Mancarea este o sursa de imensa placere. Dar prezenta grasimilor nesanatoase si a ingredientelor care produc diferite boli in alimentele pe care le consumam au un efect devastator asupra organismului nostru. Totusi, lucrurile nu ar trebui sa stea astfel. Daca ne dezvoltam obiceiuri sanatoase putem preveni aparitia multor boli. Iata cateva sfaturi folositorare.
Folositi din belsug alimente care au un continut mic de sare. Includeti ierburi, rosii, otet, salate si ceapa din abundenta din dieta voastra.
In timp ce gatiti, folositi din belsug iaurt care sa contina foarte putine grasimi sau smantana fara grasimi. Dressingurile pentru salate si sosuri ar trebui sa aiba continut minim de grasimi.
[smartads]
Alimentele sarate nu sunt sanatoase. Incercati sa inlocuiti sarea pe care o folositi in mod obisnuit cu anumite condimente, ierburi, otet sau suc de lamaie. Acestea te ajuta sa reduci cantitatea de sare la jumatate. Carnea si sosurile pot capata un gust excelent daca adaugati pudra de usturoi, ceapa sau chiar paprika.
Produsele procesate sau conservate contin o cantitate foarte mare de sodiu. Este recomandat sa incercati alimente cu un continut redus de sodiu cum ar fi cele congelate. Studiati intotdeauna etichetele pentru a vedea ce contine fiecare produs.
Nu gatiti in mod exagerat mancarea. Gatirea produselor pe o durata lunga de timp si la temperaturi inalte distruge toate substantele nutritive. Folositi dispozitive cu abur sau gatiti pe gratar pentru a pastra aceste substante.
Folositi metode sanatoase de preparare a mancarii. Mancarea preparata necorespunzator duce la aparitia multor boli printre care unele severe cum ar fi cancerul. Carnea se gateste cel mai bine la gratar la flacara mica deoarece gratarele care folosesc carbuni pot duce la aparitia cancerului datorita particulelor existente in carbuni.
Produsele rafinate nu contin fibre. Acestea sunt un ingredient esential in orice produs alimentar. Pentru a spori continutul de fibre din dieta zilnica, folositi cereale integrale cum ar fi orezul maro, ovazul, orzul, faina si porumbul. Experimentati folosirea diferitelor legume in slate, supe si fripturi. Ardeii rosii sau cei galbeni pot fi folositi pentru a spori aroma.
Folositi uleiuri sanatoase cum ar fi cel de masline sau de rapita deoarece ele sunt mult mai sanatoase decat celelalte. Eliminati excesul de ulei dupa ce ati gatit pe un prosop de hartie.
Astfel selectand cu grija toate ingredientele si dezvoltand tehnicile corecte de gatit, puteti sa va bucurati de alimente care contin substante nutritive ce au efect benefic asupra sanatatii.
Daca esti una din milioanele de 
Bucataria indiana este una din cele mai variate din lume. Ea se diferentiaza de celelalte prin aromele si condimentele specifice pe care le foloseste.
India este cunoscuta ca si tara a ceaiului. Consumul de 
Bucataria italiana a deventit faimoasa prin gustoasele paste si prin binecunoscuta 
Multi dintre noi am mancat 
Carnatii sunt pastrati diferit – modul de pastrare sau conservare a acestora poate schimba gustul carnatilor. Carnatii sunt conservati prin uscare in aer rece sau prin afumare. Afumarea carnatilor le ofera un gust distinc foarte puternic. Cand gatiti carnatii este important sa intepati fiecare carnat cu o furculita sau un cutit pentru a nu se pierde nimic din 
Chiar daca esti un bucatar de moda veche sau un gurmand, asezonarea mancarurilor cu 
Nu ai nevoie de pastile sau licori magice pentru a-ti revigora organismul. Desi exercitiile fizice au un rol esential in pastrarea unui corp sanatos, 
De sute de ani oamenii au invatat sa foloseasca proprietatile medicinale ale multor 
Arbore de ceai
