apa si pregatiti floricelele de porumb. Acest procedeu ajuta porumbul sa se deschida mai repede si veti scapa de boabele arse.

Bananele

16. Nu depozitati bananele in manunchi sau fructiera alaturi de alte . Separati bananele si puneti fiecare banana intr-un loc diferit. Bananele emit niste gaze care produc coacerea rapida a celorlalte . Daca le puneti in diferite locuri veti avea proaspete mai mult timp.
[smartads]
17. Pentru a impiedica incoltirea cartofilor din ladita, puneti un printre ei.

18. Daca v-a ramas din cel consumat la masa de pranz, puneti-l in formele de gheata si introduceti-le in congelator. Astfel il veti putea adauga cu usurinta in ciorbe si sosuri pe viitor.

19. Dupa ce fierbeti paste sau cartofi, raciti apa si folositi-o pentru a uda florile din casa. Apa contine nutrimente foarte importante pentru acestea.

20. Cand curatati acvariul , apa pe care o inlocuiti este foarte buna pentru plantele din casa. Fosforul si nitrogenul prezent in apa acvariului face din aceasta un adevarat fertilizator.

21. Cand decongelati carnea turnati niste otet pe ea. Nu numai ca fragezeste carnea dar mareste temperatura si ajuta la o decongelare rapida.

Citeste si Trucuri din bucatarie I

Cuvinte cheie: , , , , , , , ,

BLOCNOTES

Informatii recente din domenii diverse