Posts Tagged ‘mancare’

Remedii naturale pentru durerile stomacale


22 Jan

Durerea in zona abdomenului poate avea diferite cauze: intoleranta la lactoza, ulceratii, abdominale, , mancatul in exces, etc. Lipsa unei alimentatii corespunzatoare sau consumul de produse preparate in restaurante in conditii neigienice, toate pot fi cauze posibile ale declansarii unei abdominale.

Sunt copii care se plang de dureri abdominale pentru ca au consumat un anumit aliment in mod excesiv, au mancat o mancare foarte picanta sau bogata in , au consumat un aliment la care sunt alergici sau care a stat un in delungat in frigider si a expirat. Durerea este modalitatea organismului de a spune ca stomacul si intestinele au o slujba extrem de dificila incercand sa digere aceasta mancare. De exemplu, anumite au intoleranta la lactoza, ceea ce inseamna ca este foarte dificil pentru stomac sa digere lactoza, un anumit tip de care se gaseste in lapte si in alte produse lactate. Indiferent de cauza, este important sa stim ce facem in asemenea conditii.
(more…)

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Sanatatea din bucate


16 Apr

Mancarea este o sursa de imensa placere. Dar prezenta grasimilor nesanatoase si a ingredientelor care produc diferite in alimentele pe care le consumam au un efect devastator asupra organismului nostru. Totusi, lucrurile nu ar trebui sa stea astfel. Daca ne dezvoltam obiceiuri sanatoase putem preveni aparitia multor . Iata cateva sfaturi folositorare.

Folositi din belsug alimente care au un continut mic de sare. Includeti ierburi, rosii, otet, salate si din abundenta din voastra.

In timp ce gatiti, folositi din belsug care sa contina foarte putine sau smantana fara . Dressingurile pentru salate si sosuri ar trebui sa aiba continut minim de .

[smartads]

Alimentele sarate nu sunt sanatoase. Incercati sa inlocuiti sarea pe care o folositi in mod obisnuit cu anumite , ierburi, otet sau de . Acestea te ajuta sa reduci cantitatea de sare la jumatate. Carnea si sosurile pot capata un gust excelent daca adaugati pudra de usturoi, ceapa sau chiar paprika.

Produsele procesate sau conservate contin o cantitate foarte mare de sodiu. Este recomandat sa incercati alimente cu un continut redus de sodiu cum ar fi cele congelate. Studiati intotdeauna etichetele pentru a vedea ce contine fiecare produs.

Nu gatiti in mod exagerat mancarea. Gatirea produselor pe o durata lunga de timp si la temperaturi inalte distruge toate substantele nutritive. Folositi dispozitive cu abur sau gatiti pe gratar pentru a pastra aceste substante.

Folositi metode sanatoase de preparare a mancarii. Mancarea preparata necorespunzator duce la aparitia multor boli printre care unele severe cum ar fi cancerul. Carnea se gateste cel mai bine la gratar la flacara mica deoarece gratarele care folosesc carbuni pot duce la aparitia cancerului datorita particulelor existente in carbuni.

Produsele rafinate nu contin fibre. Acestea sunt un ingredient esential in orice produs alimentar. Pentru a spori continutul de fibre din dieta zilnica, folositi cereale integrale cum ar fi orezul maro, ovazul, orzul, faina si porumbul. Experimentati folosirea diferitelor legume in slate, supe si fripturi. Ardeii rosii sau cei galbeni pot fi folositi pentru a spori .

Folositi uleiuri sanatoase cum ar fi cel de masline sau de rapita deoarece ele sunt mult mai sanatoase decat celelalte. Eliminati excesul de ulei dupa ce ati gatit pe un prosop de hartie.

Astfel selectand cu grija toate ingredientele si dezvoltand tehnicile corecte de gatit, puteti sa va bucurati de alimente care contin substante nutritive ce au efect benefic asupra sanatatii.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Sfaturi simple pentru o sanatate de fier


03 Mar

Sanatatea este considerata unul din cele mai de pret lucruri iar cea mai buna modalitate de a fi sanatos este sa fii fericit, sa adopti obiceiuri bune si sa pastrezi o rutina sanatoasa si un mod de a gandi benefic. Iata cateva sfaturi care te pot ajuta sa iti pastrezi organismul in forma si sa fii sanatos.

1. Poate ati auzit ca se spune ca o persoana care se culca devreme si se trezeste devreme este o persoana sanatoasa si inteleapta. De aceea timpul acordat odihnei este foarte important pentru pastrarea sanatatii.

2. Evita starile de anxietate si situatiile stresante. si anxietatea sunt raspunzatoare pentru aparitia multor in organism.

3. Nu suprimati necesitatile fiziologice ale organismului. Ele sunt o modalitate de eliminare a toxinelor din organism. D

4. Folositi antiseptic sau gel lichid pentru a va spala mainile inainte de .

5. Curatarea regulata a limbii pentru indepartarea bacteriilor este necesara pentru igiena orala.

6. Spalati-va pe dinti dupa fiecare masa, cel putin de doua ori pe zi – si inainte de culcare. Periati dintii cu o perie moale prin miscari circulare. Periati dintii cel putin doua minute.

7. Pentru a indeparta particulele de folositi miscari in sus si jos iar apoi clatiti gura foarte bine. Daca periajul deranjeaza anumite zone ale gingiilor, clatiti cu apa calda pentru 30 de secunde.

8. Nu mestecati nuci de betel pentru a preveni erodarea dintilor si aparitia cariilor.

9. Curatati cu grija spatiile dintre dinti si folositi pasta de dinti cu flor sau de sodiu.

10. Inlocuiti periuta de dinti la trei luni.

11. Nu va folositi unghiile sau alte lucruri ascutite pentru curatarea dintilor pentru ca pot rani gingiile.

12. Adoptati o echilibrata care sa cuprinda minerale, , proteine, , apa in cantitatile necesare organismului.

[smartads]

13. Nu mancati cand sunteti sub , cand sunteti ingrijorat deoarece aceste stari ingreuneaza procesul digestiv. Evitati alte activitati simultate deoarece ele forteaza organismul sa pompeze mai mult , incetineste digestia si duce la aparitia indigestiei. De aceea se recomanda evitarea cititului sau studiului in timpul mesei.

14. Sunteti uneori tentat sa consumati in exces produsele care va plac. Evitati acest lucru deoarece dilata abdomenul si nu lasa loc pentru apa sau aer.

15. Respirati pe nas nu pe gura. Nasul este prevazut cu firisoare de par care ajuta la filtrarea aerului. Aerul este incalzit si purificat in nas. Respiratia pe gura usuca faringele si duce la aparitia tusei si la formarea de mucus.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Modalitati naturale de reducere a nivelului de colesterol


15 Feb

Testele efectuate de oamenii de stiinta au demonstrat ca persoanele care sufera de obezitate nu reusesc sa slabeasca foarte usor si au un nivel foarte ridicat al colesterolului. Motivul principal al aparitiei obezitatii este tipul de servit in scoli si consumul de tip fast-food cat si absenta exercitiilor fizice.

Problema este mult mai grava decat pare in realitate. Aceste persoane au tensiunea arteriala ridicata, sufera de de , accidente vasculare si cerebrale. Toate acestea pot fi evitate inainte de a fi prea tarziu.

Strategia naturala de a diminua nivelul de colesterol este adoptarea unui sanatos din care sa nu lipseasca exercitiile fizice. Acesta va ajuta persoana sa reduca greutatea, principalul raspunzator pentru cresterea nivelului de colesterol in .

Cand ne gandim la o dieta, de obicei presupunem ca vom renunta la multe din mesele gustoase cu care ne-am obisnuit. Tot ce trebuie sa faca acestia este sa limiteze consumul anumitor si sa adauge unele sanatoase in dieta adoptata.

De obicei, este necesar consumul anumitor alimente bogate in fibre si care sa nu contina grasimi saturate. Printre acestea enumeram porumbul, pestele, usturoiul, legumele, ciupercile, nucile, uleiul de masline, laptele de soia si cerealele integrale.

Din dieta adoptata nu trebuie sa lipseasca fructele si legumele deoarece ele diminueaza nivelul de colesterol. Toate aceste produse pot fi gasite la preturi rezonabile in supermarketuri.

Un alt lucru important este legat de bauturile alese. Vinul rosu trebuie baut in cantitati moderate, trebuie redus consumul de bere si marit cel de fructe, de dietetic si apa.

De exemplu, sucul de mere ajuta la scaderea nivelului de colesterol pana la 50% daca este consumat in mod regulat. Fructele pot face minuni daca sunt consumate in stare proaspata si cat mai des posibil.

Miscarea ocupa un loc esential. Mersul, joggingul sau alergarea prin parc sau cartier pot reprezenta o optiune care aduce sanatate organismului.

Exista si o alta modalitate de reducere a nivelului de colesterol dar este folosita ca ultima alternativa la aceasta problema si in special in cazul persoanelor care nu pot urmari dieta stabilita de doctor. Ei trebuie sa apeleze la . Pe piata farmaceutica exista foarte multe produse insa studiile au demonstrat ca ele sunt eficiente doar in proportie de 15%, 30%.

In plus, persoana in cauza trebuie sa fie foarte atenta pentru ca aceste medicamente au si efecte adverse de aceea este necesar sa apeleze la sfatul unui specialist in domeniu inainte de a cumpara asemenea produse.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Scapa rapid de celulita


02 Feb

Pentru femeile care se confrunta cu problema celuluitei, cumparaturile pot fi un motiv de din moment ce trebuie sa aleaga doar anumite haine care ascund acest neplacut al pielii. Totusi shopping-ul a fost inventat ca o placere iar aparitia celulitei nu trebuie sa ne fure dorinta de a merge la cumparaturi. Din fericire, in prezent exista foarte multe pentru a indeparta aceasta problema neplacuta.

Daca esti in cautarea unei metode simple si extrem de eficiente, iata .

Cauza principala pentru aparitia celulitei este foarte saraca si lipsa activitatii fizice. Aceasta afectiune este produsa de grasimile care se acumuleaza sub stratul de , care nu au fost arse corespunzator. Consumul excesiv de tip , de produse prajite care contin grasimi saturate duc la aparitia acestei afectiuni care ne deformeaza corpul.

Primul lucru si cel mai important pe care trebuie sa il faci, este sa elimini cat mai mult posibil produsele bogate in grasimi. In loc sa consumati prajite, fierbeti-le sau gatiti-le pe gratar. De asemenea, consumul de carne rosie trebuie redus drastic. Fructele si legumele proaspete sunt excelente pentru eliminarea toxinelor din , asa ca ele trebuie incluse in mod obligatoriu in dieta.

Un alt lucru extrem de important este sa bei cel putin opt pahare de pe zi. ajuta la indepartarea toxinelor si eliminarea celulitei. Asa ca, nu ezitati sa consumati cat mai multa .

Exercitiile fizice sunt necesare daca vreti sa aveti un de invidiat. Inlocuiti orele petrecute in pat cu fizice. Doar 30 de minute zilnic iti ofera garantia ca grasimile vor fi arse mult mai repede decat in mod normal. Alege un program de care sa iti faca placere si urmeaza-l.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , ,

Bucataria indiana


25 Jan

Bucataria indiana este una din cele mai populare din Marea Britanie. Britanicilor le place mancarea indiana asa de mult incat au instituit o saptamana nationala curry la sfarsitul lunii noiembrie. Exista 10 000 de restaurante cu specific indian foarte apreciate de populatie.

Britanicii sunt atat de obsedati de aceasta exotica poate datorita condimentelor folosite in bucataria indiana care lipsesc cu desavarsire in cea englezeasca. India este o tara extrem de mare iar ei culinara a fost influentata de-a lungul timpului de alte tari si culturi. Popoarele persane au introdus o gama variata de ingrediente la fel si chinezii. Bucatariile Thai si cea malaieziana prezinta puternice influente indiene ceea ce a dus la crearea propriilor de curry.

Afinitatea de bucataria indiana isi are radacinile in trecut. Cu 400 de ani in urma, East India Company a adus foarte multe ingrediente si retete in magazinele si restaurantele britanice. Majoritatea celor care calatoreau pe mare erau din Bengal, o regiune din India de Est.

Bucataria indiana difera in functie de regiune. Partea nordica este renumita pentru retetele de cum ar fi Roti sau Paratha. In est, insa, veti gasi retete dulci ca Rasagolla, un soi de insiropata extrem de savuroasa. Aceasta diferenta exista deoarece, de-a lungul timpului produsele indiene au fost adaptate gustului consumatorilor.

Odata cu migratia masiva a poporului din India in Marea Britanie, diversitatea culturala s-a extins, la fel si apetitul englezilor pentru mancarea indiana. Primul indian deschis in Londra a fost The Shafi, in anul 1920. Afacerea a fost pornita de doi prieteni din India de Nord. Din acel moment, popularitatea bucatariei indiene a inceput sa creasca vertiginos. Totusi, abea in anii 70′ si 80′ aceasta a devenit la fel de importanta ca mersul intr-un club. Atunci restaurantele au inceput sa isi extinda serviciile incluzand in meniuri si retete indiene.

Aprecierea fata de retetele indiene este foarte puternica iar britanica a imbratisat bucataria indiana mai mult ca oricand. Gustul ei si folosirea condimentelor exotice a facut din bucataria indiana o alegere la moda pentru orice familie.

Cuvinte cheie: , , , , , , ,

Cinci mituri despre anorexie


20 Jan

Anorexia este o afectiune serioasa, in general identificata de teama patologica de a lua in ceea ce duce la pierderi masive pana la punctul extrem. Persoanele care sufera de aceasta , isi limiteaza in mod strict consumul de pana acolo incat este imposibil sa pastreze o normala si sanatoasa pentru . In plus, ele dezvolta schimbari comportamentale si in alte aspecte ale vietii ce pot fi cruciale pentru acestea.

Anorexia este o afectiune care afecteaza aproximativ un milion de in Statele Unite ale Americii. Vasta majoritate a acestora, aproximativ 87% sunt tineri sub 20 de ani iar numarul fetelor este de zece ori mai mare decat cel al baietilor, desi chiar si numarul acestora este in crestere.

In ciuda campaniilor de instiintare, exista inca numeroase mituri legate de aceasta boala care circula in populara. Cele mai importante sunt listate mai jos.

Mit: “Anorexia este incurabila”

: Anorexia se poate vindeca. Ca majoritatea bolilor, cu cat ea este detectata mai devreme, cu atat vindecarea se face deplin. Observatiile cercetarilor efectuate in diferite cabinete de renume din intreaga lume arata ca daca pacientii se supun tratamentului si continua cu acesta pe durata de stabilita exista posibilitatea refacerii complete.

Mit: “Persoanele care sufera de anorexie nu mananca cu pofta”

Adevar: Aceasta afirmatie este gresita deoarece tinerii care sufera de anorexie mananca din cand in cand cu pofta. Dar aceste episoade sunt urmate de eliminarea fortata a alimentelor ingerate prin folosirea laxativelor, prin voma sau fizice facute in mod excesiv.

Mit: “Persoanele anorexice nu mananca”

Adevar: Aceasta idee este exagerata, in special la inceputul bolii. Desi indivizii care sufera de anorexie sunt foarte restrictivi atunci cand consuma alimente, ei mananca si apeleaza la diete foarte drastice, sunt fiinte umane si au nevoie sa manance pentru a supravietui. In general, pentru a-si atinge telul de a avea un suplu, anorexicii stau departe de alimentele care contin calorii. Cu cat boala avanseaza, cantitatea de mancare ingerata scade pana in punctul in care le poate ameninta . Asa ca este important ca lucrurile sa nu ajunga pana la refuzul de a se alimenta.

Mit: “Doar persoanele supraponderale sau subponderale sufera de anorexie”.

Adevar: Anorexia nu este intotdeauna legata de mancare. In majoritatea cazurilor, ea este o manifestare fizica a unei probleme emotionale si devine un comportament obsesiv. Astfel, forma corpului nu este intotdeauna un indicator al anorexiei si ar trebui apelat la alti indicatori fizici si comportamentali.

In afara acestor mituri, de cele mai multe ori apare confuzia intre anorexie si bulimie. Desi unele simptome sunt comune, aceste afectiuni au caracteristici diferite.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , ,

Elimina rapid grasimile nedorite


04 Jan

Cred ca doresti sa scapi de stratul de grasime depus de abdomen si in alte parti dand un neplacut corpului tau. Cea mai buna modalitate de a scapa de kilogramele acumulate este evitarea anumitor obiceiuri alimentare.

1. Evita infometarea. Foarte multi oameni reduc cantitatea de pana la nivelul infometarii. In aceste conditii organismul salveaza caloriile in loc sa le arda. Daca organismul nu arde caloriile, atunci arde partea musculara sau slabeste forta acestora. Nu conteaza foarte mult ce greutate ai ci detinerea unei cantitati mici de grasime si mai
multa . Cu cat se imbunatateste, cu atat metabolismul este reimprospatat si arde mai multe .

2. Scapa de dorinta de a infuleca. Aceasta este o problema majora a noastra deoarece atunci cand ne asezam la incercam sa mancam cat putem de repede o cantitate mare de mancare. Acest mod de alimentatie determina umplerea stomacului inainte ca sa aiba posibilitate creierul sa trimita semnale de incetare. Daca mancati intr-un mai putin
alert veti manca mai putin si, in acelasi timp, se va depune mai putina grasime.

3. Evita consumul de mancare procesata. Organismul are nevoie de fibre iar mancarea procesata contine o cantitate foarte mica. Incearca, in schimb, painea cu tot felul de semninte, cerealele, spaghetele si taiteii. Ele au un gust foarte bun si te vor ajuta sa scapi de stratul de grasime depus pe stomac.

4. Nu irosi orele nocturne de somn. Este recomandat sa dormim opt ore pe noapte. Odata ce ai deprins obiceiul iti va fi foarte usor sa respecti programul de odihna. Este o rutina care are efect benefic asupra sanatatii corpului tau. Daca te culci la aceeasi ora si te trezesti in fiecare la aceeasi ora, ziua ta se va imbunatati considerabil. Este un lucru demonstrat ca atunci cand dormi mai putin nivelul de insulina si glucoza din creste.

5. Evita consumul mic de lichide. Ar trebui sa bem cel putin doi litri de zilnic. Acest lucru ar trebui sa se intample indiferent daca mergem la sala sau nu. Organismul tau are nevoie de pentru a elimina toxinele si alte substante nocive. Odata cu eliminarea acestora, el va arde si caloriile nedorite. ajuta la digerarea alimentelor ingerate si transporta substantele nutritive la masa musculara.

Evitand lucrurile enuntate anterior puteti scapa de stratul de grasime depus de abdomen. In plus, puteri apela la fizice si la o adecvata organismului.

Cuvinte cheie: , , , , , ,

Bauturile bogate in proteine accelereaza metabolismul


14 Oct

suc.de.portocaleIncerci sa scapi de kilogramele in plus? Atunci adopta o bogata in .

Care este rolul proteinelor in programul de slabit?

tai au nevoie de o cantitate adecvata de proteine pentru a creste. Cand urmarim un program de , dorim sa crestem . metabolica va creste odata cu muschii. Te vei simti plin de cu cat continui sa lucrezi. O rata metabolica ridicata inseamna ca organismul poate sa transforme mancarea si in . Nu te vei mai simti obosit pe parcursul zilei.

Exercitiile exercita stresul necesar asupra muschilor pentru a-i ajuta sa creasca. Datorita lor musculara sporeste. Muschii tai se vor repara si vor creste dupa indeplinirea programului de exercitii.

Nu toti consumam toata cantitatea de proteine de care are nevoie organismul nostru. Proteinele le luam din mesele zilnice. Majoritatea dintre noi nu calculeaza numarul de proteine consumate.
Ar trebui sa cosumam aproximativ un gram de proteine pentru fiecare 500 de grame din organism.

Reconditionarea organismului are loc atunci corpul isi primeste proteinele prin mese mici. Este mult mai indicat sa consumi 6 mese mici decat binecunoscutele 3 mese consistente. Impartiti cantitatea de proteine de care aveti nevoie la 6 si nu veti depasi numarul recomandat zilnic.

Daca nu aveti sa pregatiti 6 mese puteti apela la cateva gustari bogate in proteine. Ele vor asigura cantitatea de proteine necesara.

[smartads]

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Importanta probioticelor in mentinerea sanatatii


25 Aug

probioticsFoarte multi oameni au auzit de antibiotice si modul in care trebuie luate cand se imbolnavesc insa foarte putini stiu ce sunt probioticele. Ele sunt suplimente cu bacterii vii benefice care s-a demonstrat ca sunt sanatoase pentru organism. Ele sunt culturi de microbi si microorganisme care traiesc in mod constant in organismul denumite Flora. Stresul, o alimentatie encorespunzatoare si toxicitatea sunt doar cativa factori care distrug aceste comunitati de microorganisme atat de folositoare.

In corpul nostru si pe acesta se afla de 10 ori mai multe bacterii decat numarul celulelor umane. Printre ele sunt bacterii bune si rele insa intre ele trebuie sa existe un echilibru. Toti acesti microbi constituie Flora. Ele se gasesc in gura, nas, in intestinul subtire, pe si in intestinul gros. Bacteriile bune din intestine sunt acolo pentru a distruge substantele nutritive pe care organismul nu le poate digera. Totusi, in colon exista microorganisme care il afecteaza cum sunt E-coli. Bacteriile intestinale sintetizeaza vitaminele si acidul folic. Prezenta bacteriilor bune este foarte importanta in organism deoarece ele pot inhiba cresterea germenilor patogeni care produc imbolnaviri.

Multe lucruri cu care intram in contact zilnic pot distruge bacteriile bune din organism. Aceasta inseamana ca bacteriile periculoase preiau conducerea si corpul se imbolnaveste. Primul inamic al bacteriilor bune este stresul care determina creierul sa produca substante chimice raspunzatoare pentru uciderea bacteriilor bune si pentru slabirea sistemului imunitar. Consumul excesiv de si expunerea la substante toxice pot diminua flora din organism. Unele substante toxice majore cu care oamenii intra in contact fara a realiza daunele produse florei sunt mercurul si plumbul. Mai mult, excesul de ce permite radicalilor liberi sa transforme celulele sanatoase in celule cancerigene, produce si afecteaza ficatul si alte organe. Fumatul, lipsa odihnei, consumul excesiv de mancare si deshidratarea sunt alte cauze ale pierderii bacteriilor bune din organism.
[smartads]
Datorita acestor factori care distrug Flora, este important sa o inlocuim. Fructele si legumele pot inlocui bacteriile distruse daca sunt crude. Enzimele din sunt distruse prin gatit deoarece ele mor la 118 grade C. Unele au nevoie de suplimente pentru a reface Flora stomacala. Probioticele sunt foarte importante pentru pastrarea sanatatii organismului. Ele pot preveni cancerul la colon, scad nivelul colesterolului, imbunatatesc functionarea sistemului imunitar si previn infectiile. Probioticele ajuta, de asemenea, la reducerea inflamatiilor si previn inmultirea bacteriilor daunatoare in conditii de stres.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Condimente indiene renumite


20 Aug

condimenteBucataria indiana este una din cele mai variate din lume. Ea se diferentiaza de celelalte prin aromele si condimentele specifice pe care le foloseste.
Bucataria indiana este recunoscuta, de asemenea, ca fiind una din cele mai delicioase si preciate bucatarii. Retetele indiene au un gust foarte intens, in arome. Aromele date de condimente reprezinta secretul bucatariei indiene. Indienii sunt recunoscuti ca intemeietori ale celor mai multe amestecuri de condimente disponibile acum in lumea intreaga. I

Ele dau mancaturilor aromele intepatoare si foarte puternice. Ele sunt esenta ingredientelor indiene. O reteta nu poate fi integrata in bucataria indiana daca nu contine condiemente indiene. Printre cele mai cunoscute ingrediente indiene se enumera orezul, diferite tipuri de si faina atta. Ele sunt amestecate cu unele din cele mai importante condimente folosite de indieni. Cele mai des utilizate sunt ardeiul iute, , boabe negre de mustar, schinduful, coriandru si asafoetida. Acestea sunt doar cateva din gama variata de condimente existente in bucataria indiana. La prima vedere o reteta indiana poate parea greu de preparat insa daca ai toate ingredientele iti va lua doar cateva minute.

Condimentele indiene sunt cunoscute pretutindeni si foarte multe le cumpara pentru a gati specifice altor bucatarii. Produsele indiene trebuie in trei luni de zile de la data cumpararii. Gustul condimentelor, de obicei, se pastreaza in acest . Dupa cele trei luni acesta isi pierde gustul original.
[smartads]
Multi bucatari ne sfatuiesc sa cumparam condimentele proaspete pentru a pastra savoarea si specifica mult timp. Pudrele obtinute din acestea isi pierd prospetimea intr-un timp foarte scurt.

Bucataria indiana se imparte in patru categorii, fiecare regiune are propria gama de condiemnte. Sunt persoane care nu tolereaza mancarea condimentata. Ce fac in aceasta situatie bucatarii indieni? Indeparteaza semintele din ardeiul iute inainte de a-l pune in . Aroma intensa a condimentelor este amplificata atunci cand ele sunt prajite in ulei clarefiat in tigaie.

Cel mai cunoscut medicament indian care foloseste un numar mare de condiemnte este Ayurveda. Acesta este un medicament indian care previne si vindeca in acelasi timp. Printre condimentele pe care le contine se numara ardeiul, pasta de curcuma, ghimbir, cardamom si coriandru.

Ardeiul este folosit pentru ale tractului digestiv. si mancarimi ale pielii pot fi tratate cu pasta de curcuma. Ghimbirul este un remediu pentru , ale ficatului si reumatism. O doza de cardamon este folositoare in cazuri de febra, de cap, greata sau boli ale ochilor. Coriandru se foloseste pentru boli interne.
Un alt condiment foarte cunoscut in bucataria indiana este masala. Aceasta se foloseste mai ales in prepararea sosurilor. Condimentele folosite la prepararea deserturilor sunt ardeiul iute, coriandru, curcuma si chimionul. Dulciurile contin scortisoara, sofran si cardamom.

Aceste condimente joaca un rol important in bucataria indiana si au devenit parte integranta a traditiei indiene. Acestea fac bucataria indiana distinca si diferita de celelalte bucatarii
internationale.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Istoria bucatariei italiene


13 Aug

bucataria italianaBucataria italiana a deventit faimoasa prin gustoasele paste si prin binecunoscuta . Totusi aceasta are mult mai multe de oferit. In plus, bucataria italiana are o istorie bogata si ispitoare la fel ca felurile de mancare ce ii apartin.

Pe tot teritoriul Italiei, italienii pastreaza obiceiuri si stiluri distincte ce se reflecta in stilul de , in modul de preparare al meselor si in felul in care selecteaza ingredientele. Incepand cu perioada pre-romana pana in prezent, bucatariei italiene a trecut prin schimbari considerabile.

In timpurile stravechi, prepararea mancarii era foarte importanta. Una din cele mai vechi carti de bucate este cunoscuta sub numele Apicus. Aceasta dateaza din primul secol i.Hr.

Dupa prabusirea Imperiului Roman retetele specifice bucatariei italiene au inceput sa se raspandeasca. Statele individuale au impus traditii si identitati separte. Fiecare regiune si-a dezvoltat modalitati speciale si unice de a gati, de la prepararea chiftelutelor la diferitele varietati de branzeturi si vinuri.
[smartads]
De exemplu, statele nordice au creat friptura Tuscan in ce trufele negre erau pregatite in Marche iar faimoasa mozzarella si branzeturile polovone au aparut in sud fiind in acelasi gasta multor citrice.

Exista o gama larga si variata de produse de panificatie, de paste si alte metode de pregatire a mancarii specifice fiecarei regiuni. Chiar si obiceiurile culinare sunt atat de contrastante incat locuitorii Italiei de Sud prefera spaghetele foarte bine fierte in timp ce locuitorii din nord prefera taiteii.

Diferiti bucatari au devenit cunoscuti pentru specialitatile create cum ar fi pentru , Bologna pentru si pentru pizza.

In ultimii ani bucataria italiana a evoluat foarte mult datorita influentei bogate din exterior care a adus savoare acesteia. Grecii antici au introdus in bucataria italiana diferite ingrediente si condimente exotice prin intermediul comertului.

Regiunile de coasta ale Italiei sunt foarte bine cunoscute pentru delicioasele cu de mare si . In timp ce Sardinia urmeaza stilul traditional de pregatire, Sicilia a preluat influente nord africane puternice.
Chiar si in prezent bucataria italiana prezinta diferente intre stilul nordic si cel sudic. Fiecare regiune poarta mai departe traditia ce se reflecta in istoria ei.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Modalitati simple de detoxifiere a organismului


12 Aug

mainiMediul in care traim este plin de substante toxice. Le inhalam din aerul pe care il respiram, le absorbim prin porii pielii. Chiar si produsele si lotiunile de ingrijire corporala sunt pline de substante otravitoare care ne ataca organismul.

Suntem inconjurati de poluantii din mediul inconjurator si organismul nostru produce propriile toxine. Procesele metabolice sunt puternic afectate iar acest lucru ne poate compromite sanatatea.

Acumularea acestor substante daunatoare in pot duce, in , la aparitia unor boli cronice si a unor probleme grave de .

Cercetatorii medicali estimeaza ca aproximativ 75% din bolile care ne afecteaza se datoreaza in mare parte toxicitatii din sistemele noastre. Durerile de cap, bolile respiratorii, cancerul si chiar autismul sunt legate de acumularea de chimicale in organism.

Vestea buna este ca desi este imposibil sa ne izolam complet si sa nu intram in contact cu aceste substante toxice, putem, totusi, reduce expunerea si impactul printr-un program de detoxifiere. Iata zece pasi simpli prin care puteti elibera organismul de substantele toxice acumulate:

1. Odihneste-te cat mai mult. Momentele de odihna sunt critice pentru abilitatea organismului de a se vindeca si pentru ca indeplinirea anumitor functii.

2. Planifica mesele alegand alimente sanatoase. Consuma cat mai multe cereale, fructe si proaspete; evita mancarea procesata sau semi-preparata, produsele din faina si rafinat, cele care contin grasimi-trans si carnea rosie. Este important sa pastrati un nutritional pentru o buna functionare a organismului si pentru eliminarea toxinelor prin intermediul ficatului.

3. Incearca sa constrolezi stresul. Acesta este responsabil pentru producerea hormonilor care afecteaza inima si duc la aparitia unor boli grave.
[smartads]
4. Activitatea fizica imbunatateste abilitatea organismului de eliminare a toxinelor. Exercitiile sunt foarte importante pentru detoxifierea organismului si necesare pentru un de viata sanatos.

fata5. Evita obiceiuri care sunt daunatoare organismului cum ar fi fumatul, consumul de alcool in exces si mai ales consumul de droguri. Evita stimulentii artificiali cum eset cafeina. Ele incetinesc in mod inevitabil procesul de detoxifiere.

6. Apeleaza la suplimente din plante. Exista plante ce ajuta la detoxifierea organismului sub forma de ceai sau capsule. Printre ele se numara papadia, ciulinul laptelui, brusture si trifoiul rosu. Radacina de ghimbir si acai berry sunt cunoscute pentru proprietatile detoxifiante datorita continutului de .

7. Poti achizitiona si poduse speciale pentru eliminarea toxinelor din si colon. Ele sunt naturale si eficiente.

8. Consuma cat mai multa apa. O hidratare adecvata este necesara epntru eliminarea toxinelor din organism.

8. Terapia prin masaj este nu numai relaxanta dar si revigoranta. Ea permite organismului sa elimine toxinele de 200 de ori mai repede decat in mod obisnuit.

9. Mergi la sauna sau fa bai fierbinti in mod regulat. Pielea este principalul canal de eiminare a toxinelor iar sauna sau baile calde deschid porii si cresc ritmul al corpului de detoxifiere.

10. Redu expunerea la elemente toxice.
Un filtru de aer va imbunatati foarte mult calitatea aerului pe care il respiri. Folositi produse de curatat naturale de cate ori este posibil pentru a preveni absorbtia toxinelor prin . Alegerea produselor organice micsoreaza riscul de a ingera pesticide periculoase. Fii atent la produsele impachetate in pungi de plastic. Plasticul contine chimicale care duc la paritia cancerului si a altor probleme grave de sanatate.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Sfaturi pentru un stil de viata sanatos


11 Aug

aspect_alimenteTraim fiecare zi intr-un alert iar alegerea a 5 sau 6 mese pe zi a devenit un lucru greu de implinit. si totusi, cei care practica fitness isi fac pentru gustari mici si frecvente in fiecare zi. Cum este posibil acest lucru?
Pentru a raspunde la aceasta intrebare, trebuie sa observi zilnic modul in care iti organizezi timpul. Timpul reprezinta cel mai valoros lucru asa ca este util sa inveti sa il folosesti cu intelepciune. Pentru a fi in forma, este necesara o sanatoasa si variata. Cand mesele tale se imbunatatesc vei fi plin de energie.

De exemplu, obisnuiesti sa sari micul dejun deoarece te trezesti tarziu? Cand alegi sa nu iei micul dejun, nivelul tau de energie scade. Acest lucru afecteaza tot restul zilei. Te simti obosit pentru ca ai ratat cea mai importanta masa a zilei.

Organismul raspunde potrivit obiceiurilor nutritionale. Daca te infometezi, corpul incepe sa depoziteze grasime pentru a conserva energie. Este instinctul de supravietuire al corpului nostru. El face acest lucru in mod . Atunci cand optezi pentru mese mici la intervale bine fixate, organismul arde si iar arde caloriile. Cu alte , continua sa converteasca mancarea in energia de care are nevoie organismul.

Secretul este sa mancam la intervale bine stabilite anterior. Nu este intelept sa mananci la 10 si la 11. Recomandabil este sa iei micul dejun la 8, o alta gustare la 11, alta la 14 si asa mai departe. Intervalul dintre mese trebuie sa fie de 3 sau 4 ore.
[smartads]
Daca facem un calcul simplu observam ca ar trebui sa consumam 5, chiar 6 mese pe zi. Ele necesita timp pentru preparare de aceea iata cateva sfaturi utile.

Prepara totul inainte de a merge la culcare. , nu trebuie decat sa le incalzesti si sa le divizi in portii mici. Poti face acest lucru si . Gateste o cantitate mai mare si imparte-o in portii mici. Acestea pot fi incalzite si consumate pe parcursul zilei.

Alege retete simple. Adauga care contin , fibre si carbohidrati. De exemplu, la o masa puteti consuma carne (), paine, si (fibre) si taitei sau (carbohidrati).

Daca esti nevoit sa mananci la restaurant, nu manca mai mult decat are organismul nevoie.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Din secretele bucatariei grecesti


01 Aug

mancare greceascaO mare parte din noastra este legata de greci. Modul in care traim, in care gandim si mai ales felul in care mancam, toate au radacini in civilizatia grecilor antici. Popularitatea specialitatilor grecesti a crescut in ultimii ani in special datorita descoperirilor medicale recente legate. Acestea considera sursa de si mijloc de prelungire a vietii. Restaurantele de tip grecesti pot fi gasite in prezent in incinta celor mai sofisticate mall-uri.

In primul rand mancarea greceasca ne invata sa ne bucuram de lucrurile simple ale vietii. Oamenii din Grecia se bucura de mare, de si de aerul proaspat. Mancarea pe care acestia o consuma reprezinta acest stil de viata simplu si sanatos. Ea este reprezentativa pentru peisajul grecesc, pentru munti si dealuri si mai ales pentru mare. Din aceasta combinatie a naturii izvoraste aceasta bogata in ulei de , in , in ierburi proaspete si foarte multi proaspeti.

In al doilea rand, moussaka, o reteta foarte raspandita in toata Grecia este preparata din cartofi prajiti, carne tocata de miel, sos de rosii, vinete prajite si , toate preparate la . Acest fel de poate fi gasit in toate restaurantele grecesti.

In al treilea rand, Souvlaki, este un fel de mancare la fel de popular. Este pregatit din carne de porc marinata care este pregatita la gratar si servita in pita bread, paine greceasca. De se serveste cu salata greceasca si Tzatziki, un sos foarte cunoscut de si alte ierburi aromate.

[smartads]

Exista, de asemenea, multe retete cu care poate fi prajit, gatit la cuptor sau fiert inabusit. Secretul bucatariei grecesti sta in mancarea proaspata, usoara si foarte bine asezonata care reprezinta o alegere potrivita si gustoasa pentru orice persoana.

Cuvinte cheie: , , , , , , ,

Dependenta de mancare


09 Jun

alimenteSocietatea noastra se confrunta cu diferite tipuri de adictii printre care si cea fata de mancare. Scopul harnairii corpului era strict directionat spre aprovizionarea organismului cu substante nutritive si in nici un caz pentru a depasi anumite sentimente. Incercam sa depasim sentimente de frustrare sau de abandonandu-ne placerii de a manca. Obezitatea si diabetul a crescut simtitor si afecteaza si copiii de la cele mai fragede varste. In prezent produsele de pe piata sunt foarte bogate in iar acestea au inlocuit proteinele si fructele si legumele. Inaintasii nostri au trait mult mai mult fara mancare de tip bogata in si saraca in substante nutritive. Ce se va intampla cu societatea noastra daca aceasta adictie fata de mancare continua? Vom experimenta foarte curand urmarile dezastruoase ale acestui mod de .

aspect_alimente este un concept complicat. Exista dar nu ne dam seama sau chiar negam. Mii de carti si de teorii trateaza aceasta tema insa nimeni nu stie raspunsul exact. Nu putem observa decat semnele ingrijoratoare care ne arata o persoana ce se confrunta cu aceasta adictie.

Tot ce auzi in aceste cazuri este ca au nevoie de acel produs pentru a se simti bine, doar putin din el. In realitate, exista dependenta. Acesta este primul pas. Este insa foarte greu ca o persoana sa admita ca exista o problema.

Acuzam o persoana ca este dependenta de3 mancare dar nu privim la adevarata problema. Nu exista restrictii legate de continutul mancarurilor. De aceea produsele de pe piata sunt foarte bogate in grasimi, uleiuri si in zaharuri. Acestea, consumate intr-o cantitate mare produc daune foarte mari organismului. Mai mult de 75% din produsele de pe piata nu sunt sanatoase. Totusi exista si varianta sanatoasa. Depinde, insa de tine sa alegi o sanatoasa. Consuma cat mai multe si si renunta la mancarea de tip fast food.

Cuvinte cheie: ,

Mic dejun rapid care tine familia alaturi


31 May

micul-dejunCateodata diminetile sunt foarte obositoare in incercarea noastra disperata de a pregati copiii, de a fi gata pentru serviciu, de a duce copiii la scoala la incat nu mai avem pentru un mic dejunf in substante nutritive. Uneori micul dejun ramane o optiune de weekend. Studiile au demonstrat ca un mic dejun in substante nutritive iti ofera eneria necesara pentru intreaga zi. Micul dejun impulsioneaza metabolismul, pastreaza o stare de satietate asa incat nu vei simti nevoia sa mananci excesiv pe parcursul zilei, ofera energie, buna dispozitie si imbunatateste puterea de concentrare. In plus, oamenii care nu sar micul dejun sunt mai slabi decat cei care nu mananca .

Avand atatea beneficii ar trebui sa ne facem timp sa luam micul dejun dimineata. Iata cateva moduri simple prin care te poti asigura ca familia ta beneficiaza de un mic dejun sanatos.

Cerealele

Cerealele la micul dejun sunt foarte usor de pregatit. Ai, insa grija ce fel de cereale alegi. Cerealele foarte dulci iti ofera pe moment energie dar nevelul coboara foarte repede si te vei simti obosit, letargic si foarte infometat inainte de pranz. Asa ca sariti peste cerealele colorate, rotunde, pufoase si alegeti ceva consistent. Puteti opta pentru grau, sau muesli. Puteti adauga uscate sau proaspete si nuci in cereale si veti avea un mic dejun bogat in fibre care te va pastra departe de pentru mai mult timp.

Proteinemic-dejun

Studiile au demonstrat ca persoanele care incep ziua cu oua si bacon cantaresc mai putin decat cei care mananca crema de si covrigei deoarece organismul lucreaza mai mult pentru a digera proteinele si astfel se ard mai multe si . Pentru un mic dejun rapid si portabil amestecati niste oua, adaugati putina branza si umpleti o chifla. Puteti fierbe 6 sau 8 oua cand pregatiti cina iar dimineata nu vor trebui decat sa le curete de coaja si sa le manance. Cand fierbeti ouale, adaugati o lingurita de otet si cateva picaturi de vopsea alimentara. Aceasta va colora ouale asa ca vor fi foarte usor de gasit in frigider.

Smoothies

Umpleti blender-ul cu jumatate de ceasca de iaurt, o ceasca de lapte, o banana congelata, fructe de padure congelate si o cupa de pudra de proteina. Mixati si beti. Bauturile de tip smoothie sunt bogate in proteine si o modalitate delicioasa de a incepe ziua. Pentru un smoothie rece si cremos incercati acest truc: cand bananele se innegresc puneti-le in congelator cu coaja cu tot. Pentru a le folosi intr-un smoothie, curatati-le cu un cutit si adaugati banana in blender.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , ,

Supa


29 May

supaDupa zilele calduroase ale verii, odata cu apropierea sezonului rece incepe anotimul supei. Iernile geroase solicita cu disperare ceva fierbinte, cu miros placut. Ce poate fi mai bun ca ? Aceasta inventie culinara apare prin retetele coloniilor americane din secolul al 16-lea. O femeie, pe nume Eliza Smith a scris o carte de “The Complete Housewife” si a fost publicata de William Parks in Williamburg, VA, in 1742. Aceasta continea diferite retete pentru supe si biscuiti.

Prima supa comercializata a aparut la Paris, Franta. Era o ieftina vanduta de vanzatorii ambulanti numiti “restaure”. Era considerata un remediu impotriva externuarii fizice. O intreprindere pariziana a deschis un magazin in 1765 care se ocupa de acesti “restaure”. In acestea s-au transformat in ceea ce numim in prezent .

supa_de_dovleacSupele variaza in functie de regiune, de ingrediente si de imaginatia bucatarului sef care o creeaza. Sunt supe care pot fi servite ca aperitiv. Acestea sunt in mod traditional mai sarate si contin carne si , sau paste. Un exemplu este binecunoscuta supa de pui cu taitei sau supa de vacuta. Exista, de asemenea si supe desert cum ar fi Ginataan, o creatie filipineza ce contine de cocos, , si perle de tapioca.

Si francezii se mandresc cu o creatie denumita supa de citrice cu portocale, clementine, sirop de pere si Grand Marnier, printre alte ingrediente.

Indiferent de preferinte, supa este intotdeauna o mancare usor de preparat si foarte gustoasa de care va puteti bucura in orice sezon.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , ,

Produse sanatoase pentru un organism sanatos


27 May

mancare_sanatoasaSuntem ceea ce mancam. Atunci de ce sa nu mancam sanatos? Haideti sa alegem produse bogate in substante nutritive care ne influenteaza in mod pozitiv. Indienii credeau ca mancareaq poate fi impartita in trei categorii: pura (sattvic), care ne stimuleaza sau ne face placere (rajastic) si mancarea de baza (tamasic).

Dincolo de traditie, aceasta contine un sambure de adevar. Mancarea bogata in substante nutritive este foarte benefica organismul ferindu-l de .

1. Incepeti ziua cu un mic dejun sanatos. Fructele ajuta la recapatarea energiei. Cel mai indicat este papaya.

2. Dupa amiaza puteti opta pentru o . Ea poate fi o combinatie de si . Puteti adauga dupa plac nuci sau alte fructe uscate.

3. Fructele uscate sunt foarte sanatoase.
Curmalele sunt o sursa excelenta de . Femeile care sufera de pot consuma curmale pentru a creste nivelul de din . Stafidele sunt foarte bune pentru digestie. Migdalele si alunele de padure sunt de asemenea indicate pentru o sanatoasa.

4. Iaurtul, branza dulce de vaca, un shake tipic indian sunt surse excelente de si minerale. Laptele poate insoti micul dejun sau cina.

5. Pentru a va pastra energia trebuie sa combinati carbohidrati cu .

6.Cerealele sunt iarasi o alegere sanatoasa. Graul si orezul maro sunt foarte sanatoase. Secara si orzul ofera multa . Orzul poate fi consumat cu lapte, zahar sau sare.

7. Mierea este excelenta pentru si stomac.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , ,

Branduri renumite de inghetata


25 May

inghetata a fost inventata cu ocazia nuntii Catherine de Medici si Ducele d’Orleans in 1533 exista, insa dovezi de inventatori de si in China. Apare In dinastia Tang sub forma unei combinatii de si un amestec de la care se adauga zapada si camfor folosit pentru .

In prezent, inghetata exista in diferite forme si intr-o varietate de arome. Insa, cu cat are mai multe ingrediente, cu atat are continut caloric mai ridicat. Brandurile existente pe piata incearca sa produca inghetata cu un continut caloric redus dar cu arome deosebite.

Amul: Amul (Anand Milk Union Limited) este infiintata in 1946 in India. Aceasta este cea mai mare marca de indiana si de lapte ambalat in punga din lume. In afara magazinelor din India, are piata de desfacere in Africa de Sud, Australia, Hong Kong, Mauritius si China. Printre produsele comercializate se numara laptele praf, untul, , ghee (un fel de unt topit), dulce, , inghetata, paneer, smantana si popularul desert indian gulab jamun.

Dairy Queen: acesta reprezinta un lant de restaurante . Numele companiei a fost preluat de la produsele comercializate. In prezent aceasta companie detine 5000 de restaurante in 22 de tari. Compania si-a extins produsele de la milkshake-uri la humburgeri, deserturi cu inghetata sundaes si cafea.

inghetata2Häagen-Dazs: In 1961, doi polonezi Reuben si Rose Mattus ce au emigrat in Texas au fondat compania Häagen-Dazs. Au inceput cu , ciocolata si cafea. Primul magazin de desfacere a fost inaugurat in Brooklyn NY in 1976 si ofereau produse in aproximativ 54 de tari. Printre produsele oferite se numara inghetata, torturile de inghetata, batoanele de inghetata, sorbet si inghetat.

Kwality Wall’s: acestia sunt producatori si distribuitori majori din India, Pakistan, Singapore, Malaysia, Bangladesh. A fost fondat in 1956 fiind la origini o companie indiana. Acestia au ingheiat contracte cu marii producatori si au distribuit si alte branduri de inghetata pentru a promova acest produs.

Mauds Ice Cream: magazinele sale sunt in Irlanda de nord si Irlanda. Produsele au 162 de arome si sunt distribuite in toata Irlanda devenind cel mai mare producator de inghetata din aceasta tara. Tot aceasta companie este cea care distribuie inghetata pentru 200 de hoteluri si restaurante. Aceasta companie se mandreste cu 90 de premii castigate pana in prezent. Cele mai cunoscute arome sunt Pooh Bear si Belgian Chocolate.

Cuvinte cheie: , , , , ,

Scapa de kilogramele nedorite stand in fata laptopului


24 May

laptopPierzi in si te simti bine stand in calculatorului sau a laptopului. Nu stiai ca daca intri pe poti pierde in greutate? Este adevarat. Poti lucra, pierde in greutate si poti invata cum sa respiri mai bine. Este foarte simplu si iti ofera multa . Alunga dupa-amiezile plictisitoare si scapa de kilogramele in plus.

Patru modalitati de a pierde in greutate in fata laptopului

Transforma spatiul de lucru intr-un mediu prietenos nu unul in care prezenta sefului sa fie simtita. Ne place sa mancam mici snack-uri in ce navigam pe internet cu orele. Snack-urile sunt ok. Daca veti manca gustari proaspete in fata laptopului veti pierde in greutate. Aruncati la cos fursecurile, bomboanele si mancarea de tip . Inlocuiti-o cu proaspete sau . Merele si morcovii sunt o alegere potrivita. Te vei simti mai bine si vei avea mai multa energie.

Uneori, singurul lucru pe care il miscam sunt ochii, mainile si degetele. Acestea fac un efort minim si nu sunt arse caloriile. Data viitoare cand te vei afla in fata laptopului incearca sa misti mai multe parti ale corpului. Imagineaza-ti ca stai in fata unei orgi antice. Pentru a propaga sunete trebuia sa apesi pe o pedala. Acum, tu esti in fata laptopului dar iti imaginezi ca vei canta la acel instrument antic. Apasa pe pedale. Ridica piciorul si apasa cu delicatete. Acum incearca folosind celalalt picior. Repeta de cel putin 15-20 de ori. Apoi, odihneste-te, respera si repeta procedeul. Fa acest lucru de mai multe ori pe ora. Vei imbunatati circulatia si vei avea mai multa energie. Vei pierde, de asemenea in greutate. Curand vei face acest lucru fara a te mai gandi la el.

Beti sucuri obtinute din fructele acai si multa inainte de a va aseza in fata laptopului. Aceste fructe ajuta la pierderea in greutate. Ele contin acizi grazi omega si fibre sanatoase. Te vor ajuta sa arzi caloriile cu un efort minim. Iti vor da energie si poate te vor indrepta spre sala de gimnastica in drum spre casa.

Schimba screen saver-ul de pe cu care sa reflecte lucruri pozitive. Acestea iti vor da sentimentul ca poti face totul si te vei simti bine toata ziua.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , ,

Sporiti savoarea retetelor asezonand cu vin


20 May
aspect_alimenteChiar daca esti un bucatar de moda veche sau un gurmand, asezonarea mancarurilor cu le va da o savoare extraordinara. Vinul pune in valoare toate aromele din preparate tale. Poti adauga la o , la felul principal sau chiar la desert. Cand iti alegi vinul potrivit pentru meniul pregatit, adauga putin si in mancarea pregatita si vei fi placut surprins.
Sunt care nu doresc sa gateasca folosind vin pentru ca nu doresc sa foloseasca , dar alcoolul se evapora atunci cand gatesti mancarea la sau la aragaz. Doar deosebita se va pastra. Daca adaugati vin veti folosi o cantitate mai mica de sare si de . Sunt bucatari care recomanada sa nu folosim . Vinul adaugat in are efecte benefice si asupra sanatatii. Nu mai este nevoie sa consumati un pahar de vin pe zi, adaugati in mancarea pe care o gatiti.
savoare
Cand folositi vin la gatit, trebuie sa stiti ca exista un anumit soi de vin creat special pentru a fi folosit in . Poti, insa folosi si vin obisnuit si are chiar mai multa savoare decat cel special. De exemplu, vinul rosu ofera o aroma foarte puternica si o culoare de un rosu intens care este foarte potrivita pentru anumite feluri de mancare. Daca doriti sa dati sosului de spaghetti o culoare intensa si sa sporiti aroma condimentelor, folositi putin vin rosu. Daca faceti un sos cremos cu smantana adaugati vin alb. Acesta va da o aroma deosebita si nu ii va schimba culoarea. Vinul rosu este foarte potrivit pentru carne iar cel alb pentru prepararea fructelor de mare si a pestelui.
Aroma vinului se poate schimba in functie de timpul folosit pentru gatit. Ca o regula generala, nu gatiti vinul pus in mancare mai mult de 45 de minute indiferent de reteta folosita. Vinul este foarte bun si pentru marinarea carnii. Puteti folosi doar vin sau puteti adauga condimente si ierburi care vor da arome noi si vor face carnea frageda. Este potrivit pentru marinarea carnii si a fructelor de mare dar si a legumelor ce vor fi puse pe gratar.
Inainte de a trece la actiune, ar trebui sa cercetezi putin. Vinul sec poate da un gus acid mancatii de aceea trebuie sa stii ce vin sa folosesti pentru fiecare tip de carne sau pentru fiecare fel de mancare. Vinul potrivit poate da o aroma memorabila. Savoarea si intensitatea culorii face din vin cel mai important ingredient al fiecarei .
Cuvinte cheie: , , , , , , , ,

Sfaturi utile pentru pierderea in greutate


20 May
dieta1Toate acele budinci delicioase, acele fursecuri de crocante, dulci si absolut delicioase par foarte tentante dar daca doresti sa scapi de kilogramele in plus, nu ceda tentatiei.
O prajiturica nu imi poate face rau? Ar trebui sa stii ca o prajiturica pe zi de o luna adauga jumatate de kilogram la greutatea ta. Tentatia prajiturilor si a meselor copioase este coplesitoare uneori. Iata cateva pentru a face fata cu succes si a urma stabilita.
Nu trece nici o masa
Daca ai sarit o masa, te vei simti obosit si infometat tot timpul. Sa nu crezi ca daca nu mananci nimic in timpul mesei vei slabi si mai mult. Nu face aceasta greseala. Dupa ce vei trece peste cateva mese vei devora tot ce vei gasi fara a mai tine cont de numarul de si vei adauga considerabil mai mult la greutatea initiala.

Mananca inainte de a merge la o petrecere
Este foarte bine sa iei o gustare inainte de a merge la o petrecere. Poti alege un produs in fibre. O dieta bogata in fibre te va face sa te simti satul si nu vei mai fi atras de toate mancarurile delicioase.
Stai cat mai departe de mesele tip bufet suedez
Rezistenta in fata atator feluri de mancare poate fi o adevarata provocare si nu cred ca vreti sa va stimulati simturile intr-un mod negativ si sa apelati la puterea vointei atunci cand nu este nevoie. In schimb, orientati-va spre salatele de sau luati o gustare si indepartati-va de masa cat puteti de repede. Intrati intr-o conversatie placuta si foarte curand nu va veti mai gandi la mancare.
Beti foarte multa
Apa este un lubrifinat extraordinar si te pastreaza hidratat in timpul dietei. Consumati foarte multa apa pentru a inlatura sentimentul de . Apa va da un impuls metabolismului care va arde mai repede grasimile acumulate.
Toate acestea trebuie combinate cu o activa. Faceti fizice in fiecare pentru a avea un organism sanatos si pentru a elimina kilogramele in plus.
Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , ,

Fast food si obezitatea copiilor


30 Apr

obezitateObezitatea este atat o afectiune clinica individuala si, in ultimul timp, a devenit in mod ingrijorator o problema de publica. Obezitatea inseamna o cantitate excesiva de grasime in . Este diferita de supraponderalitate, care inseamna o in plus. Greutatea poate fi cauzata de muschi, oase, grasime sau apa din . Obezitatea se formeaza in timp daca mananci mai multe decat folosesti. Echilibrul dintre caloriile asimilate si cele folosite difera in la fiecare persoana. Printre factorii care pot influenta echilibrul se includ materialul genetic, mancatul excesiv, consumul de produse foarte grase si lipsa unei vieti active. Obezitatea se poate transmite in generatii dar inca nu se cunoaste cat de mult se datoreaza materialului genetic. Multe familii mananca aceleasi produse, au aceleasi obiceiuri (cum ar fi gustarile in televizorului) si gandesc la fel cand este vorba de probleme legate de . In majoritatea cazurilor, problemele de greutate apar din combinarea obiceiurilor si a factorilor genetici. Anumite boli cum ar fi problemele gladei tiroide sau tulburari genetice neobisnuite sunt cauze ce pot determina cresterea in greutate.

Iata 8 lucruri esentiale:

Incurajati copiii sa manance regulat. Asigurati-va ca oferiti 3 mese si 2 sau 3 gustari sanatoase pe zi adoptand o gama variata de produse.

Incurajati copiii sa manance fructe si legume. Desi multi dintre ei nu prefera fructele si legumele, ele contin substante nutritive esentiale. Asa ca incercati cel putin la o masa sa aveti o leguma sau o fructa.

Incurajati copiii sa evite cerealele nesanatoase de la micul dejun. Desi multe cereale sunt create pentru copii, acestea nu sunt deloc potrivite pentru acestia. Multe cereale, batoane de cereale contin foarte mult zahar incat nu difera cu nimic de o bomboana. In locul acestora luati cereale numai din grau, cu foarte putin zahar, putine grasimi si cantitate foarte mica de sare. [smartads]

Incurajati copiii sa manance produse lactate. Copiii sub 2 ani ar trebui sa bea . Si cei mai mari este bine sa consume , iaurt, si smantana.

junkfoodIncurajati copiii sa limiteze consumul de bauturi dulci. Desi copiii prefera sucurile dulci ele nu au valoare nutritionala. Incercati sa limitati consumul la diferite ocazii si oferiti-le in schimb lapte sau apa. Un de fructe este indicat pentru micul dejun.

Incurajati copiii sa limiteze cat mai mult consumul de produse tip fast food. Mancarea de tip fast food nu trebuie sa fie o obisnuita in copilului. Contine foarte putine substante nutritive, multe grasimi, sare, zahar si calorii. Invatati copiii de mici sa aleaga produsele sanatoase si sa adopte un de activ.

Incurajati copiii sa limiteze consumul de zahar. Majoritatea copiilor consuma cantitati foarte mari de bomboane, fursecuri, gogosi. Acestea nu sunt deloc sanatoase pentru ei de aceea trebuie limitate si oferite cat mai rar.

Nu incurajati copiii sa manance in exces. Ei trebuie sa manance doar cand le este si sa se opreasca atunci cand s-au saturat. De asemenea, nu rasplatiti un copil cu , nu le dati desert doar pentru ca au mancat tot din farfurie. Mancarea nu trebuie sa fie asociata cu rasplata.

Cuvinte cheie: , , , , , ,

BLOCNOTES

Informatii recente din domenii diverse