Cateodata diminetile sunt foarte obositoare in incercarea noastra disperata de a pregati copiii, de a fi gata pentru serviciu, de a duce copiii la scoala la timp incat nu mai avem timp pentru un mic dejunf bogat in substante nutritive. Uneori micul dejun ramane o optiune de weekend. Studiile au demonstrat ca un mic dejun bogat in substante nutritive iti ofera eneria necesara pentru intreaga zi. Micul dejun impulsioneaza metabolismul, pastreaza o stare de satietate asa incat nu vei simti nevoia sa mananci excesiv pe parcursul zilei, ofera energie, buna dispozitie si imbunatateste puterea de concentrare. In plus, oamenii care nu sar peste micul dejun sunt mai slabi decat cei care nu mananca dimineata.

Avand atatea beneficii ar trebui sa ne facem timp sa luam micul dejun dimineata. Iata cateva moduri simple prin care te poti asigura ca familia ta beneficiaza de un mic dejun sanatos.

Cerealele

Cerealele la micul dejun sunt foarte usor de pregatit. Ai, insa grija ce fel de cereale alegi. Cerealele foarte dulci iti ofera pe moment energie dar nevelul coboara foarte repede si te vei simti obosit, letargic si foarte infometat inainte de pranz. Asa ca sariti peste cerealele colorate, rotunde, pufoase si alegeti ceva consistent. Puteti opta pentru grau, granola sau muesli. Puteti adauga fructe uscate sau proaspete si nuci in cereale si veti avea un mic dejun bogat in fibre care te va pastra departe de mancare pentru mai mult timp.

Proteine

Studiile au demonstrat ca persoanele care incep ziua cu oua si bacon cantaresc mai putin decat cei care mananca crema de branza si covrigei deoarece organismul lucreaza mai mult pentru a digera proteinele si astfel se ard mai multe calorii si grasimi. Pentru un mic dejun rapid si portabil amestecati niste oua, adaugati putina branza si umpleti o chifla. Puteti fierbe 6 sau 8 oua cand pregatiti cina iar dimineata nu vor trebui decat sa le curete de coaja si sa le manance. Cand fierbeti ouale, adaugati o lingurita de otet si cateva picaturi de vopsea alimentara. Aceasta va colora ouale asa ca vor fi foarte usor de gasit in frigider.

Smoothies

Umpleti blender-ul cu jumatate de ceasca de iaurt, o ceasca de lapte, o banana congelata, fructe de padure congelate si o cupa de pudra de proteina. Mixati si beti. Bauturile de tip smoothie sunt bogate in proteine si o modalitate delicioasa de a incepe ziua. Pentru un smoothie rece si cremos incercati acest truc: cand bananele se innegresc puneti-le in congelator cu coaja cu tot. Pentru a le folosi intr-un smoothie, curatati-le cu un cutit si adaugati banana in blender.