Archive for the ‘Food’ Category

Sarea si problemele de inima


13 Oct

 

 

Oamenii cred ca daca sunt sub tratament medicamentos, tensiunea nu va mai avea fluctuatii. Insa nu se intampla tot timpul asa. Medicamentele trateaza simptomele si nu cauza pentru care tensiunea este ridicata. Unul din principalele ale unei tensiuni arteriale ridicate este cantitatea mare de consumata. Acesta este motivul pentru care medicul recomanda pacientilor cu tensiune arteriala mare o cu cantitate mica de sodiu.

Ce este o dieta saraca in sodiu? (more…)

Cuvinte cheie: , , , ,

Uleiul de nuca de cocos


12 Oct

Nucile de cocos sunt extrem de placute la gust insa destul de greu de gasit. Ele trebuie consumate pe bucatele deoarece nuca de cocos este foarte bogata in saturate. Desi este adevarat ca aceste , mai ales cele procurate de la , nu sunt tocmai sanatoase, cele de cocos sunt o exceptie.

De ce sa consumam ulei de nuca de cocos:

Ne ajuta sa pierdem cateva kilograme. Acesta accelereaza metabolismul si astfel caloriile sunt arse. In plus, uleiul de cocos este sarac in dar ofera .

Intareste sistemul imunitar. Uleiul de cocos are efect antibacterian, antifungic si antimicrobian. Acidul lauric din nuca de cocos distruge infectiile la nivelul pielii, ulceratiile, tulburarile intestinale, herpesul, etc. Anumite rezultate obtinute in urma cercetarilor indica eficienta acestui ulei chiar in cazuri mult mai grave cum ar fi HIV, Hepatita si sifilis. (more…)

Cuvinte cheie: , , , , , , ,

Polenul de albine


10 Oct

Consumul de de poate fi contraindicat anumitor . Este diferenta intre polenul in forma bruta si mierea pe care albinele o fac din . Pentru ca simturile noastre au fost invadate cu atatea mancaruri procesate, foarte greu reusim sa apreciem o naturala. Am ajuns sa punem in aproape orice mancare. Chiar si cartofii dulci sunt pregatiti cu adaos de .

Exista cazuri rare in care polenul poate declansa o reactie alergica. Polenul este un super aliment atunci cand esti sigur ca nu iti face rau asa ca este mai bine sa incepi cu un test de toleranta. Dupa ce cumperi polenul dintr-o sursa sigura, incearca sa pui sub limba una sau doua granule. Fii foarte atent la orice reactie are organismul in timpul zilei. Apoi poti adauga din ce in ce mai multe granule zilnic urmarind semne ale unei posibile reactii alergice. Cand ai ajuns la doza maxima (more…)

Cuvinte cheie: , , , , , , ,

Scapa de kilogramele in plus


08 Oct

Vrei sa scapi de kilogramele nedorite si sa nu fii nevoit sa consumi mese plictisitoare si lipsite de gust, sa faci ore intregi la centrele de ? Iata trei concepte care te pot ajuta sa slabesti cu usurinta.

Elimina senzatia de .

Eliminarea senzatiei de foame este una din cele mai importante schimbari pe care trebuie sa le faci daca vrei sa slabesti . Daca iti este tot timpul foame, vei recurge mereu la snackuri si nu vei reusi niciodata sa scapi de kilogramele in plus. Trebuie sa consumi care iti pastreze starea de satietate cat mai mult . Acestea sunt cele bogate in fibre ca fructele, nucile, morcovii, fasolea. Ele nu numai ca suprima foamea dar iti si patreaza aparatul digestiv sanatos. (more…)

Cuvinte cheie: , , , , , , , ,

Dieta de toamna


06 Sep

Retetele meselor zilnice se schimba in functie de anotimp. Se apropie  si cu aceasta ocazie putem gusta niste mancaruri delicioase specifice
anotimpului toamna. Iata cateva care apar toamna si care ne pot imbunatati considerabil sanatatea.

Alimente cunoscute pentru efectele benefice anti-

Sparanghelul 

Calitatea tututor proteinelor, carbohidratilor, a vitaminelor si a tuturor elementelor nutritive pe care le contine sparanghelul este superioara tuturor celorlalte verzi. El contine, de asemenea, o cantitate mica de calorii si . Virozele apar cu repeziciune odata cu aparitia sezonului rece de aceea sparanghelul este o alegere inteleapta. Sparanghelul este recomandat in bolile de , hipertensiune, tahicardie si .

Sparanghelul contine foarte mult folic acoperind necesarul de 25% din cantitatea necesara zilnic. Ajuta la cresterea celulelor si impiedica raspandirea cancerului in . Este eficient in tratarea tipurilor de cancer la plamani si a cancerului . In cazul femeilor, acesta protejeaza pielea de oxidarea produsa de razele utraviolete pastrand-o alba. (more…)

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , ,

O dieta sanatoasa


05 Sep

Cat trebuie sa mancam?

 

Un motto binecunoscut spune: Sa mancam pentru a trai, nu sa traim pentru a manca. Majoritatea bolilor apar datorita supraalimentarii si a unor diete deficitare in substante nutritive. O cantitate mare de necesita o cantitate mare de pentru a putea fi asimilata, transportata si eliminata, mult mai mult oxigen pentru procesul de ardere si multa activitate pentru utilizarea ei. In lipsa acestora, mancarea consumata este depozitata in organism sub forma de grasimi, trasformand corpul intr-unul obez. El devine letargic, inactiv si favorizeaza acumularea de . Daca, insa, alegi sa mananci mai putin decat apetitul pe care il ai, vei putea sa te bucuri de beneficiile unei vieti sanatoase.

Mananca doar atunci cand iti este . De fapt, postul este un bun care pastreaza organismul sanatos. Abtinerea de la consumul anumitor sau pentru o perioada de intareste vointa, purifica organismul si sufletul. In timpul postului, depozitul de grasimi este eliminat iar toxinele sunt arse. (more…)

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , ,

Laptele din soia


01 Sep

Laptele de soia este o bautura ce se obtine din boabele de soia. Acestea trec printr-un proces de macinare si coacere ca la sfarsit sa se obtina un latpte si sanatos, lapte recunoscut pentru calitatile sale exceptionale in domeniul nutritiei. Acesta este recomandat tuturor insa, el este extrem de important pentru persoanele cu o dieta vegetariana deoarece pot beneficia de proteinele continute de acesta. Este o bautura cu un meniu bogat in , , , calorii, este saraca in si nu contine . Este recomandat persoanelor bolnave, atletilor si acelora care au ca obsersie fitnessul.

Cateva adevaruri nutritionale si beneficii oferite de laptele de soia sunt subliniate in paragrafele de mai jos:

Laptele de soia este bogat in vitamine: A, B1 si B2. A este benefica ochilor. Ea este folosita de retina si joaca un rol important în vizionarea culorilor si modul cum ochiul se adapteaza de la lumina puternica la intuneric. B1 cunoscuta sub numele de tiamina si B2, amandoua ajuta organismul sa transforme mancarea in glucoza, substanta care determina corpul sa genereze energie. Ambele fac parte din complexul de vitamine B, complex raspunzator pentru procesarea proteinelor si grasimilor. Ele sunt esentiale pentru sanatatea pielii, a ochilor, a ficatului si a parului. (more…)

Cuvinte cheie: , , , ,

Tine sub control colesterolul


22 Jan

Colesterolul nu poate fi indepartat de pe lista dietei personale in totalitate deoarece el este o sursa importanta de pentru . Pentru un de sanatos este important sa avem nivelul normal de in . Insa, un exces de colesterol reprezinta un motiv de .

unui nivel excesiv de colesterol in poate declansa foarte multe de . De exemplu, nivelul ridicat de colesterol in sange blocheaza peretii arteriali si determina aparitia de cardio-vasculare. Studiile au aratat faptul ca motivul fundamental al nivelului ridicat de colesterol din corp il reprezinta un stil de viata nesanatos, in special cel adopat de oameni in ultimii ani. In plus, bogata in satuarate joaca un rol semnificativ in producerea unor cantitati nedorite de colesterol. (more…)

Nu sunt cuvinte cheie pentru acest articol.

Remedii naturale pentru durerile stomacale


22 Jan

Durerea in zona abdomenului poate avea diferite cauze: intoleranta la lactoza, ulceratii, abdominale, , mancatul in exces, etc. Lipsa unei alimentatii corespunzatoare sau consumul de produse preparate in restaurante in conditii neigienice, toate pot fi cauze posibile ale declansarii unei abdominale.

Sunt copii care se plang de dureri abdominale pentru ca au consumat un anumit aliment in mod excesiv, au mancat o foarte picanta sau bogata in , au consumat un aliment la care sunt alergici sau care a stat un in delungat in frigider si a expirat. Durerea este modalitatea organismului de a spune ca stomacul si intestinele au o slujba extrem de dificila incercand sa digere aceasta mancare. De exemplu, anumite persoane au intoleranta la lactoza, ceea ce inseamna ca este foarte dificil pentru stomac sa digere lactoza, un anumit tip de care se gaseste in lapte si in alte produse lactate. de cauza, este important sa stim ce facem in asemenea conditii.
(more…)

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Consumul de fructe si diabetul


21 Sep

Fructele joaca un rol important in diabeticilor. Desi exista discutii si argumente pro si contra consumului de , este mai degraba un mit afirmatia ca persoanele care sufera de nu ar trebui sa consume fructe. Foarte multi diabetici cad prada acestor exagerari si conditia lor initiala se deterioreaza mult mai mult. Este adevarat faptul ca nu toate fructele sunt recomandate insa acestea au o valoare nutritionala mare deoarece contin si , elemente esentiale pentru sanatatea organismului. Asa ca, si persoanele care sufera de aceasta afectiune trebuie sa adopte un alimentar care sa includa fructele.

De ce sunt importante fructele in dieta diabeticilor? (more…)

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Femeile care consuma bere risca sa se imbolnaveasca de psoriazis


17 Aug

Femeile care beau cel putin cinci halbe de bere pe saptamana au un risc dublu in ceea ce priveste contactarea bolii de numita . Studiul cercetatorilor din Statele Unite a facut comparatie intre femeile care nu consuma si cele care consuma frecvent bere si au ajuns la o serie de concluzii care sustin ipoteza enuntata.

Studiul care se gaseste in Arhivele de dermatologie din Boston a avut in vedere 82 000 de femei cu varsta cuprinsa intre 27 si 44 de ani si a luat in calcul istoricul consumului de bere din 1991 si pana in 2005.

Interesant este faptul ca berea fara alcol, vinul si bauturile spirtoase se pare ca nu cresc acest risc. S-a dedus ca principalul vinovat pentru aparitia psoriazisului este continutul de malt prezent in bere in timpul fermentarii.

Psoriazisul este de asemenea mai accentuat in cazul persoanelor care consuma produse cu gluten. Psoriazisul este o de piele cronica caracterizata de pete si mancarime care apar de regula pe genunchi, sprancene si pe scalp. Totusi este bine de notat faptul ca el poate aparea oriunde.

Cuvinte cheie: , ,

Coloreaza-ti mâncarea natural


02 Aug

Imagineaza-ti mâncarea din farfurie în alb si negru. Sau chiar având niste culori greu de imaginat sau suportat cum ar fi gri, de exemplu. Vei mai fi la fel de tentat sa o manânci? Majoritatea oamenilor ar da un raspuns . Vazul este un lucru esential pentru o fiinta umana iar acesta este un lucru bine stiut de secole. Civilizatiile antice au introdus în produsele alimentare într-un mod . Egiptenii antici îsi colorau mâncarea în galben folosind . Vinurile erau, de asemenea, colorate în anul d. Hr. folosind tot . Romanii colorau pâinea alba amestecând faina cu alaun. Exista foarte multe astfel de exemple în istorie care ilustreaza modalitati folosite pentru a da o placuta bucatelor din farfurie.

Culori folosite în prezent

În zilele noastre industria de procesat foloseste multe tipuri de culori. Acestea sunt folosite nu doar de producatorii de ci sunt prezente si în industria farmaceutica, în prepararea produselor , a cernelurilor, a pungilor de plastic, etc. Ele contin culori artificiale. Când apelati la vitaminele colorate sau folositi balsamul de buze, gânditi-va ca folositi odata cu ele si culorile artificiale introduse în acestea. (more…)

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Ananasul. Sursa de sanatate


06 Jul

Ananasul este un fruct tropical care contine o enzima proteolitica ce ajuta la asimilarea proteinelor. Ananasul poate preveni formarea cheagurilor de datorita continutului sau in bromelina.

Pe langa faptul ca este un fruct zemos, si foarte hranitor este bine de stiut faptul ca poate inlocui cu un baton de . De exemplu, o cana plina cu bucati de contine 73% din necesarul de magneziu pentru o zi. Magneziul, se stie, ajuta la formarea oaselor si la cartilagii.

Informatii nutritionale

Ananasul contine, printre altele, calciu, potasiu, fibre si C. Nu contine grasimi sau colesterol. Este de asemenea o sursa de B1, B6, cupru si fibre. Sucul de ananas amelioreaza durerile de gat si bronsita, dar are efect benefic si pentru rinichi si ficat.

, continuta de fructul ananasului este un puternic antioxidant care protezeaza corpul de boli care ataca sistemul imunitar. De asemenea ajuta la metabolismul grasimilor si al colesterolului, la absorbtia fierului si la sinteza aminoacizilor si a colagenului.
Prin continutul sau bogat in atioxidanti, ananasul ofera o protectie excelenta impotriva radicalilor liberi, substante care ataca celulele sanatoase din . Acumularea radicalilor liberi poate conduce la asteoscleroza si boli asociate diabetului zaharat. De asmenea, lor paote favoriza aparitia mai multor tipuri de , de exemplu cancerul de colon.

Fibrele prezente in ananans ajuta traficul intestinal si la vindecarea bolilor de stomac. In industria cosmetica ananasul este folosit pentru indepartarea ameliorarea tenului gras.

Din punct de vedere stomatologic, ananasul ajuta gingiile si datorita continutului ridicat de vitamina c este excelent pentru sanatatea cavitatii bucale. De asemenea poate reduce aparitia gingivitei sau a altor boli dentare.

[smartads]

Cuvinte cheie: , , , , ,

Apa minerala


20 Apr

Organismul nostru este compus 70% din ceea ce indica faptul ca elementul vital pentru corpul pentru o functionare sanatoasa a sistemelor o reprezinta apa. Avem insa, de cele mai multe ori tendinta de a neglija acest detaliu atat de important si evitam sa bem cantitatea necesara de apa zilnic, care poate avea repercusiuni serioase asupra organismului nostru.

Apa minerala este foarte o alegere sanatoasa care aduce si alte beneficii asupra sanatatii. Ea ajuta la eliminarea kilogramelor in plus. Atunci cand consumati apa, asigurati-va ca este apa potabila pura, apa minerala sau plata. Evitati consumul de apa de la robinet deoarece aceasta poate afecta sanatatea corpului nostru.

Cum ajuta apa minerala la eliminarea kilogramelor nedorite din organism? Organismul nostru are nevoie de cel putin 8 pahare de apa minerala pura zilnic, insa, de cele mai multe ori, ne satisfacem setea apeland la dulci care nu satisfac cerintele organismului. Apoi consumam din nou, insa nu apa, ci tot acest gen de bauturi. Cand acest proces se repeta, organsimul nostru actioneaza fiind convins ca se confrunta cu o perioada de foamete. In acest caz, organismul nostru incepe sa depoziteze si alte elemente necesare supravietuirii. Cand organismul apeleaza la astfel de actiuni, putem cu usurinta sa ne dam seama ce urmari vor avea pe viitor. Rezultatul este aparitia obezitatii, una din cele mai raspandite afectiuni din zilele noastre.
[smartads]
Cand consumam apa in cantitatea solicitata de organism, acesta obtine mineralele si alte elemente vitale. Apa minerala va arata daca nevoia de a manca este adevarata sau exista ale cauze care va imping sa manancate in mod exagerat. Faceti din consumul de apa minerala un obicei inainte de si veti manca mult mai putin. Daca va este foame, nu va grabiti spre bucatarie, asteptati si beti un pahar cu apa si vedeti daca inca persista senzatia de foame. Adoptand obiceiuri simple puteti sa beneficiati de un de slabit extrem de simplu si sanatos.

Cuvinte cheie: , ,

Ciocolata belgiana


19 Apr

Ne place gustul ciocolatei. Dar este sanatos pentru organism sa consumam ? Iata o intrebare pe care si-o pun multi consumatori. Exista, insa, foarte multi experti care considera ca belgiana neagra ajuta la pastrarea sanatatii inimii. In privinta celorlalte tipuri de exista opinii si pareri diferite. Insa consumul moderat de nu pare sa afecteze sanatatea organismului .

Afirmatiile expertilor in domeniu fac din ciocolata neagra un aliment sanatos. Desi nu este folosita in tratarea afectiunilor, ea este un produs care nu afecteaza sanatatea noastra. Ciocolata belgiana neagra are un continut foarte mare de care distrug radicalii liberi ce duc la aparitia bolilor de inima. Afectiunile sunt, in majoritatea cazurilor, provocate de radicalii liberi si de alte molecule distructive. Acestea afecteaza, in principal, inima provocand daune severe. Ciocolata neagra are efect benefic pastrand sanatatea inimii.
In zilele noastre magazinele care promoveaza tip fast food sunt tot timpul aglomerate. Foarte multe apeleaza la aceste mese pentru ca sunt rapide si au un gust bun. Aceasta in ciuda faptului ca fast food-ul este recunoscut pentru efectele nocive asupra sanatatii, in special a inimii. Foarte multe articole despre acest tip de o condamna deoarece ea contine care sunt imediat consumate si este foarte bogata in . Nivelul de din organismul nostru creste rapid oferindu-ne pe moment . Insa efectele pe termen lung nu sunt deloc promitatoare. Spre deosebire de mancarea fast food, ciocolata belgiana neagra este un antioxidant extrem de puternic benefic corpului uman.
[smartads]

In plus, ciocolata belgiana neagra contine A, C, B1, B, flor, potasiu, sodiu si . Ciocolata neagra este obtinuta din boabe de cacao, acestea fiind una din cele mai importante surse de antioxidanti existenti. Cata ciocolata ar trebui sa consumam? Ce inseamna consum cu moderatie? Toate aceste informatii le puteti afla consultand diferite site-uri sau consultand opinia unui nutritionist. Pana atunci bucurati-va de gustul inegalabil al ciocolatei belgiene negre.

Cuvinte cheie: , , , , , , ,

Sanatatea din bucate


16 Apr

Mancarea este o sursa de imensa placere. Dar prezenta grasimilor nesanatoase si a ingredientelor care produc diferite in alimentele pe care le consumam au un efect devastator asupra organismului nostru. Totusi, lucrurile nu ar trebui sa stea astfel. Daca ne dezvoltam obiceiuri sanatoase putem preveni aparitia multor . Iata cateva sfaturi folositorare.

Folositi din belsug alimente care au un continut mic de sare. Includeti ierburi, rosii, , salate si din abundenta din dieta voastra.

In ce gatiti, folositi din belsug iaurt care sa contina foarte putine sau smantana fara . Dressingurile pentru salate si sosuri ar trebui sa aiba continut minim de .

[smartads]

Alimentele sarate nu sunt sanatoase. Incercati sa inlocuiti sarea pe care o folositi in mod obisnuit cu anumite condimente, ierburi, otet sau suc de . Acestea te ajuta sa reduci cantitatea de sare la jumatate. Carnea si sosurile pot capata un gust excelent daca adaugati pudra de usturoi, ceapa sau chiar paprika.

Produsele procesate sau conservate contin o cantitate foarte mare de . Este recomandat sa incercati alimente cu un continut redus de cum ar fi cele congelate. Studiati intotdeauna etichetele pentru a vedea ce contine fiecare produs.

Nu gatiti in mod exagerat mancarea. Gatirea produselor pe o durata lunga de timp si la temperaturi inalte distruge toate substantele nutritive. Folositi dispozitive cu abur sau gatiti pe gratar pentru a pastra aceste substante.

Folositi metode sanatoase de preparare a mancarii. Mancarea preparata necorespunzator duce la aparitia multor boli printre care unele severe cum ar fi cancerul. Carnea se gateste cel mai bine la gratar la flacara mica deoarece gratarele care folosesc carbuni pot duce la aparitia cancerului datorita particulelor existente in carbuni.

Produsele rafinate nu contin fibre. Acestea sunt un ingredient esential in orice produs alimentar. Pentru a spori continutul de fibre din dieta zilnica, folositi cereale integrale cum ar fi orezul maro, ovazul, orzul, faina si porumbul. Experimentati folosirea diferitelor legume in slate, supe si fripturi. Ardeii rosii sau cei galbeni pot fi folositi pentru a spori aroma.

Folositi uleiuri sanatoase cum ar fi cel de masline sau de rapita deoarece ele sunt mult mai sanatoase decat celelalte. Eliminati excesul de ulei dupa ce ati gatit pe un prosop de hartie.

Astfel selectand cu grija toate ingredientele si dezvoltand tehnicile corecte de gatit, puteti sa va bucurati de alimente care contin substante nutritive ce au efect benefic asupra sanatatii.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Uleiul de cocos


10 Mar

S-a vehiculat ideea ca uleiul de cocos nu este sanatos. Insa oameni de pretutindeni experimenteaza zilnic beneficiile asupra sanatatii ale acestui ulei. Uleiul de cocos este, de fapt, unul din cele mai sanatoase uleiuri pe care le poti consuma. Iata cateva motive pentru care uleiul de cocos ar trebui sa fie o alternativa pentru obisnuitele uleiuri atat de prezente in bucatariile noastre.

1. Uleiul de cocos nu aduce multe in organism

Spre deosebire de celelalte uleiuri, uleiul de cocos alaturi de cel de soia si de porumb nu te ingrasa. Uleiul de cocos contine un lant mediu de trigliceride ce este ars cu usurinta de organism fara a-l depozita. Majoritatea uleiurilor de gatit contin un lant lung de trigliceride care sunt stocate ca si grasimi de corp. Deoarece uleiul de cocos este un MCT si nu un LCT, el este absorbit cu usurinta si convertit in .

Oamenii care traiesc la tropice folosesc uleiul de cocos ca si ulei traditional jucand un rol important in acestora. Grasimile au fost inlocuite cu acest ulei care ii ajuta sa isi mentina sanatatea. Uleiurile intalnite in societatea noastra ajuta la dezvoltarea obezitatii si a altor de .

Sunt, insa si persoane care cunosc adevarul despre acest ulei de foarte mult si se folosesc de calitatile sale.

2. Uleiul de cocos accelereaza metabolismul

Uleiul de cocos este transformat in energie, accelereaza metabolismul si ajuta la pierderea in . Deoarece accelereaza metabolismul, ajuta organismul sa arda grasimile in mod eficient.

Uleiul de cocos tripleaza arderea caloriilor. El devine, astfel, optiunea ideala pentru persoanele care au probleme cu tiroida deoarece el stimuleaza producerea de hormoni tiroidieni. In cazul celorlalte uleiuri vegetale, s-a demonstrat ca ele incetinesc functionarea tiroidei.

3. Uleiul de cocos contine acizi grasi omega 3

Majoritatea uleiurilor folosite pentru gatit contin acizi grasi omega 6. Raportul omega 6- omega 3 ar trebui sa fie 1:1 insa, in cele mai multe cazuri el este 50:1. De aceea trebuie redus dramatic consumul de uleiuri care contin acizi grasi omega 6 si incurajat consumul de omega 3. Iar uleiul de cocos reprezinta o solutie.

4. Uleiul de cocos iti ofera energie

Datorita prezentei acizilor grasi omega 3 si a faptului ca accelereaza metabolismul, foarte multe persoane care aleg sa foloseasca uleiul de cocos se vor simti foarte energici.

5. Uleiul de cocos este unul din cele mai sanatoase produse ce poate fi aplicat pe si

El poate fi aplicat direct pe piele si par. Calmeaza instantaneu durerea provocata de arsuri si ajuta la vindecarea si restaurarea pielii dand acesteia un aspect tanar. Este un remediu eficient pentru multe probleme ale pielii.

El ajuta la catifelarea pielii si are antioxidante protejand pielea de efectul radicalilor liberi. El este foarte potrivit pentru masaj. El are si proprietati antibacteriene, antivirale si combate aparitia ciupercilor. Majoritatea uleiurilor oxideaza lasand cale libera radicalilor liberi din organism.
organism. Radicalii liberi sunt responsabili pentru aparitia foarte multor in organism si a diferitelor tipuri de . Uleiul de cocos nu afecreaza organimul ci actioneaza benefic ducand la intarirea acestuia.

Cuvinte cheie: , ,

Produse bogate in antioxidanti


09 Mar

Suplimentele cu C sunt un antioxidant foarte puternic. Aceasta este prezenta in portocale, lamai, grapefruit, legume cu frunze verzi, brocolli si . Beta-carotenul care se gaseste in morcovi este un antioxidant putin diferit.

Usturoiul este recunoscut pentru calitatile sale asupra sanatatii. El contine cateva componente care pot fi folosite ca substante antibacteriene.

Fructele de padure de aproape orice fel sunt exceptionali. Afinele, capsuneel, murele, coacazele, toate acestea contin cantitati mari de .

Desi gatitul diminueaza cantitatea de substante nutritive, majoritatea meselor contin necesarul solicitat de organism. Antioxidantii prezenti in strugurii rosii sunt la fel de prezenti in vin, asa ca nu trebuie neaparat sa consumam produse in naturala sau proaspata pentru a beneficia de antioxidanti.

Cand vorbim de antioxidanti nu trebuie sa uitam ceaiul. Exista multe tipuri de ceai cu exceptionale insa este extrem de in antioxidanti.

In ce produsele nutritionale sunt accesibile in prezent pentru a imbogati mesele din care lipsesc substantele nutritive, este important ca fructele si legumele sa nu lipseasca din alimentatia zilnica. Printre acestea un rol important il are spanacul si broccoli, legume foarte bogate in antioxidanti.

Este important, mai ales pentru copii sa nu apelati tot timpul la suplimente nutritive cand puteti adopta o variata si naturala care le poate oferi substantele nutritive de care organismul are nevoie. Cu cat inaintam in varsta, este nevoie de si minerale pentru a fortifica organismul. Vitamina D este un supliment recomandat destul de des persoanelor mature insa numai la sfatul medicului si in urma analizelor care sa arate prezenta unei deficiente a acestei .

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , ,

Sfaturi simple pentru o sanatate de fier


03 Mar

Sanatatea este considerata unul din cele mai de pret lucruri iar cea mai buna modalitate de a fi sanatos este sa fii fericit, sa adopti obiceiuri bune si sa pastrezi o rutina sanatoasa si un mod de a gandi benefic. Iata cateva sfaturi care te pot ajuta sa iti pastrezi organismul in forma si sa fii sanatos.

1. Poate ati auzit ca se spune ca o persoana care se culca devreme si se trezeste devreme este o persoana sanatoasa si inteleapta. De aceea timpul acordat odihnei este foarte important pentru pastrarea sanatatii.

2. Evita starile de anxietate si situatiile stresante. si anxietatea sunt raspunzatoare pentru aparitia multor boli in organism.

3. Nu suprimati necesitatile fiziologice ale organismului. Ele sunt o modalitate de eliminare a toxinelor din organism. D

4. Folositi sapun antiseptic sau gel lichid pentru a va spala mainile inainte de .

5. Curatarea regulata a limbii pentru indepartarea bacteriilor este necesara pentru igiena orala.

6. Spalati-va pe dupa fiecare masa, cel putin de doua ori pe zi – dimineata si inainte de culcare. Periati dintii cu o perie moale prin miscari circulare. Periati dintii cel putin doua minute.

7. Pentru a indeparta particulele de mancare folositi miscari in sus si jos iar apoi clatiti gura foarte bine. Daca periajul deranjeaza anumite zone ale gingiilor, clatiti cu calda pentru 30 de secunde.

8. Nu mestecati nuci de betel pentru a preveni erodarea dintilor si aparitia cariilor.

9. Curatati cu grija spatiile dintre dinti si folositi pasta de dinti cu flor sau bicarbonat de .

10. Inlocuiti periuta de dinti la trei luni.

11. Nu va folositi unghiile sau alte lucruri ascutite pentru curatarea dintilor pentru ca pot rani gingiile.

12. Adoptati o dieta echilibrata care sa cuprinda minerale, vitamine, proteine, , apa in cantitatile necesare organismului.

[smartads]

13. Nu mancati cand sunteti sub stres, cand sunteti ingrijorat deoarece aceste stari ingreuneaza procesul digestiv. Evitati alte activitati simultate deoarece ele forteaza organismul sa pompeze mai mult , incetineste digestia si duce la aparitia indigestiei. De aceea se recomanda evitarea cititului sau studiului in timpul mesei.

14. Sunteti uneori tentat sa consumati in exces produsele care va plac. Evitati acest lucru deoarece dilata abdomenul si nu lasa loc pentru apa sau aer.

15. Respirati pe nas nu pe gura. Nasul este prevazut cu firisoare de par care ajuta la filtrarea aerului. Aerul este incalzit si purificat in nas. Respiratia pe gura usuca faringele si duce la aparitia tusei si la formarea de mucus.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Sucurile naturale


02 Mar

Daca urmezi o sau esti adeptul retetelor simple si sanatoase, iata cateva sugestii de ale unor care sunt benefice organismului nostru. Este un lucru binecunoscut ca organismul nostru este compus aproximativ 50 pana la 70% din apa. Lipsa apei duce la deshidratare, reducerea cantitatii de urina si alte efecte negative in organism. Bauturile sanatoase reprezinta o alternativa gustoasa si revigoranta pentru persoanele care nu consuma necesarul zilnic recomandat de lichide.

Trebuie sa limitati consumul de , de baututi acidulate daca vreti sa aveti o activa si sanatoasa. Ele pot fi inlocuite cu bauturi sanatoase cum ar fi ceaiurile din diferite plante. Ceaiul verde este o bautura gustoasa, sanatoasa si contine antioxidanti puternici care ajuta corpul sa lupte impotriva cancerului. Sucurile de cum ar fi cel de rodie, de portocale si de afine sunt foarte sanatoase si au un gust extrem de placut. Indiferent daca le beti cu gheata, calde, condimentate sau dulci, avand o anumita consistenta ele sunt o varianta sanatoasa si pot fi consumate intr-o varietate de retete.

[smartads]

Exista resurse online pentru diferite retete. Incercati cat mai multe pentru ca ele sunt o sursa de sanatate. Fructele de padure ofera fibre si antioxidanti, sucul de portocale este bogat in , cel de in ca sa nu mai vorbim de binecunoscutele beneficii ale ceaiului verde.

Prin aceste sucuri tii sub control caloriile si iti pastrezi sanatatea. In prepararea acestor sucuri iti poti folosi din plin imaginatia pentru a modifica dupa dorinta continutul caloric si cel de zahar. Astfel le poti face mai bogate in sau mai dulci dupa propria placere.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Avantajele consumului de ciocolata


01 Mar

Se pare ca este foarte apreciata si de ce nu ar ti asa. Nu numai ca are un gust extrem de bun dar are si multe beneficii asupra sanatatii. Foarte putine produse imbina gustul apetisant cu actiunea benefica asupra organismului. Asa ca, daca iubiti nu ezitati sa o consumati in cantitati moderate.

Consumul de ciocolata este benefic daca nu exageram. A manca niste cantitati uriase de ciocolata in fata televizorului va produce anumite efecte nedorite in .

[smartads]

Studiile efectuate au demonstrat ca ciocolata neagra este foarte sanatoasa pentru organism. Asa ca, cu cat ciocolata contine mai multa , cu atat mai bine. Motivul este ca aceasta contine . Acesti ne intaresc sistemul imunitar prin combaterea radicalilor liberi prezenti in organism. Radicalii liberi sunt responsabili pentru foarte boli si pentru perpetuarea inflamatiilor din corp. Mancand ciocolata, putem combate acesti radicali liberi si pastram un in organism.

Ciocolata are, de asemenea, un efect anti- si tine sub control bolile de . Ea are un efect asupra cancerului. Procesul carcinogenilor este cel care determina aparitia cancerului in corp iar consumul de ciocolata neagra aduce in organism flavonoide care tin sub control acesti carcinogeni. Orice produs care diminueaza riscul aparitiei cancerului are un efect in corpul .

Ciocolata se bucura momentan de foarte multa atentie media, atat in sens pozitiv cat si . In ultimii ani, renumele acesteia s-a imbunatatit si putem consuma ciocolata cu incredere fara a ne teme de consecinte nefaste. Daca esti alergic la ciocolata sau nu o tolerezi nu consuma. Daca nu, consuma ciocolata cu moderatie si te vei bucura nu numai de gustul deosebit al acesteia ci si de o portie de .

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , ,

Modalitati naturale de reducere a nivelului de colesterol


15 Feb

Testele efectuate de oamenii de stiinta au demonstrat ca persoanele care sufera de obezitate nu reusesc sa slabeasca foarte usor si au un nivel foarte ridicat al colesterolului. Motivul principal al aparitiei obezitatii este tipul de mancare servit in scoli si consumul de mancare tip fast-food cat si absenta exercitiilor fizice.

Problema este mult mai grava decat pare in realitate. Aceste au tensiunea arteriala ridicata, sufera de boli de inima, accidente vasculare si cerebrale. Toate acestea pot fi evitate inainte de a fi prea tarziu.

Strategia naturala de a diminua nivelul de colesterol este adoptarea unui de sanatos din care sa nu lipseasca exercitiile fizice. Acesta va ajuta persoana sa reduca greutatea, principalul raspunzator pentru cresterea nivelului de colesterol in organism.

Cand ne gandim la o , de obicei presupunem ca vom renunta la multe din mesele gustoase cu care ne-am obisnuit. Tot ce trebuie sa faca acestia este sa limiteze consumul anumitor alimente si sa adauge unele sanatoase in adoptata.

De obicei, este necesar consumul anumitor alimente bogate in fibre si care sa nu contina saturate. Printre acestea enumeram porumbul, pestele, usturoiul, legumele, ciupercile, nucile, uleiul de , laptele de soia si cerealele integrale.

Din dieta adoptata nu trebuie sa lipseasca fructele si legumele deoarece ele diminueaza nivelul de colesterol. Toate aceste produse pot fi gasite la preturi rezonabile in supermarketuri.

Un alt lucru important este legat de bauturile alese. Vinul rosu trebuie baut in cantitati moderate, trebuie redus consumul de bere si marit cel de fructe, de lapte dietetic si .

De exemplu, sucul de mere ajuta la scaderea nivelului de colesterol pana la 50% daca este consumat in mod regulat. Fructele pot face minuni daca sunt consumate in stare proaspata si cat mai des posibil.

Miscarea ocupa un loc esential. Mersul, joggingul sau alergarea prin parc sau cartier pot reprezenta o optiune care aduce organismului.

Exista si o alta modalitate de reducere a nivelului de colesterol dar este folosita ca ultima alternativa la aceasta problema si in special in cazul persoanelor care nu pot urmari dieta stabilita de doctor. Ei trebuie sa apeleze la medicamente. Pe piata farmaceutica exista foarte multe produse insa studiile au demonstrat ca ele sunt eficiente doar in proportie de 15%, 30%.

In plus, persoana in cauza trebuie sa fie foarte atenta pentru ca aceste medicamente au si efecte adverse de aceea este necesar sa apeleze la sfatul unui specialist in domeniu inainte de a cumpara asemenea produse.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Migdalele


11 Feb

Din fericire, migdalele sunt prezente pe piata tot timpul anului de aceea ne putem bucura de savoarea si delicata a migdalelor atunci cand dorim. In perioada verii beneficiem din plin de prospetimea acestor extrem de benefice asupra sanatatii.

Consumul zilnic de migdale ajuta la reducerea nivelului de colesterol daunator si ajuta la eliminarea riscului de aparitie a bolilor de .

Migdalele contin proteine si ajuta la prevenirea multor cum ar fi diabetul de tip 1, cancerul la colon, de inima, tensiune arteriala mare, ateroscleroza, nivel ridicat de colesterol si te scapa de kilogramele in plus. Ele sunt o sursa inepuizabila de mangan, cupru si B2, care ajuta in lupta impotriva radicalilor liberi, creste producerea energiei si glutation.

Includerea migdalelor in poate oferi o de satietate si impiedica acumularea de grasimi. Potrivit cercetarilor de la Universitatea din Purdue, rezultatele preliminare arata ca adaugarea migdalelor la mesele zilnice reduce caloriile. Ca rezultat, consumatorii nu iau in .

O mana de migdale contine aceeasi cantitate de substante nutritive ca si brocoli. Ele sunt la fel de sanatoase ca si o ceasca de ceai negru sau verde, foarte bogat in .

unor substante nutritive puternice cum ar fi proteinele, fibre dietetice, acizi grasi mononesaturati si vitamina E, fac din migdale o sursa bogata de sanatate care ajuta la combaterea bolilor degenerative ca diabetul si cele de inima. Migdalele sunt cea mai buna sursa de alfa tocoferol, o forma a vitaminei E.

Laptele de migdale este bogat in vitamina E, un binecunoscut antioxidant si este intens folosit in programele de . El nu contine lactoza. De aceea este usor de digerat si este o alegere perfecta pentru cei care sufera de intoleranta la lactoza.

Migdalele sunt recomandate pentru scaderea nivelului de colesterol. Aproape 70% din grasimile existente in migdale sunt mononesaturate, un substitut sanatos pentru grasimile saturate. Ele ajuta la reducerea colesterolului. Cercetatorii sugereaza faptul ca migdalele si uleiul de migdale au efecte extraordinare de diminuare a colesterolului.

Migdalele incetinesc absorbtia de carbohidrati in , fiind un real ajutor pentru diabetici.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , ,

Cafeaua -argumente pro si contra


10 Feb

Multor le place sa bea . Expertii in acest domeniu au dezbatut pe larg intrebarea referitoare la beneficiile sau din contra daunele pe care le produce aceasta asupra sanatatii. Studii recente arata ca exista mai multe beneficii decat riscuri.

Cafeina, un stimulent, este ingredientul principal al cafelei. Expertii in domeniul sanatatii pretind ca exista anumite efecte temporare ale cafeinei in cum ar fi cresterea presiunii sangelui si a batailor inimii care au ca rezultat un puls neregulat. Pe de alta parte, alte studii arata beneficiile produse de consumul de cafea.

Oamenii de stiinta afirma ca aceasta ajuta la reducerea aparitiei cancerului de colon, atunci cand consumi mai mult de patru cesti zilnic. Totusi, o asemenea cantitate poate avea si efecte nocive asupra organismului. Desi cafeaua contine antioxidanti ce reduc riscul aparitiei anumitor tipuri de cancer si elimina celulele care distrug oxigenul din sange, in acelasi nu este recomandat sa bem cafea foarte des.

Cercetatorii chinezi au aratat ca aceasta bautura reduce simptomele bolii Parkinson. Americanii si scandinavii pretind ca la cei care consuma cafea decafeinizata scade riscul aparitiei diabetului de tip 2.

Cafeaua ajuta, de asemenea, la reducerea problemelor de rinichi si creste cantitatea de din stomac imbunatatind digestia. Ea este recomandata si celor care sufera de astm.

Totusi, consumul mare de cafea creste nivelul homociteinei din sange care poate duce la aparitia bolilor de . Se stie deja ca fertilitatea la femei poate fi afectata de excesul de cafea. Femeile care consuma cafea prezinta deficiente de si scaderea rezistentei masei osoase. Incontinenta este si ea in randul consumatorilor de cafea.

Odata cu beneficiile si aspectele mai putin bune ale consumului excesiv de cafea. De aceea, si cafeaua ar trebui bauta cu moderatie.

Cuvinte cheie: , , , , , ,

Lapte pasteurizat sau nepasteurizat


05 Feb

Exista foarte multe articole care vorbesc de beneficiile laptelui crud asupra sanatatii. Se creaza o de confuzie, insa, cand vizionam reclamele la televizor care arata avantajele laptelui pasteurizat. Care este adevarul? Este sanatos sa beau nepasteurizat, proaspat muls de la vaca?

Laptele muls de la vaca trebuie depozitat rapid la frigider. Cu cat este pus mai curand si ii scade temperatura, cu atat se pastreaza mai mult .

Daca vrei sa consumi lapte proaspat mult, este bine sa iti alegi un fermier care are vaci. Majoritatea fermierilor nu refuza sa iti acorde privilegiul unui tur al fermei, o vizita in grajdul vacilor si chiar asistarea la mulsul vacilor. Vei avea, astfel, posibilitatea de a te asigura ca laptele este depozitat in conditii sanitare si este folosita o igiena stricta.

Daca totul pare in regula, urmatorul lucru pe care trebuie sa il aflati este cu ce sunt hranite vacile. In cel mai fericit caz, acestea sunt hranite numai cu fan si o cantitate foarte mica de cereale. Daca acestora este bazata in principal pe cereale, ar trebui sa evitati acest producator de lapte. Foarte multi fermieri folosesc aceasta pentru ca acestea sa produca o cantitate foarte mare de lapte.

Laptele proaspat obtinut in conditii stricte de igiena este superior celui pasteurizat insa foarte mare atentie in alegerea locului de unde il procurati.

Cuvinte cheie: , ,

Ciocolata, cu dragoste


04 Feb

Se stie deja ca este una din cele mai eficiente modalitati de a castiga inima unei persoane. Indragostitii au profitat de calitatile miraculoase ale ciocolatei de foarte mult . In prezent, aceasta reprezinta unul din cele mai populare si la moda cadouri oferite de milioane de persoane zilnic. In plus, s-a dovedit stiintific faptul ca sortimentele de neagra au beneficii surprinzatoare asupra sanatatii. Totusi, este foarte rar folosita ca dar in mediul corporativ. Acest lucru este uimitor mai ales ca ea reprezinta una din cele mai eficiente modalitati de a impresiona o persoana si a oferi o imagine pozitiva asupra unei companii.

Organizatiile ofera cadouri angajatilor, clientilor si potentialilor clienti pentru a-si spori vanzarile si a-si imbunatati imaginea. Daca ar alege ca daruri bomboane de ciocolata cu logoul companiei, cu ele vor fi foarte apreciate. In anumite situatii, cand apare provocarea ca un numar cat mai mare de persoane sa isi aminteasca numele companiei, cadouri de acest fel pot face minuni deoarece oamenii iubesc ciocolata. De exemplu, daca vrei sa fii sigur ca ai fost remarcat de clienti in targurile organizate pentru prezentarea companiilor, ofera cadouri potentialilor clienti sub forma de ciocolata cu logoul firmei. Iti poti personaliza pana si cartea de vizita. Fa una din ciocolata si fii sigur ca nu vei fi uitat de clienti.

Pentru rezultate optime, luati contact cu producatorii de ciocolata si comandati cadourile dulci potrivit design-ului ales. Exista o gama larga de modele pentru care poti opta – stele, monede, trufe sau chiar simbolul propriei linii de afaceri. De exemplu, daca aveti o afacere in industria constructiilor, poti alege ca logo bomboane de ciocolata in forma de casa pentru a fi sigur ca oferirea acestora este strans legata de afacerea prestata.

Expertii in resurse umane stiu ca angajatilor le place foarte mult sa primeasca daruri din partea angajatorilor. Daca vreti sa ridicati moralul staf-ului, oferitile ciocolata in forme inedite. Acest gest nesemnificativ va avea rezultate pozitive care va vor surprinde. Daca nu va motivati angajatii, foarte curand ii veti vedea lucrand pentru concurenta.

Nu doar patronii marilor corporatii isi pot arata aprecierea de angajati. Doctorii sau alti profesionisti isi pot arata multumirea de studenti sau subordonati prin daruri personalizate atat de apreciate de oamenii de pretutindeni.

Cuvinte cheie: , , , , , , ,

Scapa rapid de celulita


02 Feb

Pentru femeile care se confrunta cu problema celuluitei, cumparaturile pot fi un motiv de din moment ce trebuie sa aleaga doar anumite haine care ascund acest neplacut al pielii. Totusi shopping-ul a fost inventat ca o placere iar aparitia celulitei nu trebuie sa ne fure dorinta de a merge la cumparaturi. Din fericire, in prezent exista foarte multe pentru a indeparta aceasta problema neplacuta.

Daca esti in cautarea unei metode simple si extrem de eficiente, iata .

Cauza principala pentru aparitia celulitei este foarte saraca si lipsa activitatii fizice. Aceasta afectiune este produsa de grasimile care se acumuleaza sub stratul de , grasimi care nu au fost arse corespunzator. Consumul excesiv de tip , de produse prajite care contin grasimi saturate duc la aparitia acestei afectiuni care ne deformeaza corpul.

Primul lucru si cel mai important pe care trebuie sa il faci, este sa elimini cat mai mult posibil produsele bogate in grasimi. In loc sa consumati prajite, fierbeti-le sau gatiti-le pe gratar. De asemenea, consumul de carne rosie trebuie redus drastic. Fructele si legumele proaspete sunt excelente pentru eliminarea toxinelor din , asa ca ele trebuie incluse in mod obligatoriu in dieta.

Un alt lucru extrem de important este sa bei cel putin opt pahare de apa pe zi. Apa ajuta la indepartarea toxinelor si eliminarea celulitei. Asa ca, nu ezitati sa consumati cat mai multa apa.

Exercitiile fizice sunt necesare daca vreti sa aveti un corp de invidiat. Inlocuiti orele petrecute in pat cu exercitii fizice. Doar 30 de minute zilnic iti ofera garantia ca grasimile vor fi arse mult mai repede decat in mod normal. Alege un program de exercitii care sa iti faca placere si urmeaza-l.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , ,

Alimente recomandate pentru arderea grasimilor


29 Jan

Exista anumite care ajuta la accelerarea metabolismului si, din fericire, nu se afla pe lista acelor produse lipsite de gust pe care le dispretuim. Bineinteles ca pe aceasta lista nu poate fi prezenta inghetata insa aceste sunt apreciate de oameni normali si ajuta la arderea grasimilor acumulate.

1. Fructele: mere, grapefruit, , lamai, afine. Ele sunt in topul listei. Consumul acestor fructe ajuta organismul sa acumuleze fibre, zaharuri neprocesate si diminueaza nevoia disperata de .

2. Legumele: toate soiurile de fasole sunt bogate in proteine si contin foarte putine . Ele ajuta organismul sa acumuleze proteine si sa elimine caloriile. Brocoli contine o canatitate mare de , si fibre ceea ce reprezinta combinatia perfecta pentru accelerarea metabolismului.

3. Condimentele: se stie deja ca ardeii iuti sunt acceleratori excelenti ai metabolismului. Printre alte recomandam boabele de mustar si scortisoara.

4. Pestele: exista un motiv pentru care oamenii din Japonia sunt asa de sanatosi. Ei consuma foarte mult peste: somon, ton si sardine. Pestele este in acizi grasi omega 3 care sunt recomandati pentru sanatatea organismului. El ajuta, de asemenea, la dezvoltarea masei musculare.

5. Iaurtul foarte : acest tip de este bogat in calciu, proteine, fibre si nu contine grasimi.

O jumatate de kilogram de grasime poate fi echivalata cu 3500 de . Tot ce trebuie sa faci este sa gasesti produsele care accelereaza metabolismul si care sunt sarace in . Un lucru interesant este faptul ca fiecare individ raspunde in mod la adoptarea acestui regim. De aceea este important ca fiecare sa descopere ce alimente au efect asupra propriului organism si modul in care trebuie sa le consume.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Gandeste verde, bea ceai verde


26 Jan

Cele mai vechi ale ceaiului au fost inregistrate in China cu sute de ani in urma. Poporul chinez a indragit efectele vindecatoare ale ceaiului chiar inainte ca lumea vestica sa descopere savoarea acestuia si placerea de a savura o ceasca de ceai la o intalnire cu prietenii.

Un vechi proverb chinezesc afirma: “Este mai bine sa flamanzesti trei zile decat sa nu bei ceai o zi.” Longevitatea si starea de extrem de buna sunt o dovada a puterilor aproape magice ale ceaiului.

Un studiu recent la Universitatea din Purdue confirma proprietatile benefice asupra sanatatii ale ceaiului, in special al ceaiului verde. Exista trei elemente cheie care au loc in mod natural in ceaiul verde si carora le sunt atribuite beneficiile majore ale acestui ceai: substante nutritive, si cafeina.

Ceaiul verde contine si esentiale cum ar fi complexul de vitamine B care ajuta la accelerarea metabolismului si la catifelarea pielii. El este, de asemenea, o sursa naturala de fluoride care ajuta la prevenirea cariilor dentare si de vitamina C care previne racelile si gripele.

In afara de substante nutritive, ceaiul verde contine antioxidanti importanti numiti catecin si polifenoli. Efectul detoxifiant al acestor antioxidanti protejeaza celulele de actiunea radicalilor liberi fara a afecta tesuturile sanatoase si indeparteaza pericolul formarii chiagurilor de .

Cafeina este un stimulent minor prezent in mod natural in ceai. Ea are impact asupra functiilor mentale stimuland sistemul central nervos si asupra functiilor fizice imbunatatind performantele fizice. Este si un diuretic dar nu prezinta pericolul deshidratarii. Continului de cafeina din ceai este foarte scazut in comparatie cu cel din bauturile cofeinizate si reprezinta o alternativa excelenta la , sau Coca cola.

Ceaiul verde este recunoscut pentru efectele sale in prevenirea cancerului si diminuarea nivelului ridicat de . El este recomandat, de asemenea, pacientilor care sufera de reumatism, boli cardiovasculare, infectii, sistem imunitar slabit si chiar de dinti.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , ,

Bucataria indiana


25 Jan

Bucataria indiana este una din cele mai populare din Marea Britanie. Britanicilor le place mancarea indiana asa de mult incat au instituit o saptamana nationala curry la sfarsitul lunii noiembrie. Exista 10 000 de restaurante cu specific indian foarte apreciate de populatie.

Britanicii sunt atat de obsedati de aceasta exotica poate datorita condimentelor folosite in bucataria indiana care lipsesc cu desavarsire in cea englezeasca. India este o tara extrem de mare iar ei culinara a fost influentata de-a lungul timpului de alte tari si culturi. Popoarele persane au introdus o gama variata de ingrediente la fel si chinezii. Bucatariile Thai si cea malaieziana prezinta puternice influente indiene ceea ce a la crearea propriilor de curry.

Afinitatea de bucataria indiana isi are radacinile in trecut. Cu 400 de ani in urma, East India Company a adus foarte multe ingrediente si retete in magazinele si restaurantele britanice. Majoritatea celor care calatoreau pe mare erau din Bengal, o regiune din India de Est.

Bucataria indiana difera in functie de regiune. Partea nordica este renumita pentru retetele de paine cum ar fi Roti sau Paratha. In est, insa, veti gasi retete dulci ca Rasagolla, un soi de insiropata extrem de savuroasa. Aceasta diferenta exista deoarece, de-a lungul timpului produsele indiene au fost adaptate gustului consumatorilor.

Odata cu migratia masiva a poporului din India in Marea Britanie, diversitatea culturala s-a extins, la fel si apetitul englezilor pentru mancarea indiana. Primul indian deschis in Londra a fost The Shafi, in anul 1920. Afacerea a fost pornita de doi prieteni din India de Nord. Din acel moment, popularitatea bucatariei indiene a inceput sa creasca vertiginos. Totusi, abea in anii 70′ si 80′ aceasta a devenit la fel de importanta ca mersul intr-un club. Atunci restaurantele au inceput sa isi extinda serviciile incluzand in meniuri si retete indiene.

Aprecierea fata de retetele indiene este foarte puternica iar britanica a imbratisat bucataria indiana mai mult ca oricand. Gustul ei si folosirea condimentelor exotice a facut din bucataria indiana o alegere la moda pentru orice familie.

Cuvinte cheie: , , , , , , ,

Cinci mituri despre anorexie


20 Jan

Anorexia este o afectiune serioasa, in general identificata de teama patologica de a lua in ceea ce duce la pierderi masive pana la punctul extrem. Persoanele care sufera de aceasta boala, isi limiteaza in mod strict consumul de alimente pana acolo incat este imposibil sa pastreze o normala si sanatoasa pentru . In plus, ele dezvolta schimbari comportamentale si in alte aspecte ale vietii ce pot fi cruciale pentru acestea.

Anorexia este o afectiune care afecteaza aproximativ un milion de persoane in Statele Unite ale Americii. Vasta majoritate a acestora, aproximativ 87% sunt tineri sub 20 de ani iar numarul fetelor este de zece ori mai mare decat cel al baietilor, desi chiar si numarul acestora este in crestere.

In ciuda campaniilor de instiintare, exista inca numeroase mituri legate de aceasta boala care circula in populara. Cele mai importante sunt listate mai jos.

Mit: “Anorexia este incurabila”

: Anorexia se poate vindeca. Ca majoritatea bolilor, cu cat ea este detectata mai devreme, cu atat vindecarea se face deplin. Observatiile cercetarilor efectuate in diferite cabinete de renume din intreaga lume arata ca daca pacientii se supun tratamentului si continua cu acesta pe durata de timp stabilita exista posibilitatea refacerii complete.

Mit: “Persoanele care sufera de anorexie nu mananca cu pofta”

Adevar: Aceasta afirmatie este gresita deoarece tinerii care sufera de anorexie mananca din cand in cand cu pofta. Dar aceste episoade sunt urmate de eliminarea fortata a alimentelor ingerate prin folosirea laxativelor, prin voma sau exercitii fizice facute in mod excesiv.

Mit: “Persoanele anorexice nu mananca”

Adevar: Aceasta idee este exagerata, in special la inceputul bolii. Desi indivizii care sufera de anorexie sunt foarte restrictivi atunci cand consuma alimente, ei mananca si apeleaza la diete foarte drastice, sunt fiinte umane si au nevoie sa manance pentru a supravietui. In general, pentru a-si atinge telul de a avea un suplu, anorexicii stau departe de alimentele care contin . Cu cat boala avanseaza, cantitatea de ingerata scade pana in punctul in care le poate ameninta . Asa ca este important ca lucrurile sa nu ajunga pana la refuzul de a se alimenta.

Mit: “Doar persoanele supraponderale sau subponderale sufera de anorexie”.

Adevar: Anorexia nu este intotdeauna legata de mancare. In majoritatea cazurilor, ea este o manifestare fizica a unei emotionale si devine un comportament obsesiv. Astfel, forma corpului nu este intotdeauna un indicator al anorexiei si ar trebui apelat la alti indicatori fizici si comportamentali.

In afara acestor mituri, de cele mai multe ori apare confuzia intre anorexie si bulimie. Desi unele simptome sunt comune, aceste afectiuni au caracteristici diferite.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , ,

Pasi simpli in prepararea propriei retete de Sushi


18 Jan

Sushi este una din retetele traditionale preferata de poporul japonez. Acesta poate fi preparat si in propria locuinta iar timpul petrecut in va fi unul amuzant. Poate ca nu va fi perfect din prima dar practicand cu vei reusi. Iata cateva metode simple de a gati sushi:

Primul pas: prepararea ingredientelor
Vei avea nevoie de ingrediente pentru umplutura: morcov, castravete, ciuperci, crab, , mustar, , alb, , sos de soia si alge marine de tip Kelp.

Pasul doi: gateste orezul.
Trebuie pusa mult mai multa decat de pentru ca orezul sa fie pufos. Dupa prepararea acestuia, lasa vasul acoperit cel putin 10-15 minute pentru ca orezul sa isi pastreze . Apoi adaugati orezul fierbinte intr-un vas mare, adaugati otetul alb si amestecati cu lingura.

Pasul trei: spargeti oul, adaugati putina sare si amestecati bine amestecul in tigaie pana este gata. La sfarsit taiati oul in bucati mici.

Pasul patru: spalati ciupercile, taiati-le si apoi le fierbeti cu putina apa.

Pasul cinci: taiati crabul, morcovul si castravetele (ele trebuie curatate de coaja inainte) in bucati cat mai mici.

Pasul sase: puneti orezul pe alge si nivelati, adaugati mustar pe orez si umplutura in interior.

Pasul sapte: rulati si taiati in mai multe bucati.

Exista foarte multe tipuri de sushi asa incat puteti crea care vi se potrivieste cel mai bine.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , ,

Fructele de padure


13 Jan

In timpul lunilor calduroase ale anului alegerea produselor naturale si sanatoase poate reprezenta o adevarata provocare mai ales cand este mult prea cald pentru a gati. Consumul diferitelor tipuri de fructe de padure reprezinta o modalitate ideala de a obtine vitaminele si mineralele de care organismul are nevoie fara a apela la si alte tipuri nesanatoase de gustari. Ele sunt usor de obtinut, nu costa foarte mult si pot fi consumate in timpul picnicurilor sau chiar in timpul calatoriilor.

Fructele de padure sunt bogate in vitamina B si C. Ele contin care ajuta la eliminarea impuritatilor din organism. Daca
vrei sa scapi de kilogramele in plus, consuma cat mai multe fructe de padure si vei scapa de senzatia continua de , reducand, in
acelasi timp, nevoia disperata de sau .

Multe studii efectuate au aratat ca fructele de padure contin substante care ajuta la pastrarea sanatatii. Ele lupta impotriva multor germeni, si afectiuni printre care si bolile de . Afinele ajuta la pastrarea abilitatilor cognitive, in special la batranete. Ele sunt un remediu excelent si pentru infectiile urinare.

Capsunele sunt cele mai consumate fructe de padure din lume si ofera o gama variata de beneficii asupra sanatatii. Consumul de ajuta la scaderea nivelului de si indepartarea celui depus care blocheaza arterele. Blocarea vaselor de poate conduce la si chiar de cord. Capsunele sunt considerate o modalitate naturala de a preveni aparitia celulelor canceroase si chiar de a lupta impotriva acestora la persoanele care sufera de diferite tipuri de cancer.

Zmeura este reprezentata fructelor de padure care lupta impotriva cancerului, previne aparitia celulelor canceroase la fel ca si
capsunele. In plus, zmeura ajuta la distrugerea celulelor de acest gen care deja s-au format in organism.

Fructele de padure au un gust delicios, ofera multe beneficii sanatatii, contin vitamine esentiale pentru functionarea organismului,
previn bolile de inima si chiar cancerul. De aceea includeti cat mai multe fructe de padure in alimentatia zilnica a voastra si a familiei.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , ,

Uleiul perfect pentru gatit


12 Jan

Uleiul de a capatat o foarte mare notorietate pe piata alimentara fiind conceput pentru a inlocui uleiurile hidrogenate care contin grasimi de tip trans. Acest lucru se datoreaza beneficiilor asupra sanatatii, aromei si performantei acestui ulei. El este superior
uleiurilor traditionale folosite pentru gatit si poate fi considerat un aliment medicament.

Acest ulei este un produs care mentine sanatatea inimii spre deosebire de uleiurile traditionale si usoara sa vascozitate si punctul maxim de fierbere ajuta la absorbirea uleiului pana la 20%. El este natural, hipoalergenic si nu contine sau grasimi de tip trans avand beneficii nutritionale printre care E, fitosterol si orizanol gamma.

Uleiul de orez nu contine colesterol si grasimi trans si reprezinta un excelent de grasimi saturate, mononesaturate si
polinesaturate, grasimi recomandate de diferite asociatii de sanatate din lume.

Uleiul de orez este cel mai sanatos ulei, contine , , substante nutritive si nu contine substante daunatoare.
Este delicat si aromat, ajuta la scaderea nivelului de colesterol, lupta impotriva bolilor, fortifica sistemul imunitar si lupta
impotriva radicalilor liberi.

Acesta completeaza gustul natural al alimentelor si de modatitatea pe care o alegeti pentru a le prepara prajit, fiert sau in
salate. Acest ulei poate fi folosit pentru prepararea produselor din carne, fructe de mare si legume. El da o deosebita acestora prin gustul delicat asemanator nucilor. Uleiul de orez este perfect pentru prepararea dressing-urilor care necesita arome delicate.

Datorita aromei delicate a fost folosit cu in coacerea prajiturilor, a brioselor si a altor produse de acest gen. Clatitele sunt preparate foarte usor daca in tigaie punem ulei de orez. Datorita acestui ulei clatitele nu se mai lipesc si pot fi luate cu usurinta
din tigaie.

Acest ulei da o savoare deosebita salatelor, reduce colesterolul, are valoare nutritionala si contine antioxidanti.

Uleiul de orez este procesat cu foarte mare atentie pentru a nu afecta aroma delicata si pentru a nu-si pierde beneficiile asupra sanatatii.

Studiile efectuate au aratat ca produsele preparate cu ulei de orez absorb mult mai putin ulei decat daca sunt pregatite cu uleiuri
vegetale. O cantitate mai mica de ulei absorbit inseamna mai putine .

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , ,

Metode naturale de albire a dintilor


11 Jan

Toti ne dorim un zambet de invidiat care sa cucereasca milioane de inimi insa, acest lucru este posibil doar daca dintii nostri beneficiaza de un alb stralucitor. Viata cotidiana are un ritm alert de aceea nimeni nu mai are timp sa acorde atentie partilor esentiale ale trupului si astfel apar foarte multe boli si afectiuni. In astfel de conditii singura solutie de recuperare este o vizita la doctor sau specialist.

Dintii sunt de cele mai multe ori neglijati de aceea ingalbenirea acestora este foarte frecventa. Pentru a obtine rezultate bune si rapide, oamenii apeleaza la metode de albire a dintilor si diferite solutii disponibile pe piata. Insa, de foarte multe ori pierdem din vedere remediile naturale care pot fi preparate in casa si ale caror efecte depasesc cu mult eficienta celor artificiale. In loc sa va cheltuiti banii castigati pe tratamente foarte scumpe, folositi preparate naturale care vor da un alb stralucitor dintilor intr-un timp scurt.

In primul rand, evitati consumul de junk food sau bauturile fierbiti sau foarte reci. Dintii nostri pot suporta o anumita temperatura iar temperaturile extreme pot dauna radacinii dintilor. Afecteaza, de asemenea, stratul exterior al acestora. Junk food si excesul de ceai sau au ca rezultat depunerea particulelor care ofera culoarea galbena dintilor.

Bicarbonatul de este recunoscut ca un mijloc de albire a dintilor foarte . El poate fi gasit cu usurinta in toate
magazinele. Acesta amestecat cu de masa se transforma intr-un agent extraordinar care indeparteaza stratul galben depus pe . Actioneaza, de asemenea, ca agent antibacterian omorand bacteriile care patrund in cavitatea bucala odata cu mancarea. Unele prepara o pasta din de sodiu si sare de masa sau
de sodiu si peroxid de hidrogen. Peroxidul de hidrogen ajuta si la vindecarea ulcerelor bucale. Periati dintii de doua ori pe zi cu aceasta pasta si veti avea un zambet stralucitor si de durata.

Coaja de portocala si coaja de lamaie sunt mijloace oferite de pentru albirea dintilor ce pot fi folosite in momentul periajului sau dupa fiecare masa. Ele elimina particulele de improspateaza respiratia si elimina mirosul neplacut. Asa incat puteti folosi produsele naturale atat pentru albirea dintilor cat si pentru pastrarea unei respiratii proaspete.

Scoarta nucului este folosita ca un eficient mijloc de albire ce poate fi pregatit acasa. Sarea este considerata un agent universal pentru toate problemele bucale. Luati o cana cu apa calduta si adaugati un varf de sare in ea. Faceti gargara cu aceasta solutie in fiecare seara inainte de a merge la culcare. Stratul depus pe dinti cat si bacteriile vor fi indepartate si va veti simti foarte bine .

Natura ne ofera foarte multe solutii la problemele de sanatate care apar. Trebuie doar sa le vedem si sa le folosim in avantajul nostru.

Cuvinte cheie: , , ,

Cum poti invinge in mod natural aciditatea


05 Jan

Ce se intampla atunci cand consumam foarte multa mancare condimentata? Sau cand mesele sunt neregulate si bogate in aliemente nesanatoase? Este foarte probabil sa suferiti de aciditate excesiva, fenomen care produce senzatii de arsura in gat, gust acru in gura, acumulare de gaze, si multe alte stari neplacute.

Aciditatea este una din cele mai des intalnite dar si foarte usor de vindecat. Acidul produs in stomac ajuta la digestia alimentelor consumate dar cand acesta este produs in cantitate mare creeaza aceasta neplacere. Cele mai intalnite simptome ale aciditatii sunt starea de greata, voma si ulcerele bucale.

Cel mai adesea, aciditatea este determinata de ceea ce mancam si de obiceiurile noastre alimentare. Mancarurile grase si condimentate sunt mult mai greu de digerat si stimuleaza celulele care produc mai mult decat este nevoie. Cele mai comune cauze ale aciditatii sunt mesele in oras, sarirea peste anumite mese, alimentatia neregulata si mancarea condimentata.

Expertii afirma ca stresul este o cauza majora a aciditatii. O foarte mare la serviciu, tensiunile familiale acumulate pe o perioada lunga de timp poate determina efecte adverse in organism si o cantitate mare de acid gastric.

Iata cele mai usoare modalitati prin care puteti spune adio senzatiilor neplacute create de aciditate:

: Consumati cand va treziti . Aceasta va indeparta excesul de acid si toxinele din organism care s-au acumulat in timpul noptii. reprezinta o modalitate naturala de a reimprospata organismul. din nuca de cocos ajuta la indepartarea aciditatii.

Busuioc: consumul de frunze de busuioc indeparteaza aciditatea instantaneu. Frunzele de menta taiate si fierte in apa par a fi remediul ideal impotriva acestei stari.

Mierea: patru sau cinci linguri pline cu dupa masa reduc complet senzatia de arsura care este rezultatul unei cantitati in exces de acid gastric.

: laptele fierbinte, rece sau caldut neutralizeaza efectul acid al mancarurilor oferind o de usurare organismului. Daca nu iti place sa consumi , poti adauga inghetata in rece si si bucura-te de un gust inedit. Untul obtinut din lapte cu si coriandru are un efect de calmare a arsurilor.

Cuvinte cheie: , , , , , , , ,

Elimina rapid grasimile nedorite


04 Jan

Cred ca doresti sa scapi de stratul de grasime depus de abdomen si in alte parti dand un aspect neplacut corpului tau. Cea mai buna modalitate de a scapa de kilogramele acumulate este evitarea anumitor obiceiuri alimentare.

1. Evita infometarea. Foarte multi oameni reduc cantitatea de pana la nivelul infometarii. In aceste conditii organismul salveaza caloriile in loc sa le arda. Daca organismul nu arde caloriile, atunci arde partea musculara sau slabeste forta acestora. Nu conteaza foarte mult ce greutate ai ci detinerea unei cantitati mici de grasime si mai
multa masa musculara. Cu cat masa musculara se imbunatateste, cu atat metabolismul este reimprospatat si arde mai multe .

2. Scapa de dorinta de a infuleca. Aceasta este o problema majora a noastra deoarece atunci cand ne asezam la masa incercam sa mancam cat putem de repede o cantitate mare de mancare. Acest mod de determina umplerea stomacului inainte ca sa aiba posibilitate creierul sa trimita semnale de incetare. Daca mancati intr-un ritm mai putin
alert veti manca mai putin si, in acelasi timp, se va depune mai putina grasime.

3. Evita consumul de mancare procesata. Organismul are nevoie de fibre iar mancarea procesata contine o cantitate foarte mica. Incearca, in schimb, painea cu tot felul de semninte, cerealele, spaghetele si taiteii. Ele au un gust foarte bun si te vor ajuta sa scapi de stratul de grasime depus pe stomac.

4. Nu irosi orele nocturne de somn. Este recomandat sa dormim opt ore pe noapte. Odata ce ai deprins obiceiul iti va fi foarte usor sa respecti programul de odihna. Este o rutina care are efect benefic asupra sanatatii corpului tau. Daca te culci la aceeasi ora si te trezesti in fiecare la aceeasi ora, ziua ta se va imbunatati considerabil. Este un lucru demonstrat ca atunci cand dormi mai putin nivelul de insulina si din creste.

5. Evita consumul mic de lichide. Ar trebui sa bem cel putin doi litri de zilnic. Acest lucru ar trebui sa se intample indiferent daca mergem la sala sau nu. Organismul tau are nevoie de pentru a elimina toxinele si alte substante nocive. Odata cu eliminarea acestora, el va arde si caloriile nedorite. ajuta la digerarea alimentelor ingerate si transporta substantele nutritive la masa musculara.

Evitand lucrurile enuntate anterior puteti scapa de stratul de grasime depus de abdomen. In plus, puteri apela la fizice si la o adecvata organismului.

Cuvinte cheie: , , , , , ,

Alimente care iti pot lungi viata


22 Dec

alimente sanatoaseOricine stie ca o echilibrata bogata inn proaspete, in carbohidrati, in proteine slabe si lactate dietetice mentin starea de sanatate. Exista insa, si multe care ofera multe beneficii organismului printre acestea fiind si longevitatea.

Spanacul

Majoritatea alimentelor care ajuta la imbunatatirea vietii sunt bogate in antioxidanti. Antioxidantii lupta impotriva radicalilor liberi care distrug celulele si afecteaza sanatatea organismului. Priviti antioxidantii ca niste filtre interioare care protejeaza celulele de distrugere.

Legumele cu frunze verzi cum este spanacul, sunt bogate in vitamina A si C, amandoua considerate antioxidanti. Legumele in stare proaspata iti vor da o cantitate mare de substante nutritive. Broccoli, chiar si fiert este o sursa inepuizabila de antioxidanti.

Seminte de in

Semintele de in contin acizi grasi esentiali, omega 3, element vital pentru sanatatea celulara. In plus, omega 3 reduc riscul atacului de cord, bolilor de inima, anumitor tipuri de , artritei si anumite boli cerebrale. Ouale si pestele sunt bogate in omega 3 dar semintele de in contin de 6 ori mai multi acizi grasi omega 3 decat toate celelalte surse. Ele pot fi adaugate in mancarurile pregatite, in special in salate.

Nucile

Nucile si alunele de sunt o sursa importanta de sanatate, ele fiind bogate in acizi grasi omega 3, antioxidanti, , seleniu si . Nucile sunt o sursa excelenta de proteine si de . Sudiile arata ca nucile ajuta la mentinerea sanatatii cardiovasculare si ajuta la controlul greutatii. Puneti nuci in salatele voastre sau chiar in sandvisuri.

Afinele

Afinele sunt considerate un super aliment. Ele contin mai multi antioxidanti si foarte putin zahar. O portie mica de afine contine o cantitate mare de vitamina C, K, B3, magneziu si fibre. In categoria super alimentelor includem si , broccoli si ovazul.

Ceaiul verde

Studiile arata ca cealui verde actioneaza ca un antioxidant puternic si sporeste metabolismul. O ceasca de verde pe zi iti mentii sanatatea. Controland greutatea, riscul bolilor de inima si diabetul scade. Ceaiul verde pastreaza sub control nivelul colesterolului si previne aparitia cancerului.

Alte surse excelente de sanatate s-au dovedit a fi ciocolata neagra, vinul rosu si cafeaua. Ele trebuie consumate cu moderatie.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Castravetele. Utilizari inedite.


20 Dec

castravete1. Castravetii contin majoritatea vitaminelor de care avem nevoie zilnic. Un singur castravete contine Vitamina B1, vitamina B2, B3, B5, B6, folic, , calciu, , magneziu, fosfor, si zinc.

2. Daca te simti obosit dupa amiaza, renunta la bauturile ce contin cafeina si mananca un castravete. Ei sunt o sursa excelenta de vitamine B si carbohidrati care te pot revigora si efectul poate dura cateva ore.

3. Nu vrei sa iti mai vezi oglinda de la baie aburita dupa dus? Sterge-o cu o felie de castravete si vei elimina efectul de aburire si ii vei da un luciu deosebit. .

4. Gandacii ti-au ruinat plantele de gradina? Pune cateva felii int-un vas mic si gradina ta va arata extraordinar. Substantele chimice din castravete reactioneaza cu aluminiu si raspandesc un miros ce nu poate fi simtit de oameni dar care ii inebuneste pe gandaci si ii indeparteaza.

castraveti5. Cauti o modalitate rapida si usoara de a indeparta inainte de a merge la piscina? Incearca sa freci zona afectata cu felii de castravete pentru cateva minute. Substantele fotochimice din castravete determina colagenul din sa se intareasca, sa devina ferm si sa reduca aspectul vizibil al celulitei. Are un efect extraordinar si pe riduri.

6. Vrei sa eviti o de cap? Mananca niste felii de castravete inainte de a merge la culcare si te vei trezi proaspat si fara de cap. Castravetii contin zahar, vitamina B si electroliti pentru a inlocui substantele nutritive pe care le-a pierdut organismul, pastreaza echilibrul evitand aparitia durerilor de cap.

7. Castravetii au fost folositi de secole de europeni ca mese rapide pentru a indeparta pericolul informetarii.

8. Ai o intalnire importanta sau un interviu pentru o slujba si nu ai destul pentru a da luciu la pantofi? Freaca pantofii cu felii proaspete de castravete. Substantele chimice continute de castravete ofera un luciu de durata si tine la distanta.

9. Esti foarte stresata si nu ai timp pentru un masaj facial sau pentru mers la un salon de spa? Taie un castravete si pune-l intr-un bol cu apa fierbinte. Substantele chimice si cele nutritive din castravete reactioneaza in apa fierbinte creand o aroma relaxanta care ajuta la reducerea stresului.

10. Tocmai ai terminat o masa de afaceri si realizezi ca nu ai guma mentolata? Ia o felie de castravete si stoarce-o in gura timp de 30 de secunde pentru a elimina respiratia neplacuta.

11. Cauti o modalitate simpla de a curata chiuveta si argintaria? Ia o felie de castravete si freaca suprafata pe care vrei sa o cureti. Va indeparta depunerile si va da un luciu foarte frumos iar mainile tale vor arata foarte bine.

12. Ai folosit un stilou si ai facut o greseala? Ia partea exterioara a unui castravete si foloseste-o usor pentru a sterge urma lasata de stilou. Este foarte si pentru urmele de si de creioane cerate lasate de copii pe perete.

[smartads]

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Pastrarea vinului


02 Dec

vinuriVinurile sunt unice care pot avea o varietate extrem de larga de gusturi. De fapt acesta este unul dintre motivele principale pentru care oamenii apreciaza gustul vinului. Unicitatea fiecarui so in parte. Pentru a pastra aceste elemente unice, vinurile trebuie pastrate in functie de felul lor. (more…)

Cuvinte cheie: , ,

Impedimente in calea renuntarii la consumul de alcool


12 Nov

vinuriTe sfatuiesc sa citesti acest articol pana la sfarsit daca tu sau un apropiat al tau ati incercat sa renuntati la consumul de si nu ati reusit. Iata de ce nu poti renunta la aceasta si nu iti poti atinge scopul. Foarte multi alcoolici fac juraminte ca vor renunta la alcoolo insa toate aceste promisiuni dureaza doar cateva secunde, zile, saptamani sau luni. Nu reusesc sa invinga permanent problema alcoolismului. Daca tu sau un membru al familiei doriti cu adevarat sa renuntati la aceasta problema serioasa care afecteaza foarte multe vieti, urmariti indicatiile din acest articol.

Unul din principalele pentru care ne este atat de greu sa renuntam la consumul de alcool este pentru ca nu avem o vointa puternica. Dorinta ta de a renunta cu adevarat trebuie sa fie puternica pentru a putea spune un nu hotarat bauturilor alcoolice. In schimb, esti cu adevarat hotarat si intentiile sunt serioase, nu exista obstacole. Vei putea rezista tentatiei. Intotdeauna exista o modalitate de solutionare cand exista vointa.

Un alt motiv care te impiedica sa renunti la consumul de alcool este pentru ca pastrezi in locuinta ta sau in birou o sticla sau doua cu alcool. Inca te mai intalnesti cu prietenii tau de pahar. Daca accepti invitatia lor de a va intalni, cu vei ajunge sa consumi alcoolice, potrivit vechilor obiceiuri. Daca vrei sa renunti la dependenta de alcool, trebuie sa renunti la tot ce iti aminteste de acesta.

Consumul de alcool poate fi invins si printr-o activa. Dorinta arzatoare de a bea apare, de cele mai multe ori si ii coplesteste pe cei care nu sunt ocupati. Daca esti tot timpul ocupat, vei reusi sa renunti. Implica-te in activitati rationale care necesita atentie deplina. Te poti alatura grupurilor sau comunitatilor sociale din regiunea in care locuiesti. Iti poti ocupa timpul, de asemenea, facand site-uri web pe unde poti oferi sugestii legate de modul in care pot oamenii renunta la alcool. Te poti inscrie pe forumuri unde poti posta raspunsuri si poti oferi suport pentru persoanele dependente de droguri care au luat hotaratea de neclintit sa renunte.

De asemenea, este foarte important ca atunci cand ai luat hotararea sa renunti la alcool, sa soliciti si ajutor profesionist. Daca tu crezi ca vei reusi de unul singur, te inseli. Daca toate incercarile esueaza, este nevoie sa apelezi la asistenta medicala oferita de centre de specialitate. Aceasta reprezinta o modalitate cu multe sanse de izbanda.

[smartads]

Cuvinte cheie: , , , , , , ,

Patru pasi rapizi de a slabi


04 Nov

slabire1. moderate: cel putin de trei ori pe saptamana.

2. Un consum adecvat de : cel putin 8 pahare de apa, fara , fara ci doar apa plata.

Nici unul dintre noi nu consumam atat cat ar trebui si cand pierzi in , ai nevoie de o cantitate si mai mare pentru a ajuta rinichii si ficatul sa proceseze grasimile pe care le elimini. O modalitate excelenta de a afla de cata apa ai nevoie este aceasta. Imparte greutatea ta corporala in jumatate iar aceasta echivaleaza cantitatea de ml pe care trebuie sa ii bem zilnic.

3. O sanatoasa: proaspete, cereale, carne slaba. Este nevoie de o reducere drastica a produselor de gen “”, a mancarurilor prajite, a produselor bogate in zahar si a carnii . Mancati de 6 ori pe zi. Va recomandam sa apelati la un plan de dieta.
Dupa ce ati ajuns la greutatea dorita puteti mari mari numarul de consumat zilnic.

4. Un somn linistitor: Acesta este un lucru vital. Cand nu dormi corespunzator sau foarte putine ore pe noapte, nu mai gandesti limpede. Nici metabolismul nu mai functioneaza corect. Somnul este modalitatea prin care organismul se revigoreaza si rezolva eventualele aparute pe parcursul zilei. Daca nu dormiti bine, garantat nu veti reusi sa slabiti. Optati pentru un somn odihnitor si veti scapa de kilogramele nedorite si veti reusi sa va pastrati de invidiat.

[smartads]

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , ,

Cum sa iti pastrezi inima tanara


30 Oct

cupluTineretea inseamna predominanta temperamentala a curajului in detrimentul timiditatii, a apetitului pentru aventura in detrimentul dragostei pentru comoditate. Aceasta este mult mai prezenta de foarte multe ori in batranul de saizeci de ani decat in tanarul de douazeci. Nimeni nu imbatraneste datorita anilor care trec. Ci fiecare dintre noi imbatraneste de fiecare data cand renunta la idealurile sale. Anii pot crea riduri pe dar renuntarea la entuziasm creeaza riduri sufletului. Ingrijorarea, frica, obiceiurile distructive, lipsa de incredere slabesc inima si sufletul.

Indiferent daca ai saizeci sau saisprezece, in fiecare inima exista dorinta de a vedea minuni, apetitul infailibil al copilului de a descoperi ce urmeaza si bucuria de a participa la jocul vietii. In centrul inimii tale si a inimii mele este o intreaga conexiune de retele: atat cat aceasta primeste mesaje de frumusete, speranta, , curaj si putere, ea ramane tanara.

Existenta umana individuala ar trebui sa fie a un rau – mica la inceput si curgand cu pasiune printre bolovani si cascade. Incet, incet raul creste si devine mai larg, apale curg cu mai mult calm si la sfarsit fara a exista o ruptura vizibila, ele se revarsa in mare si isi sfarseste existenta fara .

Tineretea nu este influentata de curgerea ireversibila a timpului, ea este o stare de spirit. Ea nu depinde de roseata din obraji, de buzele rosii sau de genunchii supli. Ea tine de vointa, de calitatea imaginatiei, de vigoarea emotiilor. Este prospetimea primaverii profunde a vietii.

Cand sufeltul tau este acoperit de zapezile cinismului si de gheata pesimismului, atunci imbatranesti, chiar si la 20 de ani. Insa atunci cand inima ta este deschisa pentru a prinde valurile optimismului, exista speranta ca sa mori tanar chiar si la 80 de ani.

[smartads]

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Importanta ceaiului pentru sanatate


27 Oct

ceaiCeaiul din plante poate fi preparat din proaspete sau uscate, din frunze, sau chiar radacina. Ceaiul este obtinut atunci cand turnam fierbinte plante si lasam amestecul pentru cateva minute. Daca sunt folosite seminte sau , ele sunt fierte separat inainte de a fi folosite pentru pregatirea ceaiului.

Printre cele mai eficiente ceaiuri care au capacitatea miraculoasa de a rezolva problema kilogramelor in plus, Feiyan este unul din cele mai cunoscute produse. Este obtinut din ierburi chinezesti si poate fi achizitionat online. Este un facut special pentru persoanele care se confrunta cu problema obezitatii si este foarte . Ceaiurile din plante sunt renumite pretutindeni pentru efectele lor printre care se enumera imbunatatirea metabolismului si reducerea apetitului.

Ceaiul natural din plante se bucura de o traditie destul de veche. Legenda spune ca a fost numit dupa un model de din indiana iar chipul acesteia era unic. Astazi oameni de pretutindeni consnsuma astfel de ceai si se bucura de beneficiile acestuia. Nu contine cafeina, ajuta la detoxifierea organismului si elimina grasimile in plus.

Medicina naturista este folosita in foarte multe tari pentru tratarea bolilor terminale si a altor afectiuni. Oamenii folosesc ceaiurile pentru ca au foarte multe avantaje si promoveaza conceptul unei vieti sanatoase. Produsele din plante mentin echilibrul organismului si ajuta la solutionarea problemelor de care apar. Ceaiurile obtinute din plante indiene sunt foarte eficiente iar Feiyan reprezinta una din cele mai bune optiuni. Ceaiul este folosit si ca remediu natural pentru curatarea colonului.

Ceaiurile pot fi integrate cu eficienta in dieta zilnica. Poti asocia ceaiurile cu bauturi cu un continut bogat in minerale cu efect de detoxifiere. Ele iti ofera energie si nu trebuie sa mai consumi o cantitate mare de proteine sau .

[smartads]

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Acizii grasi si sanatatea


22 Oct

omega3Acizii grasi Omega 3 au fost supusi diferitelor teste stiintifice si s-a demonstrat ca au foarte multe beneficii pentru barbati si femei. Ei ajuta la imbunatatirea sanatatii inimii fiind foarte eficienti in tratarea si prevenirea bolilor de .

Oamenii de stiinta au descoperit efectele pozitive ale acizilor grasi omega 3 in 1980. Studiile efectuate au demonstrat ca majoritatea pacientilor care au consumat acizi grasi omega 3 si-au imbunatatit sanatatea inimii. Aceste studii au facut de necontestat beneficiile pe care acesti acizi le aduc sanatatii.

Acizii grasi omega 3 ajuta la diminuarea numarului de trigliceride care reprezinta, de fapt, colesterolul daunator. Ajuta la fluidizarea sangelui si inlaturarea pericolului formarii cheagurilor. Ei ajuta si la diminuarea tensiunii arteriale.

Persoanele care doresc o inima sanatoasa ar trebui sa ia in consideratie consumul de acizi grasi omega 3. O inima sanatoasa este esentiala pentru sanatatea intregului . Inima intretine circulatia sangvina prin orgainsm. De aceea acesti acizi sunt esentiali pentru o buna circulatie si o buna functionare a extremitatilor.

Acizii grasi omega 3 se gasesc in diferite specii de , in legumele cu frunze verzi, in soia, in tofu, in diferitele soiuri de nuci si o gama larga de uleiuri. Unele studii au aratat ca uleiul obtinut din de cod ar influenta aparitia cancerului de prostata la barbati. Acesta este singura reactie adversa care poate fi atribuita acizilor grasi de tip omega 3. Este insa un studiu in plina desfasurare fara rezultate exacte.

Exista 8 membrii diferiti in familia acizilor grasi omega 3. Sunt foarte putine suplimente care includ toate cele 8 tipuri de acizi grasi omega 3. Fiecare ajuta la imbunatatirea sanatatii inimii.

Unele studii au indicat o crestere a functionarii memoriei datorita acizilor grasi omega 3. Familia acizilor grasi este responsabila pentru imbunatatirea sanatatii organismului ca un tot. Pacientii testati cu acizi grasi omega 3 au aratat imbunatatiri la nivelul incheieturilor si a migrenelor.

Acizii grasi omega 3 au foarte multe beneficii asupra sanatatii. Ei pot fi obtinuti din diferite surse nu numai din peste. Ei sunt numiti “miracolul secolului 21″.

[smartads]

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , ,

Ciocolata


16 Oct

ciocolataCu totii suntem constienti ca suntem inebuniti dupa . este vocea pasiunii si a dragostei, fie ca e pentru ciocolata sau expresia dragostei pentru o alta persoana. Unele considera ca ciocolata inseamna placere. De Saint Valentine’s ciocolata reprezinta darul perfect pentru persoanele iubite sau pe care dorim sa le impresionam. Ciocolata este delicioasa si exista anumite sortimente mult mai bune decat altele.

Ciocolata Sofiaraj poate satisface si cele mai fine gusturi. Poti oferi ciocolata de lux prietenilor tai. Acest sortiment este atat de , de , cu o atat de complexa si atat de fin in textura si savoare.

Exista foarte multe sortimente de ciocolata cum ar fi ciocolata neagra care nu este alterata de alte arome. Puteti apela si la bomboanele de ciocolata. Ele sunt disponibile intr-o multime de variante, umplute cu sau chiar cherry. Intr-o cutie cu bomboane de ciocolata poti gasi o multitudine de arome. Batoanele de ciocolata neagra, alba sau cu reprezinta o alta alegere. Pentru iubitorii de ciocolata exista o gama larga din care pot alege si chiar si cei mai pretentiosi isi pot satisface cele mai selecte gusturi.

[smartads]

Cuvinte cheie: , , , ,

Cafeina


15 Oct

cafeaDeja a devenit traditie sa ne trezim in fiecare si sa ne incepem ziua in fata unei cesti cu fierbinte. Foarte multi dintre noi nu pot trai fara acest tabiet. Renumitele cafele de la Starbucks au devenit o parte esentiala a rutinei de dimineata. Ce anume face cafeaua atat de irezistibila? Raspunsul este cafeina. Cafeina este un stimulent psihoactiv folosit in toata lumea pentru a ne ajuta sa trecem o alta zi.

Statistic, aproximativ 80% din populatia globului bea sau mananca cafea intr-o forma sau in alta. Toata lumea pare ca se invarte in jurul cafeinei.

Intrebarea care se ridica este legata de necesitatea cafelei. In termeni stiintifici, cafeina este cunoscuta ca trimetilxantin iar formula ei moleculara este C8H10N402. Ca substanta pura, cafeina nu are miros, este alba si are un gust .

Cercetatorul german, Friedrich Ferdinand Runger a descoperit cafeina in 1819. El a numit-o kaffein.

cafea2Cafeina se gaseste in boabele, frunzele si fructele anumitor care o folosesc pentru a indeparta si chiar a ucide anumite .

Cafeina este un stimulent care interactioneaza cu sistemul nervos central si stimuleaza constienta, sporeste starea de alerta. Are, de asemenea, proprietati diuretice. Cafeina este absorbita in 45 de minute iar efectul dureaza aproximativ cinci ore.

Exista si beneficii si dezavantaje ale consumului de cafeina. Un consum excesiv nu este recomandat. Consumul oricarui produs in exces poate crea iar cafeina poate provoca tulburari ale somnului si chiar .

Cu cat consumi mai multa cafeina, cu atat trebuie sa maresti consumul zilnic pentru a-i simti efectul. Toleranta la cafeina se dezvolta repede. Ea se poate transforma in dependenta. Cei care consuma cafeina in exces se pot confrunta cu de cap si chiar .

Consumata cu moderatie, cafeina poate imbunatati performanta fizica si mentala. Studiile au aratat ca aceasta poate imbunatati rezistenta atletilor la activitati foarte solicitante.

Cafeina nu este recomandata femeilor insarcinate deoarece poate avea efecte adverse. Consumul de cafeina este interzis de anumite religii.

[smartads]

Cuvinte cheie: , , , , , , , , ,

Bauturile bogate in proteine accelereaza metabolismul


14 Oct

suc.de.portocaleIncerci sa scapi de kilogramele in plus? Atunci adopta o bogata in .

Care este rolul proteinelor in programul de slabit?

Muschii tai au nevoie de o cantitate adecvata de proteine pentru a creste. Cand urmarim un program de exercitii, dorim sa crestem . metabolica va creste odata cu muschii. Te vei simti plin de energie cu cat continui sa lucrezi. O metabolica ridicata inseamna ca organismul poate sa transforme eficient mancarea si oxigenul in energie. Nu te vei mai simti obosit pe parcursul zilei.

Exercitiile exercita necesar asupra muschilor pentru a-i ajuta sa creasca. Datorita lor musculara sporeste. Muschii tai se vor repara si vor creste dupa indeplinirea programului de exercitii.

Nu toti consumam toata cantitatea de proteine de care are nevoie organismul nostru. Proteinele le luam din mesele zilnice. Majoritatea dintre noi nu calculeaza numarul de proteine consumate.
Ar trebui sa cosumam aproximativ un gram de proteine pentru fiecare 500 de grame din .

Reconditionarea organismului are loc atunci corpul isi primeste proteinele prin mese mici. Este mult mai indicat sa consumi 6 mese mici decat binecunoscutele 3 mese consistente. Impartiti cantitatea de proteine de care aveti nevoie la 6 si nu veti depasi numarul recomandat zilnic.

Daca nu aveti timp sa pregatiti 6 mese puteti apela la cateva gustari bogate in proteine. Ele vor asigura cantitatea de proteine necesara.

[smartads]

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Cum sa invingi oboseala


13 Oct

insomnie este o problema serioasa. Ea te impiedica sa iti indeplinesti indatoririle zilnice, sa te concentrezi in timp ce conduci sau sa discuti cu familia ta cand te intorci de la serviciu. Iata cateva metode eficienta care te ajuta sa invingi :

1. Nu manca inainte de a merge la culcare

Mananca cu cel putin o ora inainte de a merge la culcare. Daca mananci chiar inainte de a adormi, vei perturba serios calitatea somnului. Daca totusi simti nevoia sa mananci, alege sau produse care contin cereale.

2. Acorda atentie orelor de dormit

Daca in mod normal te culci la ora 23 si te trezesti la 6 dimineata iar a doua zi te culci la miezul noptii, vei foarte obosit dimineata pentru ca ai modificat programul de . Incearca sa respecti orele de .

3. Evita fumatul
Trabucul iti da senzatia de oboseala foarte repede, insa se stie deja ca tigarile contin . Ele iti vor da o permanenta de oboseala si pot duce la aparitia unor foarte grave.

4. Evita consumul excesiv de cafeina

Consumul de cafea din cand in cand nu este daunator dar pe o perioada lunga el poate crea de sanatate. Nu numai ca te va face sa te simti obosit dar poate duce la aparitia unor severe.

5. Faceti ?

Exercitiile fizice te pot ajuta sa invingi oboseala. Ele iti ofera si o . Consumati, de asemenea bogate in substante nutritive si vitamine.

[smartads]

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , ,

O modalitate simpla de a scapa de kilogramele in plus


06 Oct

fitnessDaca esti una din milioanele de care sufera de exces de , exista solutii. Foarte multi doresc sa scada in foarte repede. Retentia de poate fi foarte neplacuta, iti ofera senzatia de balonare si greutate. Daca vrei sa scapi de cantitatea de in plus, iata cateva sugestii.

Ce este retentia de apa?

In termeni profesionali, retentia de apa este denumita edem.

Ce determina aparitia acesteia?

Excesul de apa poate avea o multime de cauze iar persoanei care sufera de aceasta afectiune poate fi una din posibilele cauze.
Edemul poate fi, de asemenea, un semnal care sa indice o tensiune ridicata, o boala de , ale rinichilor, la ficat sau cu glanda tiroida.

Este periculoasa pentru sanatatea organismului?

Aceasta afectiune, daca nu se afla sub supravegherea medicului, poate duce la probleme grave de aceea este important sa fie monitorizata din timp.

Cum ma pot trata singur?

Exista anumite alimente si condimente care pot fi introduse in dieta zilnica si pot crea un in abilitatea naturala a organismului de a elimina apa prin tesuturi.
Printre aceste alimente amintim salata verde, sparanghelul si spanacul.

Exista, de asemenea, diferite suplimente care contin , in cazul in care nu il puteti consuma proaspat. Trebuie, de asemenea sa evitati consumul produselor care contin zahar, sa consumati o cantitate suficienta de apa si sa faceti exercitii fizice regulat.

[smartads]

Consultati medicul pentru a va asigura ca nu suferiti de o alta afectiune care sa cauzeze retentia de apa in .
Alegeti o dieta cat mai variata, consumati apa din belsug si apelati zilnic la exercitii fizice.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , ,

Ce contine o tigara


06 Sep

tigaraDe cele mai multe ori, renunti la mult mai usor atunci cand esti constient de continutul nociv dintr-o tigara. Da, un continut chimic, foarte nociv. O tigara contine mai mult de 4 000 de substante chimice, 43 de carcinogeni recunoscuti ca producatori de si 400 de alte . Printre ele se include , monoxidul de carbon, formaldehide, arsenic si altele.

Deja stim ca nicotina creeaza iar fumul care contine nicotina este inhalat in plamani iar nicotina ajunge la in 6 secunde. In doze mici, nicotina actioneaza ca un stimulent pentru , dar in doze mari produce depresie si inhiba producerea semnalelor intre celulele nervoase. Nicotina care patrunde in vasele de il face pe fumator sa se simta calm. Cand fumezi o tigara, nivelul de gudron inhalat in plamani creste iar ultimul puf contine de doua ori mai mult gudron decat prima inhalare. Monoxidul de carbon ingreuneaza transportul de oxigen al celulelor prin . Majoritatea substantelor chimice inhalate raman in plamani. Cu cat inhalezi mai multe, cu atat te simti mai bine insa plamanii tai sunt foarte afectati.

[smartads]

Iata cum poti renunta la fumat. Apeleaza la Zyban. Acesta este un tratament care te ajuta sa renunti la fumat in trei luni. Intr-un studiu efectuat dupa sapte saptamani de tratament, 27% din subiecti care au primit bupropion au raportat necesitatea de a fuma spre deosebire de 56% din cei tratati placebo. In acelasi studiu, doar 21% din cei cu bupropion au raportat schimbari de dispozitie. Bupropion este un inlocuitor al nicotinei , nu te vei simti deprimat. In plus, printre efectele secundare raportate se enumera doar senzatia de gura uscata si , nimic grav cu care nu te poti confrunta. !

Cuvinte cheie: , , , ,

Dependenta de zahar


02 Sep

zahar de este la fel de ingrijoratoare ca si dependenta de alcool sau chiar de droguri. Este posibil ca tu sa nu realizezi cat consumi deoarece este prezent in produsele alimentare pe care le mancam uneori sub denumiri diferite. De exemplu, cerealele pentru micul dejun, sosurile de tomate sau chiar in iaurtul cu fructe.

Daca urmaresti consumul de zahar, uita-te la ingrediente ca sucroza, sirop de porumb cu continut mare de fructoza, , fructoza, maltoza, , etc. Zaharul este zahar indiferent de denumirea acestuia. Totusi, unele tipuri de zahar sunt mai putin periculoase ca altele si ofera foarte putine substante nutritive necesare sanatatii noastre.

Cercetatorii sunt fascinati de comportamentul cobailor in recompenselor insa foarte putini examineaza comportamentul in relatie cu consumul de zahar. Locuitorii societatilor vestice sunt dependenti de zahar.

Zaharul alb rafinat afecteaza dintii si trebuie evitat mai ales de catre copii. Persoanele dependente de zahar cred ca pot renunta oricand la el insa nu pot rezista nici zece zile fara acesta. Dupa o perioada scurta se reped sa savureze un suc bogat in zahar lichid si sa elimine astfel efectele neplacute simtite in timpul perioadei de dezintoxicare a organismului.

Zaharul are mai mult de 50 de denumiri diferite si este foarte greu de identificat. Nu apelati nici la indulcitorii artificiali deoarece unii din acestia cum ar fi aspartamul sunt deosebit de periculosi pentru , chiar mai daunatori ca zaharul rafinat. Dependentii de zahar ajung sa fie controlati de acesta. Astfel, dimineata isi iau cantitatea de zahar din cereale, sau clatite, la pranz din pizza, ketchup, diferite sosuri. Ei sufera de iritabilitate si trec de la o stare de dispozitie la alta. Incep sa caute vinovati pentru starea lor afectandu-si relatiile cu prietenii, familia si chiar propria persoana.

[smartads]

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , ,

Cum preparam si consumam Ginseng?


28 Aug

GinsengILHWA ofera capsule, extracte, ceaiuri si care pot fi consumate. Ele sunt deja preparate de aceea nu trebuie sa va ingrijoreze acest . Desi ginsengul este o medicinala orientala, este folosit foarte des in bucataria coreeana. Radacina de ginseng sau bucati din sunt folosite in ceaiuri si supe. De fapt, acestea pot fi mestecate fara a fi preparate anterior.

Majoritatea orientalilor pun o mana de felii de ginseng in vasul cu si le lasa sa fiarba inabusit pentru cateva ore. Radacina va deveni moale si poate fi amestecata cu celelalte ingrediente ale supei sau poate fi scoasa si consumata separat.

Ceaiul de ginseng este o metoda populara de a prepara si consuma ginseng. Ceaiul este preparat din radacina, felii sau pliculete de . Daca este folosita toata radacina pentru gatit , este, de , taiata in bucati mici pentru a nu necesita o perioada indelungata de preparare. Pentru a prepara de ginseng este nevoie de 2-3 grame de ginseng la ceasca. Adaugati ginseng in fierbine si lasati in functie de cat de puternic doriti sa fie gustul.
Daca nu va place gustul il puteti amesteca si cu alte ceaiuri.

Radacina de ginseng se feliaza foarte usor dupa ce a fost lasata in cuptorul cu microunde cateva secunde sau incalzita in pentru cateva minute.
Feliile de ginseng sunt de obicei adaugate legumelor fierte. Pudra de ginseng poate fi amestecata cu faina in retetele coapte la cuptor sau fiarta in apa atunci cand gatiti .
Cand folositi ginseng la gatit evitati vasele din metal deoarece ele pot reduce eficienta antioxidantilor din ginseng.

[smartads]

Din ginseng se poate obtine o tinctura folosind alcool. Pentru a o prepara, taiati ginsengul fin in si amestecati cu alcool. Puteti folosi sau orice alt lichior. Alcoolul trebuie sa acopere radacina complet iar solutia trebuie tinuta intr-o sticla mai mult de o luna. Trebuie agitata frecvent.
Dupa o luna, lichidul obtinut poate fi pastrat trei ani. Se ia o jumatate de lingurita zilnic.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , ,

Diferite tipuri de branza


23 Aug

branzaIn prezent exista sute de tipuri diferite de branzeturi pretutindeni in lume fiind reprezentative in multor bucatarii. nu poate fi deosebita pe baza unui singur factor si este grupata, de , dupa anumite criterii:

Branza proaspata

Branza proaspata este branza nematurata care are un termen de valabilitate mic (1-3 saptamani), nu au crusta si are o cantitate mai mare de . In ce multe tipuri de branza se fac mai gustoase odata cu varsta, la branza proaspata se aplica opusul deoarece aceasta pastreaza gustul laptelui proaspat iar atunci cand se invecheste capata un gust acru. Acest tip de branza este de un alb stralucitor, moale si cremoasa avand de si unt. Printre marcile de renume amintim Burrata, Ricotta, Mozzarella si Petit Billy.

Branza moale

Branzeturile moi sunt pastrate doua luni sau mai putin. In statele Unite toate sunt pasteurizate deoarece sunt pastrate mai putin decat este recomandat (60 de zile). Ele au un gust usor si placut. Printre ele se includ branzeturile de si Bel Paese.

Branza semi-moale

Exista o linie foarte fina de demarcatie intre branza moale si cea semi-moale. In general branzeturile semi-moi au fost lasate la maturat mai mult timp si contin mai putin lichid. Cu cat o branza este mai veche, cu atat este mai tare. Printre exemplele bine cunoscute se enumera RAclette, Trugole si versiuni mai tinere ale branzei Asiago.

branza cedarBranza afumata

Branza afumata este cea expusa la fum pentru o perioada de timp. Aroma de afumat intra in branza dandu-i o savoare deosebita. Fumul poate fi creat prin arderea diferitelor tipuri de lemn care afecreaza gustul branzei. Printre exemple amintim Brezain, Mozzarella afumata si Pavarti.

Branza usor maturata

Acest tip de branzeturi sunt sprayate cu un anumit tip de mucegai penicillium care creeaza o crusta catifelata si pufoasa. Majoritatea branzeturilor de acest tip sunt cremoasa. Printre ele amintim Brie, Camembert si Fromage D’Affinois.

Branza tare

Branzeturile tari sunt cele maturate care pastreaza putin din zerul specific adaugand un plus de savoare acestora. Crustele ce acopera aceasta branza sunt, de obicei inlaturate si acest tip de branza are o aroma foarte puternica. Acestea sunt Manchego, Comte si .

Branza foarte tare

Branza foarte tare are o varsta de maturatie foarte mare, este bogata in arome si uscata ca textura. Printre ele amintim: parmigiano Reggiano, Pecorino Romano si Old Amsterdam.

Branza alpina

Cunoscuta si sub numele de branza muntilor, branza alpina este produsa din laptele vitelor care se hranesc cu iarba de pe pajistile alpine si cele care traiesc in climatul rece. Aceste tipuri de branza sunt facute din laptele vacilor sub forma unor roti uriase si lasate la maturat pentru o perioada insemnata de timp. Majoritatea acestor tipuri de branzeturi sunt produse in zona Alpilor in special in Elvetia, Franta si Italia desi exista variante ale acestora si in alte colturi ale lumii. Printre ele amintim Appenzeller, Comte, Gruyere, Beaufort si Fontina Val d’Aosta.

Branza albastra

Branza albastra este un anumit tip de branza in care s-a injectat culturi de mucegai penicillium pentru a crea culturi de mucegai in interiorul acesteia. Aceste branzeturi sunt lasate la maturat in locuri foarte intunecate sau pesteri iar mucegaiul din interior ii da acesteia o aroma sarata si puternica. Textura acestor branzeturi difera de la moale la semi-tare. Printre exemplele cunoscute se numara Gorgonzola, si Fourme d’Ambert.

[smartads]

Cuvinte cheie: , , , ,

Trei modalitati simple de a creste in inaltime


22 Aug

inaltimeAi dori sa mai adaugi putin inaltimii tale? Foarte multe ar dori sa mai creasca cel putin cativa centimetri insa acestia nu stiu ca un de sanatos poate influenta inaltimea pe care o au.

Iata trei tehnici eficiente care pot fi incercate in intimitatea locuintei sau in orice alt loc. Sunt usor de facut si daca sunt indeplinite zilnic, pot reprezenta un inceput grozav in programul de imbunatatire a inaltimii. Daca nu le urmariti pe o baza zilnica, nu veti putea atinge potentialul maxim.

Incearca sa dormi cat mai mult
Nu trece cele opt ore de recomandate pe noapte. Organismul se repara si se reface in ce se odihneste. Acesta este momentul cand oasele se intaresc, devin mai rezistente si mai sanatoase. Cu cat micsorati din timpul acordat somnului, cu atat oferiti mai putin organismului sa se refaca dupa efortul din timpul zilei.
In plus, cand dormiti unul din amino acizii prezenti in , denumit hormonul de crestere este eliberat. Glanda pituitara din il produce si este eliberat mult mai frecvent in timpul somnului. Acest amino este responsabil pentru cresterea oaselor. Iata o cale foarte simpla de a creste.

Exersati intens
Exercitiile intense ajuta la crestere si sporeste cantitatea de HGH eliberat in organism. Se recomanda cele care lucreaza mai multi muschi in acelasi timp.

[smartads]

Mancati sanatos
O sanatoasa este esentiala pentru cresterea inaltimii. Organismul are nevoie de o corespunzatoare pentru a putea dezvolta si oasele. Nu neglijati proteinele deoarece ele contin amino acizi esentiali pentru crestere.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , ,

Ouale si beneficiile lor


22 Aug

ouaProteinele prezente in ofera pe o perioada lunga de timp deoarece nu afecteaza nivelurile de insulina sau de zahar. Ouale sunt o sursa bogata de substante nutritive si de de calitate superioara. Ele ofera, de asemenea, unele din complexul de vitamine B necesare pentru producerea energiei in cum ar fi tiamina, riboflavina, foliatul, B12 si B6.

Consumul de proteine dietetice influenteaza musculara, puterea si functiile organismului la persoanele de toate varstele. Un ou ofera mai mult de sase grame de proteine de calitate superioara care ajuta persoanele sa isi pastreze musculara si adultii sa previna pierdere acesteia. Ouale au un continut de leucina, un amino acid esential pentru pastrarea abiltatii muschilor.

[smartads]

Proteinele existente in oua asigura toti amino acizii esentiali pentru pastrarea sanatatii masei musculare. Calitatea proteinelor din oua este atat de ridicata incat oamenii de stiinta folosesc ouale ca standard pentru evaluarea calitatii proteinelor din alte .

Iata o interesanta de supa cu oua:

3 linguri si 1/2 de faina de porumb
6 linguri de
1 lingurita de ulei de porumb
2 linguri de verde tocata
6 cesti de supa de pui
1 lingura de sos de soia
2 linguri de vin de
1 ceasca de mazare congelata
2 oua batute
1 lingurita de ulei de susan

Combinati faina de porumb si apa si amestecati bine. Incingeti uleiul de porumb intr-un vas larg si adaugati ceapa verge. Caliti-o aproximativ 30 de secunde. Adaugati sosul de soia, supa de pui si vinul de orez si lasati sa fiarba. Lasati la foc mediu pentru aproximativ 2-3 minute. Adaugati usor amestecul de faina si apa amestecand continuu pentru a evita formarea cocoloaselor pana supa capata textura unei smantani mai groase.

Adaugati mazarea si luati vasul dupa foc. Adaugati cu grija ouale batute, uleiul de susan, si piper dupa gust.

Pofta buna!

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , ,

Uleiul de nuca de cocos


21 Aug

ulei de nuca de cocosUleiul de nuca de cocos poate imbunatati semnificativ aspectul tenului si sanatatea parului tau. Odata considerat un adevarat dusman al organismului noastru, in prezent este recunoscut pe deplin ca un simulant al sanatatii, un tonifiant al pielii si un adevarat balsam pentru . Uleiul de nuca de cocos este folosit de secole in culturile asiatice si pacifice iar parul si tenul acestora au o stralucire deosebita.

Iata cateva modalitati de utilizare a uleiului de nuca de coco:

1. Uleiul de nuca de cocos poate fi folosit pe toata pielea corpului pentru combaterea ridurilor, a bolilor de si pentru inlaturarea efectelor produse de arsurile solare si de imbatranire. In
plus, datorita barierei lipidelor ( a stratului de grasime) pe care il formeaza la suprafata pielii, blocheaza efectul daunator al razelor solare.

2. Masati scalpul cu ulei de nuca de cocos pentru a regenera parul, pentru a inlatura microbii ce afecteaza radacina parului. Puteti folosi uleiul asa cum este sau puteti face o pasta incalzind uleiul intr-un vas deasupra altui vas cu fiarta pentru 10 minute. Puneti aceasta masca pe par pentru o ora si apoi spalati cu sampon. Incercati acest tratament revigorant in timpul noptii si va veti trezi cu un par stralucitor si cu un miros imbatator.

3. Folositi uleiul de nuca de cocos ca remediu impotriva inflamatiilor.

4. Stresul este responsabil pentru aparitia ridurilor, a acneei, a eczemelor si a altor ale pielii. Stresul poate fi redus cu ajutorul uleiului de nuca de cocos. Aplicati cu
degetele pe tample si masati in cercuri mici. Mirosul calmant al uleiului de nuca de cocos poate face minuni eliberand stersul si dand un aspect placut pielii.
[smartads]
5. Reparati pielea apeland la ulei de nuca de cocos. Poate reduce urmele lasate de taieturi si arsuri blocand atacul bacteriilor, al mizeriei si al virusurilor.

6. In ultimul rand, ulei de nuca de cocos stimuleaza functionarea metabolismului si a sistemului digestiv. Luati o lingura sau doua de ulei de nuca de cocos in fiecare zi si veti pierde kilogramele in plus. pe baza de ulei de nuca de cocos este foarte raspandita fiind o cale eficienta de pastrare a sanatatii si a unui aspect placut.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , ,

Ciocolata neagra si beneficiile ei


20 Aug

ciocolata neagra este recunoscuta pentru efectele sale benefice asupra sanatatii. Potrivit studiilor recente, lupta impotriva unor boli cu care ne confruntam. Sanatatea si starea de bine pot fi imbunatatite savurand si bucurandu-te de o portie de .

Ciocolata si cancerul

Aceiasi prezenti in si in sunt continuti si de si de ciocolata neagra. Antioxidantii protejeaza celulele de toxine, incetinesc cresterea celulelor cancerigene si reduc ridcul aparitiei bolilor de . Cu cat batonul de ciocolata contine mai multa cacao, cu atat numarul de este mai mare. Un lucru important: ciocolata alba nu contine asa ca ar trebui sa va orientati spre ciocolata neagra.

Ciocolata si colesterolul

In timp ce foarte multe bogate in saturate ridica nivelul colesterolului, studiile au demonstrat ca efectu ciocolatei este contrar. Acest lucru se datoreaza tipului de saturate continute de ciocolata. Aceleasi cercetari au aratat ca ciocolata neagra ridica nivelul colesterolului bun, care nu afecteaza sanatatea organismului.

[smartads]

Ciocolata si depresia

Grasimile existente in mod natural in ciocolata ajuta la mentinerea sentimentelor de bucurie si satisfactie, eliberand endorfinere responsabile pentru . Ciocolata neagra ajuta la eliminarea simptomelor de anxietate. Aceasta poate ajuta la imbunatatirea dispozitiei. Un studiu efectuat pe pacientii care sufereau de depresie a aratat ca ciocolata neagra a ajutat la indepartarea simptomelor.

Ciocolata si circulatia

Substantele chimice existente in ciocolata neagra ajuta la prevenirea formarii cheagurilor de . In plus, tensiunea arteriala scade atunci cand consumam ciocolata neagra in fiecare zi. Aceasta este rezultatul flavonoidelor prezente in cacao care ajuta la reglarea circulatiei. Ciocolata cu lapte contine mult mai putine flavonoide decat ciocolata neagra.

Cata ciocolata ar trebui sa consumam?

Puteti include 30 de grame de ciocolata neagra in zilnica. Selectati ciocolata cu multa atentie si asigurati-va ca nu contine zahar rafiant sau uleiuri hidrogenate care au efecte dezastruoase asupra organismului. De asemenea, alegeti ciocolata cu un nivel ridicat de cacao (70% sau chiar mai mult). Nu uitati ca ciocolata are un nivel caloric ridicat asa ca este necesar sa faceti niste modificairi in zilnica.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , ,

Condimente indiene renumite


20 Aug

condimenteBucataria indiana este una din cele mai variate din lume. Ea se diferentiaza de celelalte prin aromele si condimentele specifice pe care le foloseste.
Bucataria indiana este recunoscuta, de asemenea, ca fiind una din cele mai delicioase si preciate bucatarii. Retetele indiene au un gust foarte intens, bogat in arome. Aromele date de reprezinta secretul bucatariei indiene. Indienii sunt recunoscuti ca intemeietori ale celor mai multe amestecuri de disponibile acum in lumea intreaga. I

Ele dau mancaturilor aromele intepatoare si foarte puternice. Ele sunt esenta ingredientelor indiene. O nu poate fi integrata in bucataria indiana daca nu contine condiemente indiene. Printre cele mai cunoscute ingrediente indiene se enumera orezul, diferite tipuri de si faina atta. Ele sunt amestecate cu unele din cele mai importante condimente folosite de indieni. Cele mai des utilizate sunt ardeiul iute, ghimbir, boabe negre de mustar, schinduful, coriandru si asafoetida. Acestea sunt doar cateva din gama variata de condimente existente in bucataria indiana. La prima vedere o indiana poate parea greu de preparat insa daca ai toate ingredientele iti va lua doar cateva minute.

Condimentele indiene sunt cunoscute pretutindeni si foarte multe persoane le cumpara pentru a gati retete specifice altor bucatarii. Produsele indiene trebuie in trei luni de zile de la data cumpararii. Gustul condimentelor, de , se pastreaza in acest . Dupa cele trei luni acesta isi pierde gustul original.
[smartads]
Multi bucatari ne sfatuiesc sa cumparam condimentele proaspete pentru a pastra savoarea si aroma specifica mult timp. Pudrele obtinute din acestea isi pierd prospetimea intr-un timp foarte scurt.

Bucataria indiana se imparte in patru categorii, fiecare regiune are propria gama de condiemnte. Sunt persoane care nu tolereaza mancarea condimentata. Ce fac in aceasta situatie bucatarii indieni? Indeparteaza semintele din ardeiul iute inainte de a-l pune in . Aroma intensa a condimentelor este amplificata atunci cand ele sunt prajite in ulei clarefiat in tigaie.

Cel mai cunoscut medicament indian care foloseste un numar mare de condiemnte este Ayurveda. Acesta este un medicament indian care previne si vindeca in acelasi timp. Printre condimentele pe care le contine se numara ardeiul, pasta de curcuma, ghimbir, cardamom si coriandru.

Ardeiul este folosit pentru boli ale tractului digestiv. si mancarimi ale pielii pot fi tratate cu pasta de curcuma. Ghimbirul este un remediu pentru , ale ficatului si reumatism. O doza de cardamon este folositoare in cazuri de febra, de cap, greata sau boli ale ochilor. Coriandru se foloseste pentru boli interne.
Un alt condiment foarte cunoscut in bucataria indiana este masala. Aceasta se foloseste mai ales in prepararea sosurilor. Condimentele folosite la prepararea deserturilor sunt ardeiul iute, coriandru, curcuma si chimionul. Dulciurile contin , sofran si cardamom.

Aceste condimente joaca un rol important in bucataria indiana si au devenit parte integranta a traditiei indiene. Acestea fac bucataria indiana distinca si diferita de celelalte bucatarii
internationale.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Ceaiul indian


18 Aug

ceai indianIndia este cunoscuta ca si tara a ceaiului. Consumul de este privit ca un ritual. Acesta a evoluat de-a lungul timpului de la o bautura obisnuita la un mod nou de viata. Ceaiul indian este prezent in restaurantele indiene alaturi de mancaruri apetisante. El este reprezentativ pentru cultura si valorile oamenilor si o parte integranta a Indiei.

Ceaiul indian denumit Chai este o bautura ce era consumata in trecut doar de elita tarii. Acesta a jucat un rol important nu doar in cultura locala ci in multe alte culturi ale lumii. Avand o foarte puternica, el era consumat cu , , , etc.

Chai-ul din India este un ceai cu lapte condimentat care a devenit foarte popular in intreaga lume. Chai nu are reguli. Il poti face cum vrei. Il poti bea asa cum iti place, cand iti place. Nu necesita un ritual special si nu vei fi pus in situatia jenanta de a face diferenta intre mocha si macchiato.

Ceaiul este cunoscut in India si ca medicinala de foarte mult . El era schimbat pe condimente in China dar nu a fost consumat pentru gustul placut pana cand englezii si-au stabilit plantatiile in secolul 19.

In 1824 plantele de ceai au fost descoperite pe dealuri langa frontiera dintre Burma si statul indian Assam. Englezii au introdus culturile de ceai in India in 1836. La inceput ei foloseau din China iar in timp au preluat din Assam. Au cultivat doar ceai negru foarte mult timp.

Foarte multi analisti industriali au afirmat ca ceaiul indian va deveni la fel de cunoscut ca si coffee latte si cappuccino. India a fost producatorul principal de ceai pentru aproximativ un secol insa a fost detronata de China care a devenit producator de top in secolul 21.
[smartads]
In ultimii ani interesul fata de Chai a crescut simtitor. Aroma acestuia poate suferi mici modificari in functie de regiune, insa va continua sa ofere aceeasi savoare unica.

Cuvinte cheie: , , ,

Fructele


18 Aug

fructeFructele reprezinta una din cele mai vechi surse de cunoscuta de om. Fructele proaspete sunt foarte sanatoase pentru . Ele contin substante nutritive de o calitate substantiala in proportii rationale. Acestea sunt surse excelente de , vitamine si enzime. Fructele sunt foarte usor de digerat si au rolul de a curata eficient sangele si tractul digestiv.

Dumnezeu a creat multe foarte sanatoase, eficiente si benefice pentru pastrarea sanatatii noastre. Aceste ofera , si vitamine, elemente esentiale organismului nostru. ca mere, , banane, , ananas si guava joaca un rol extraordinar in pastrarea sanatatii.

Consumul de fructe este recomandat de orice medic nutritionist pentru o dieta sanatoasa. Fructele ne ajuta sa evitam grave cum ar fi cele de , acumularea cheagurilor, pastreaza tensiunea arteriala la niveluri normale, previn anumite tipuri de si chiar aparitia cataractei.

Fructele sunt o parte improtanta a unei diete sanatoasa. Toti putem beneficia din consumul de fructe iar varietatea este chiar mai importanta decat calitatea. Un singur fruct sau o singura leguma nu pot oferi substantele nutritive necesare organismului nostru. Cheia sta in consumul cat mai variat de fructe si .

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , ,

Un Espresso perfect


17 Aug

espressoEspresso este o foarte concentrata obtinuta trecerea vaporilor si a apei prin foarte fin macinata. Cele mai bune espesso sunt foarte dulci, au o profunda si un strat gros de maroniu inchis deasupra ca o crema.

Pentru a obtine cel mai bun espresso iata cateva utile:

Un espresso bun incepe cu alegerea unor boabe de cafea de . Ele trebuie macinate foarte fin urmarind tot timpul aceeasi .
[smartads]
Asigurati-va ca in timpul procesului de macinare nu se incalzeste cafeaua. Macinati doar cantitatea necesara de cafea. Tot ce este macinat in plus si nu este folosit isi pierde aroma si uleiurile esentiale.

espresso2Pentru un espresso de calitate folositi filtrata. minerala va altera gustul acestuia. Temperatura apei trebuie mentinuta in jurul a 33-36 C. Daca este mai rece sau mai fierbinte espresso nu va mai putea fi servit.
Din nou, masina de facut espresoo joaca un rol foarte important. Trebuie sa mentina aceeasi temperatura tot timpul.
Presiunea apei este necesara pentru formarea cremei. Asigurati-va ca masina de facut espresso poate atinge o presiune intre 9 si 10 atmosfere pentru a obtine o crema gustoasa si foarte apetisanta.

Daca laptele nu fierbe asa cum trebuie cu ajutorul aburilor, trebuie sa ajustati presiunea masinii.

Pastrati masina de facut espresso curata. Acesta este un alt factor important care poate afecta calitatea cafelei. Fiecare parte a masinii trebuie curatata pentru a nu altera gustul.

Incalziti paharele in care se serveste espresso si asigurati-va ca sunt fabricate dintr-un material gros dublu pentru a pastra temperatura acestuia si dupa servire.

Practica des. Singura modalitate de a stapani arta prepararii unui espresso de calitate este prin practica. In acest te poti bucura de un pahar gustos de espresso. Pentru un client cea mai mare satisfactie este sa fie servit de unul care stie ce face.

Prepararea unui espresso este o arta in adevaratul sens al cuvantului. Folosind experienta acumulata, urmand pasii indicati pentru a face un espresso perfect vei deveni, cu vedeta cluburilor si a cafenelelor.

Cuvinte cheie: , ,

Cum putem congela murele


14 Aug

murePoate ca ne-am pus de multe ori intrebarea daca putem congela murele proaspat culese iar raspunsul este afirmativ. Foarte multe sunt aruncate in fiecare zi deoarece foarte multe nu stiu ca ele se pastreaza foarte bine congelate si pot fi folosite in foarte multe .

Puneti murele pe o tava plata, una care sa aiba loc in frigider, aranjati murele asa incat ele nu se ating una de cealalta. Puneti tava in congelator si lasati-le pentru cateva ore. Cand acestea sunt complet inghetate, luati-le din tava si depozitati-le intr-o caserola inchisa ermetic. Acestea pot fi folosite in multe moduri, poti prepara un sau o cu mure.

Un smoothie preparat cu mure in casa devine o bautura cu multe , fara daunatoare organismului si foarte delicios. Iata o de smoothie foarte gustos care poate fi preparat in casa. Nu numai ca vei economisi bani dar stii cu ce ingrediente ai pus in el.

mure2Smoothie cu mure si pepene galben
(doua portii)

2 cesti de mure inghetate
2 cesti de pepene galben (proaspat sau inghetat)
1/3 ceasca de (sau mai mult pentru gust)

Puneti murele in masina de preparat smoothie, adaugati pepenele galben, zahar. Amestecati aproximativ 45 de secunde. Puneti in pahar. Pofta buna!

[smartads]

Cuvinte cheie: , , , ,

Boabele de cacao – o sursa importanta de fier


13 Aug

cacao boabeIn prezent din ce in ce mai multi oameni arata interes de un de sanatos cautand sa adopte o sanatoasa. Insa, de multe ori si minerale esentiale pentru sunt tratate cu indiferenta si nu ocupa tot timpul un loc in dieta zilnica. Una dintre acestea este si fierul. Foarte multe persoane presupun ca organismul extrage cantitatea necesara de din dieta obisnuita, in realitate, insa, foarte multe sufera de deficienta de . Fierul este un mineral extrem de important si poate fi gasit in boabele de cacao.

Boabele de cacao au reprezentat subiect de cercetare in ultimul pentru a se descoperi potentialele beneficii asupra sanatatii. Astfel s-a descoperit ca ele contin fier, un minerat atat de necesar corpului nostru. Acesta este foarte important pentru o buna functionare a organismului fiind implicat in multe procese biochimice.

Statistici recente estimeaza ca aproximativ 10% din populatia globului sufera de anemie, boala cunoscuta si ca “deficienta de fier”. Aceasta este foarte periculoasa pentru sanatate si in faza incipienta se manifesta prin ingalbenirea usoara a ochilor si a pielii. Deoarece boabele de cacao sunt o sursa bogata de fier, consumul acestora protejeaja impotriva aparitiei anemiei. Se stie deja ca lipsa de fier este asociata cu pierderea capacitatii de concentrare si moderata.
[smartads]
Cea mai importanta functie a fierului in organism este producerea , substanta care da celulelor culoarea specifica. Celulele sunt foarte importante pentru sanatatea corpului deoarece acestea transporta de la plamani catre celelalte organe ale corpului. Deoarece organimul absoarbe fierul cu dificultate (aproximativ 10% din fierul ingerat este absorbit), corpul depoziteaza fier in oase, , rinichi, splina si maduva. Intrucat rata de absorbtie a fierului este atat de scazuta, este important consumul zilnic de produse bogate in fier cum ar fi boabele de cacao.

Boabele de cacao sunt o sursa bogata de fier si introducerea acestora in dieta zilnica poate fi un pas important in pastrarea sanatatii.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , ,

Istoria bucatariei italiene


13 Aug

bucataria italianaBucataria italiana a deventit faimoasa prin gustoasele paste si prin binecunoscuta . Totusi aceasta are mult mai multe de oferit. In plus, bucataria italiana are o istorie bogata si ispitoare la fel ca felurile de mancare ce ii apartin.

Pe tot teritoriul Italiei, italienii pastreaza obiceiuri si stiluri distincte ce se reflecta in stilul de , in modul de preparare al meselor si in felul in care selecteaza ingredientele. Incepand cu perioada pre-romana pana in prezent, istoria bucatariei italiene a trecut prin schimbari considerabile.

In timpurile stravechi, prepararea mancarii era foarte importanta. Una din cele mai vechi carti de bucate este cunoscuta sub numele Apicus. Aceasta dateaza din primul secol i.Hr.

Dupa prabusirea Imperiului Roman retetele specifice bucatariei italiene au inceput sa se raspandeasca. Statele individuale au impus traditii si identitati separte. Fiecare regiune si-a dezvoltat modalitati speciale si unice de a gati, de la prepararea chiftelutelor la diferitele varietati de branzeturi si vinuri.
[smartads]
De exemplu, statele nordice au creat friptura Tuscan in ce trufele negre erau pregatite in iar faimoasa mozzarella si branzeturile polovone au aparut in sud fiind in acelasi gasta multor citrice.

Exista o gama larga si variata de produse de panificatie, de paste si alte metode de a mancarii specifice fiecarei regiuni. Chiar si obiceiurile culinare sunt atat de contrastante incat locuitorii Italiei de Sud prefera spaghetele foarte bine fierte in timp ce locuitorii din nord prefera taiteii.

Diferiti bucatari au devenit cunoscuti pentru specialitatile create cum ar fi Milan pentru Risotto, pentru si Naples pentru pizza.

In ultimii ani bucataria italiana a evoluat foarte mult datorita influentei bogate din exterior care a adus savoare acesteia. Grecii antici au introdus in bucataria italiana diferite ingrediente si exotice prin intermediul comertului.

Regiunile de coasta ale Italiei sunt foarte bine cunoscute pentru delicioasele cu de mare si . In timp ce Sardinia urmeaza stilul traditional de pregatire, Sicilia a preluat influente nord africane puternice.
Chiar si in prezent bucataria italiana prezinta diferente intre stilul nordic si cel sudic. Fiecare regiune poarta mai departe traditia ce se reflecta in istoria ei.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Lupta impotriva acneei in mod natural


12 Aug

prieteniTrateaza acneea si nu va mai fi nevoie sa folosesti produse care contin chimicale.

Exista modalitati naturale, usor de folosit, la un pret foarte mic, foarte eficiente si benefice tenului.

Aplica de mere. Otetul de mere absoarbe excesul de sebum, omoara bacteriile responsabile pentru aparitia acneei si echilibreaza nivelurile pH ale pielii. Pentru a folosi acest remediu, amesteca opt parti de apa cu o parte de otet. Aplica obtinuta pe zona afectate, lasa sa se usuce si indeparteaza-o dupa 10 minute.

Fulgii de pot fi folositi pentru a face o masca faciala ca tratament pentru . Acestia absorb excesul de sebum al pielii si impuritatile din interiorul acesteia. Masca trebuie tinuta pentru 10 minute iar apoi tenul trebuie curatat. Rezultatele se pot vedea intr-o perioada foarte scurta.

Uleiul din arborele de poate fi aplicat direct pe zona afectata. Poate fi achizitionat de la orice supermarket.

Pasta de poate fi folosita pentru tratarea acneei. Ajuta la reducerea iritatiilor si a rosetii.

Sucul de si de reprezinta o alternativa pentru otetul de mere. Ambele contin acizi citrici care exfoliaza tenul. Exfolierea ajuta la indepartarea petelor produse de acnee.

Aloe Vera este eficienta in tratarea naturala a acneei. Ea ajuta la indepartarea petelor si chiar a cicatricilor.
[smartads]
Bicarbonatul de poate fi amestecat cu apa pentru a forma o pasta ce actioneaza ca un exfoliant. Pasta poate fi aplicata pe aproximativ 10-15 secunde si trebuie inlaturata foarte repede.

Albusul de ou trebuie batut iar apoi aplicat pe partea afectata a tenului. Acesta absoarbe excesul de ulei secretat de piele.

Sucul de castravete previne iritatia si umflaturile pielii.

O sanatoasa este foarte importanta in tratarea acneei. Asigura organismului necesarul zilnic de si vei preveni aparitia acneei. Vitaminele fortifica pielea, imbunatatesc aspectul acesteia si inlatura aparitia acneei si a altor de piele.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Modalitati simple de detoxifiere a organismului


12 Aug

mainiMediul in care traim este plin de substante toxice. Le inhalam din aerul pe care il respiram, le absorbim prin porii pielii. Chiar si produsele si lotiunile de ingrijire corporala sunt pline de substante otravitoare care ne ataca organismul.

Suntem inconjurati de poluantii din mediul inconjurator si organismul nostru produce propriile toxine. Procesele metabolice sunt puternic afectate iar acest lucru ne poate compromite sanatatea.

Acumularea acestor substante daunatoare in pot duce, in timp, la aparitia unor boli cronice si a unor probleme grave de .

Cercetatorii medicali estimeaza ca aproximativ 75% din bolile care ne afecteaza se datoreaza in mare parte toxicitatii din sistemele noastre. Durerile de cap, bolile respiratorii, cancerul si chiar autismul sunt legate de acumularea de chimicale in organism.

Vestea buna este ca desi este imposibil sa ne izolam complet si sa nu intram in contact cu aceste substante toxice, putem, totusi, reduce expunerea si impactul printr-un program de detoxifiere. Iata zece pasi simpli prin care puteti elibera organismul de substantele toxice acumulate:

1. Odihneste-te cat mai mult. Momentele de odihna sunt critice pentru abilitatea organismului de a se vindeca si pentru ca indeplinirea anumitor functii.

2. Planifica mesele alegand alimente sanatoase. Consuma cat mai multe cereale, fructe si legume proaspete; evita mancarea procesata sau semi-preparata, produsele din faina si rafinat, cele care contin -trans si carnea rosie. Este important sa pastrati un nutritional pentru o buna functionare a organismului si pentru eliminarea toxinelor prin intermediul ficatului.

3. Incearca sa constrolezi stresul. Acesta este responsabil pentru producerea hormonilor care afecteaza inima si duc la aparitia unor boli grave.
[smartads]
4. Activitatea fizica imbunatateste abilitatea organismului de eliminare a toxinelor. Exercitiile sunt foarte importante pentru detoxifierea organismului si necesare pentru un de viata sanatos.

fata5. Evita obiceiuri care sunt daunatoare organismului cum ar fi fumatul, consumul de alcool in exces si mai ales consumul de droguri. Evita stimulentii artificiali cum eset cafeina. Ele incetinesc in mod inevitabil procesul de detoxifiere.

6. Apeleaza la suplimente din plante. Exista plante ce ajuta la detoxifierea organismului sub forma de sau capsule. Printre ele se numara papadia, ciulinul laptelui, brusture si trifoiul rosu. Radacina de si acai berry sunt cunoscute pentru proprietatile detoxifiante datorita continutului de C.

7. Poti achizitiona si poduse speciale pentru eliminarea toxinelor din si colon. Ele sunt naturale si eficiente.

8. Consuma cat mai multa . O hidratare adecvata este necesara epntru eliminarea toxinelor din organism.

8. Terapia prin masaj este nu numai relaxanta dar si revigoranta. Ea permite organismului sa elimine toxinele de 200 de ori mai repede decat in mod obisnuit.

9. Mergi la sauna sau fa bai fierbinti in mod regulat. Pielea este principalul canal de eiminare a toxinelor iar sauna sau baile calde deschid porii si cresc ritmul al corpului de detoxifiere.

10. Redu expunerea la elemente toxice.
Un filtru de aer va imbunatati foarte mult calitatea aerului pe care il respiri. Folositi produse de curatat naturale de cate ori este posibil pentru a preveni absorbtia toxinelor prin piele. Alegerea produselor organice micsoreaza riscul de a ingera periculoase. Fii atent la produsele impachetate in pungi de plastic. Plasticul contine chimicale care duc la paritia cancerului si a altor probleme grave de sanatate.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Sfaturi pentru un stil de viata sanatos


11 Aug

aspect_alimenteTraim fiecare zi intr-un alert iar alegerea a 5 sau 6 mese pe zi a devenit un lucru greu de implinit. si totusi, cei care practica isi fac timp pentru gustari mici si frecvente in fiecare zi. Cum este posibil acest lucru?
Pentru a raspunde la aceasta intrebare, trebuie sa observi zilnic modul in care iti organizezi timpul. Timpul reprezinta cel mai valoros lucru asa ca este util sa inveti sa il folosesti cu intelepciune. Pentru a fi in forma, este necesara o alimentatie sanatoasa si variata. Cand mesele tale se imbunatatesc vei fi plin de energie.

De exemplu, obisnuiesti sa sari peste micul dejun deoarece te trezesti tarziu? Cand alegi sa nu iei micul dejun, nivelul tau de energie scade. Acest lucru afecteaza tot restul zilei. Te simti obosit pentru ca ai ratat cea mai importanta masa a zilei.

Organismul raspunde potrivit obiceiurilor nutritionale. Daca te infometezi, corpul incepe sa depoziteze grasime pentru a conserva energie. Este instinctul de supravietuire al corpului nostru. El face acest lucru in mod . Atunci cand optezi pentru mese mici la intervale bine fixate, organismul arde si iar arde caloriile. Cu alte cuvinte, continua sa converteasca mancarea in energia de care are nevoie organismul.

Secretul este sa mancam la intervale bine stabilite anterior. Nu este intelept sa mananci la 10 si la 11. Recomandabil este sa iei micul dejun la 8, o alta gustare la 11, alta la 14 si asa mai departe. Intervalul dintre mese trebuie sa fie de 3 sau 4 ore.
[smartads]
Daca facem un calcul simplu observam ca ar trebui sa consumam 5, chiar 6 mese pe zi. Ele necesita timp pentru preparare de aceea iata cateva utile.

Prepara totul inainte de a merge la culcare. Dimineata, nu trebuie decat sa le incalzesti si sa le divizi in portii mici. Poti face acest lucru si dimineata. Gateste o cantitate mai mare si imparte-o in portii mici. Acestea pot fi incalzite si consumate pe parcursul zilei.

Alege simple. Adauga care contin , fibre si carbohidrati. De exemplu, la o masa puteti consuma carne (), paine, si fructe (fibre) si taitei sau (carbohidrati).

Daca esti nevoit sa mananci la , nu manca mai mult decat are organismul nevoie.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Calciul si beneficiile acestuia


07 Aug

calcium este una din cele mai raspandite suplimente datorita importantei acestuia pentru sanatatea oaselor.

Doctorii recomanda calciu in special femeilor si persoanelor in varsta pentru a intari structura osoasa si a preveni osteoporoza. Un alt beneficiu mai putin cunoscut este faptul ca el previne migrenele si problemele severe ale sistemului nervos.

Din nefericire, piata farmaceutica este suprasaturata cu suplimente de calciu de proasta care in loc sa ne ajute, produc alte de sanatate. Aceste suplimente sunt facute de obicei, din coaja de ou sau oase de . Aceste suplimente, daca sunt consumate, pot produce pietre la rinichi si .

Pentru ca un supliment cu calciu sa fie trebuie ca acesta sa fie absorbit de organism. De aceea calciul vegetal reprezinta cea mai buna optiune deoarece este usor digerat si nu are efecte secundare.

Un alt factor important in alegerea suplimentelor cu calciu este prezenta vitaminei D. Fara organismul nu poate absorbi complet calciul asa ca acesta nu ajunge la structura osoasa sau la sistemul nervos.

Corpul nostru are nevoie de calciu pentru indeplinirea diferitelor functii iar o deficienta de caliciu poate produce insomnii, de cap si crampe musculare in special in cazul femeilor.
[smartads]
si anumite produse alimentare cum ar fi bauturile acidulate si cafeina micsoreaza cantitatea de calciu din orgainsm de aceea este recomandabil ca sa apelam din cand in cand la suplimente cu calciu potrivit propriilor necesitati.

O structura osoasa sanatoasa este foarte importanta si poate afecta viata personala atunci cand isi pierde calitatile la o varsta inaintata. De aceea, pentru ca aceasta sa nu fie sever afectata, suplimentele cu calciu sau o bogata in calciu si vitamina sunt o necesitate.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , ,

Sfaturi pentru o petrecere de neuitat


06 Aug

petrecereDatorita crizei economice cu care ne confruntam si a presiunii exercitate de aceasta asupra vietii cotidiene, foarte multi dintre noi am renuntat la petreceri, acestea devenind ultimele in materie de fashion. Este foarte simplu sa organizezi o de care sa nu te coste o gramada de bani. Iata cativa pasi simpli pentru obtinerea unui party de neuitat.

1. Alege o tema:

Desi foarte multe disconsidera importanta alegerii unei teme, aceasta joaca un rol important in cadrul unei petreceri. In plus, dupa alegerea temei poti gasi foarte multe idei pe . Acesta iti ofera o gama larga de idei foarte ingenioase pentru petreceri atat pentru copii cat si pentru adulti. Iar ele sunt disponibile la un pret extrem de accesibil.

2.

Meniul unei petreceri reprezinta partea cea mai costisitoare a unei petreceri. Ne dorim de care nu sunt la un pret foarte mic. Asa ca iata un folositor: dupa alegerea temei, anunta invitatii si roaga-i sa aduca fiecare ceva pentru petrecere. O petrecere cu sucuri reci si desert este foarte apreciata si accesibila oricarui buzunar. Daca nu iti place sa ceri ajutor, organizeaza o petrecere in care sunt impartasite cat mai multe . Astfel fiecare aduce un anumit ingredient iar la sfarsit toata lumea e multumita.

3. Decoratiunile

de tema aleasa, cu putina imaginatie decoratiunile pot fi foarte usor de obtinut sau, de ce nu, de creat. Daca esti in pana de idei, poti apela din nou la internet unde vei gasi o multime de imagini care te pot inspira. Pentru o suma foarte mica poti obtine aceste decoratiuni de la magazine second hand.

4. Distractia

[smartads]

O petrecere este o petrecere care abunda in jocuri. Poti apela la ideile prietenilor, poti folosi sau orice altceva care ii va face pe invitati sa se simta bine. Indiferent de tema aleasa, foloseste cat mai multe jocuri antrenante.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , ,

Cum sa scap de kilogramele in plus?


06 Aug

alimenteEliminarea kilogramelor in plus nu tine doar de consumul anumitor cum sunt fructele, legumele si cerealele cu . Pierderea in este influentata si de alti factori ca exercitiile fizice si evitarea unor produse alimentare. Exista pe piata foarte multe care nu fac altceva decat sa mareasca stratul de grasime si sa ne afecteze sanatatea.

Aceste produse contin , , arome artificiale, o cantitate mare de si multe alte ingrediente ce ataca organismul. Toate aceste produse artificiale nu sunt benefice organismului. Ar trebui sa fim constienti de ingredientele din care sunt obtinute produsele pe care le achizitionam si sa evitam tot ce nu este .

Acizii grasi de tip trans
Evitati produsele care contin acizi grasi nesaturati de tip trans. Dincolo de acestia sunt responsabili pentru aparitia bolilor de .

Alimentatia de tip fast food
Restaurantele fast food folosesc ulei hidrogenat. Cartofii si puiul sunt prajite in acest ulei foarte periculos pentru organism.

Margarina

Evitati margarina deoarece are efect nociv asupra corpului nostru. Aceasta contine foarte multe grasimi si poate duce la aparitia bolilor de inima si a obezitatii.

Produsele congelate
Toate produsele congelate prezente in supermarketuri cum ar fi pizza, aripioarele de pui, fish sticks sunt pline de grasimi foarte periculoase. Consumand produse congelate veti acumula si mai multe kilograme.

Zaharul alb
Zaharul alb este procesat si devine periculos pentru sanatatea noastra fiind responsabil pentru declansarea mai multor boli deloc de ignorat.

Pentru a-ti pastra organismul sanatos si in acelasi pentru a scapa de kilogramele in plus nu trebuie decat sa alegeti o dieta care vi se potriveste si sa evitati alimentele care pot afecta sanatatea.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Lupta impotriva celulitei print-un stil de viata sanatos


04 Aug

slabire este o problema care tulbura viata femeilor din secolul nostru. Exista foarte multe produse anticelulita disponibile pe piata care pentru unele femei au efect iar pentru altele nu. Produsele anticelulita au preturi destul de mari iar rezultatele nu sunt intotdeauna pe masura asteptarilor. Pentru a trata aceasta problema trebuie sa taiem raul de la radacina.

Celulita reprezinta grasime asa ca este foarte important ce mancam. Secretul sta in alimentatia aleasa si in modul in care caloriile primite de sunt arse. Mancarea poate fi folosita pentru a elimina toxinele acumulate raspunzatoare pentru aparitia grasimii. Invata care sunt aceste si consumati-le cat mai des in cadrul dietei adoptate. Important este ce alegem sa mancam nu cantitatea.

Sunt alimente care maresc numarul radicalilor liberi din organism iar altele nu au continut caloric. Asa ca atunci cand le consumam ne maresc stratul de grasime deja existent dand pielii un foarte neplacut. Cand mergeti la cumparaturi evitati aceste produse alimentare chiar daca va plac la nebunie. Un consum excesiv al acestora va agrava situatia. Un stil de viata sanatos presupune luarea deciziilor cu mintea nu cu limba.

O alta modalitate destul de ignorata de a tine la distanta toxinele si excesul de grasime este hidratarea. Exista foarte multe pe piata care nu au valoare nutritionala, contin foarte mult zahar si nu au continut caloric. Ele sunt foarte apreciate pentru diferitele arome insa organismul se lupta pentru a restabili ordinea dupa consumul acestora. este bautura care ne mentine sanatatea, nu contine grasimi si are cel mai accesibil pret. Specialistii ne recomanda sa consumam doi litri de pe zi.
[smartads]
Un stil de viata sanatos presupune si evitarea stresului cat mai mult posibil. Rasfatul la saloanele de spa si de masaj este benefic pentru organism. este principalul responsabil pentru cresterea toxinelor din . Adoptand un stil de viata sanatos vei putea tine celulita la distanta.

Cuvinte cheie: , , , , ,

Din secretele bucatariei grecesti


01 Aug

mancare greceascaO mare parte din noastra este legata de greci. Modul in care traim, in care gandim si mai ales felul in care mancam, toate au in civilizatia grecilor antici. Popularitatea specialitatilor grecesti a crescut in ultimii ani in special datorita descoperirilor medicale recente legate. Acestea considera sursa de si mijloc de prelungire a vietii. Restaurantele de tip fast food grecesti pot fi gasite in prezent in incinta celor mai sofisticate mall-uri.

In primul rand mancarea greceasca ne invata sa ne bucuram de lucrurile simple ale vietii. Oamenii din Grecia se bucura de mare, de soare si de aerul proaspat. Mancarea pe care acestia o consuma reprezinta acest simplu si sanatos. Ea este reprezentativa pentru peisajul grecesc, pentru munti si dealuri si mai ales pentru mare. Din aceasta combinatie a naturii izvoraste aceasta dieta bogata in ulei de , in , in ierburi proaspete si foarte multi proaspeti.

In al doilea rand, moussaka, o foarte raspandita in toata Grecia este preparata din cartofi prajiti, carne tocata de miel, sos de rosii, vinete prajite si , toate preparate la . Acest fel de poate fi gasit in toate restaurantele grecesti.

In al treilea rand, Souvlaki, este un fel de mancare la fel de popular. Este pregatit din carne de porc marinata care este pregatita la gratar si servita in pita bread, greceasca. De obicei se serveste cu greceasca si Tzatziki, un sos foarte cunoscut de si alte ierburi aromate.

[smartads]

Exista, de asemenea, multe retete cu peste care poate fi prajit, gatit la cuptor sau fiert inabusit. Secretul bucatariei grecesti sta in mancarea proaspata, usoara si foarte bine asezonata care reprezinta o alegere potrivita si gustoasa pentru orice persoana.

Cuvinte cheie: , , , , , , ,

Uleiul de oregano


17 Jul

ulei de oreganoCercetatorii considera ca uleiul de oregano este un remediu foarte impotriva infectiilor. Are puteri vindecatoare care sporesc imunitatea orgaismului impotriva microbilor. Asa ca, acolo unde sunt , ciuperci sau diferiti paraziti trebuie folosit oregano. Studiul a fost demonstrat prin mai multe teste de laborator ce sprijinesc punctul de vedere al cercetatorilor.

Uleiul de oregano testat pe si oameni a avut rezultate pozitive. Unii cercetatori au tratat cobaii cu suplimente ce contin oregano. Soarecii infectati cu bacterii au aratat semne de insanatosire imediata. In plus, rezultatele au aceeasi eficienta ca tratamentele cu antibiotice. Medicii recomanda, in prezent, uleiul de oregano chiar si pentru tratarea bolilor tractului urinar.

Oregano este un arbust mediteranean iar condimentul este produs prin procesul de fierbere la aburi si distilare a frunzelor. Uleiul de oregano contine carvacrol ce omoara microbii si bacteriile. Produce molecule de oxygen in interiorul tractului urinar. Aceste molecule de oxygen reactioneaza in apei si produc caldura ce distruge microbii prezenti in tractul urinar.

Astfel, daca o persoana sufera de diferite infectii, aceasta trebuie sa consume capsule cu ulei de oregano pentru a elimina microbii si bacteriile raspunzatoare pentru aparitia bolii. Ideal ar fi sa apeleze la capsule cu oregano acoperite enteric. Capsulele au un rol important. Acestea nu permit eliberarea uleiului de oregano pana in momentul cand au ajuns in intestine. Acest fenomen permite functionarea eficienta a tratamentului.
[smartads]
Infectiile cu bacterii sau ciuperci pot fi tratate picurand un strop de ulei de oregano pe limba de doua ori pe zi. Daca observati infectii cu ciuperci la nivelul pielii si a unghiilor, preparati un amestec de oregano si ulei de . Imbibati un prosop de bumbac in amestecul pregatit si aplicati pe zona afectata de trei ori pe zi. Continuati tratamentul cel putin trei saptamani.

Daca obervati anumite simptome specific infectiilor cu bacterii, ciuperci sau paraziti apelati la uleiul de oregano cat mai curand posibil.

Nu sunt cuvinte cheie pentru acest articol.

Tofu


25 Jun

tofuDaca nu sunteti vegetarian si nici nu ati fost in trecut, probabil nu ati avut ocazia sa gustati tofu. De fapt, oamenii aud de cele mai multe ori despre tofu in glumele cu vegetarieni.

Totusi de ce aleg vegetarienii sa manance de asa de multe ori tofu? Nu au alta optiune? Raspuns este atat afirmativ cat si .

Daca esti vegetarian nu inseamna obligatoriu ca trebuie sa mananci tofu. In realitate sunt foarte multi vegetarieni care nici nu au gustat tofu sau ale produse care inlocuiesc carnea cum ar fi “burgerii vegetali” si altele.
Atata cat ei cerceteaza si planifica mesele, vegetarieinii pot mentine o sanatoasa consumand produsele traditionale.

Tofu este de multe ori citat ca produs exclusiv vegetarian deoarece este versatil, in substantenutritive si poate fi folosit pentru inlocuirea carnii.
Poate fi produs sub diferite texturi, consistente si arome care simuleaza o gama variata de carnuri si inlocuieste si chiar depaseste valoarea nutritionala a meselor cu carne.
[smartads]
Desi vegetarieinii nu trebuie in mod obligatoriu sa consume tofu, cand aleg acest aliment iau o decizie inteleapta. Tofu este un aliment cu un nivel foarte scazut de grasime, de si un nivel caloric foarte mic. Este obtinut din boabe de soia si este o sursa bogata de – atat de necesare vegetarienilor – si ideal pentru sanatatea inimii si indepartarea riscului de aparitie a cancerului.

produse cu tofuTofu este o alternativa pentru carne si poate fi folosit in prepararea diferitelor traditionale care nu contin carne. Foarte multe indiene contin cantitati semnificative de tofu gatite si condimentate in diferite moduri.

Daca nu esti vegetarian dar vrei sa devi unul, nu lasa ca tofu sa iti stea in cale. Poti pastra o dieta vegetariana sanatoasa fara a include tofu in aceasta. Totusi, daca esti deja vegetarian dar nu ai incercat niciodata gustul tofu, ti-l recomand cu toata . Este foarte bogat in substante nutritive si s-ar putea sa nu aiba un gust asa de rau pe cat crezi tu.

Nu sunt cuvinte cheie pentru acest articol.

Cum sa planifici o super petrecere pentru copilul tau


22 Jun

petrecere la zi de nastereDaca vrei sa planifici o pentru ziua de nastere a copilului si vrei sa fie una speciala, iata cateva sfaturi utile care te pot ajuta sa organizezi o super pentru el.

Pentru a fi sigura ca acesta va fi interesat si ca va avea un timp de neuitat, trebuie sa alegi o tema a petrecerii inspirata din interesele si hobby-urile copilului tau. Pornind de la o idee, poti implica si copilul pe parcursul pregatirilor. Acest lucru il va face si mai entuziasmat gandindu-se la apropierea petrecerii.

Dupa alegerea temei, trebuie sa te gandesti la invitatii. De exemplu, daca planuiesti o petrecere care are ca tema despre pirati, trimite invitatii cu pirati. Aceasta le va arata ca vor avea parte de multa distractie, ca va fi o petrecere interesanta si vor deveni nerabdatori sa participe.
Acum este momentul sa te ocupi de organizarea petrecerii si sa te gandesti la toate aspectele pe care aceasta le implica, si anume: jocuri si activitati specifice petrecerilor, si sucuri, decoratiuni pentru a crea o atmosfera de joc si cate un simbolic pentru fiecare invitat pe care acesta il poate lua acasa si isi va aminti de petrecere pe tot parcursul zilei, saptamanii, lunii si chiar anului.

costume de piratiJocurile si activitatile sunt foarte importante. Alege jocuri in concordanta cu tema petreceri. De exemplu, daca alegi o petrecere de pirati poti pregati o vanatoare de comori cu harti, premii si indicii prin diferite camere. Poti cumpara si cateva accesorii pe care copiii le pot purta in timpul cautarii comorilor cum ar fi mustata, o esarfa pentru . Toate acestea le vor spori , vor incerca sa intre in pielea personajelor pe care le reprezinta. Intreaba copilul daca are idei legate de petrecere si poti avea surpriza de a primi ceva foarte original. Copiilor le place sa fie implicati in competitii si sa castige premii pe care le pot arata parintilor.

Dupa terminarea jocurilor, este timpul pentru gustari. Poti crea gustari urmand tema petrecerii. De exemplu, daca este o petrecere cu zane si printese, poti cumpara farfurii, pahare, servetele, postere, de , baloane, toate cu zane si printese. Puteti presara pe praf magic ca cel al zanelor. Copiii vor fi incantati.

Pentru ultima parte a petrecerii este bine sa folosesti cateva jocuri si bineinteles tortul acompaniat de nelipsitul cantec “La multi ani”. Tuturor copiilor le place sa mearga la petreceri unde vor sufla in lumanari si se vor bucura de o portie gustoasa de tort.

[smartads]
In cele din urma se desfac cadourile. Poti da fiecarui copil cadoul simbolic pregatit legat de tema petrecerii. Vor fi foarte incantati ca pot arata parintilor si isi vor aminti pentru mult timp de petrecerea la care au participat.

Nu sunt cuvinte cheie pentru acest articol.

Surse naturale de vitamina B12


22 Jun

vitamine B12 este o cu adevarat exceptionala, unica in complexul de vitamine B. Motivul unicitatii acesteia este dat de faptul ca organismul nostru are nevoie de mici cantitati din aceasta iar corpul o foloseste la maxim. De exemplu, 10 micrograme de B12 pe parcursul unei zile sunt suficiente pentru a asigura cantitatea necesara organismului nostru.

Vitamina B12 este numita si cobalamina deoarece contine metal, cobalt. Beneficiul principal al acestei vitamine este mentinerea functionarii normale a celulelor nervoase si a celulelor din sange. Vitamina B12 este importanta pentru producerea de ADN, materialul genetic din toate celulele.

[smartads]
Vitamina B12 este legata de proteinele din alimente de aceea se gaseste in produsele bogate in proteine si amino acizi. Cand consumi alimente bogate in vitamina B12, vitamina este extrasa din printr-o reactie cauzata de acidul hidrocloric eliberat de stomac. In timpul digestiei si dupa extragerea vitaminei, acesta se combina cu o substanta numita factor intrinsic gastric. Acest complex poate fi absorbit apoi de tractul intestinal.

Produse care contin vitamina B12

Printre exemplele specifice de surse de vitamina B12 se afla pestele, carnea de pasare, ouale, laptele si produsele lactate. O alta sursa este reprezentata de cerealele de la micul dejun, o sursa de vitamina B12 pentru vegetarieni. Plantele si legumele nu sunt considerate surse de vitamina B12 de aceea vegetarienii sunt predispusi deficientei de vitamina B12. Pentru a compensa pierderea, produse create special si fortificate cu vitamina B12 sunt disponibile pe piata.

molusteMolustele comestibile sunt o alta sursa de vitamina B12.

O felie de ficat sau de friptura de vaca este o alta sursa de vitamina B12, continand 47,9 micrograme din aceasta. Crapul, somonul si cerealele sunt alte surse importante de vitamina B12.

Chiar si mancarea de tip fast food cum ar fi cheeseburgerul si taco au aceasta vitamina. Iaurtul, tonul, laptele, carnea de porc, ouale, si puiul contin vitamina B12.

Nu sunt cuvinte cheie pentru acest articol.

Alimente care ajuta la intarirea sistemului imunitar


22 Jun

exotic-fruits-thumb3540576Sistemul nostru imunitar influenteaza cel mai mult sanatatea corpului nostru. Interactioneaza in mod continuu cu mediul exterior si ne protejeaza de toate microorganismele, bacteriile, virusurile, ciupercile si alte straine si celule cancerigene. In medicina chinezeasca sistemul imunitar este legat de conceptul wei qi sau “protectorul qi”. In timpul zilei wei qi circula prin muschi si , deschide si inchide porii si lupta impotriva bolilor datorate schimbarilor climatice si microorganismelor. Noaptea calatoreste prin interiorul organelor corpului. Acest qi protectiv este dobandit din aerul pe care il respiram si din mancarea pe care o consumam. In medicina vestica interpretam un concept similar si anume: functionarea sistemului imunitar este afectata de abilitatea organismului de a folosi si de a absorbi substantele nutritive.

O sanatoasa este esentiala pentru un sistem imunitar puternic iar anumite alimente au capacitatea de a ajuta la intarirea acestuia.

1 Alimentele bogate in zinc
Deficienta de zinc este foarte des intalnita in randul populatiei, mai ales printre cei care nu consuma carne rosie. Zincul mineral este vital pentru dezvoltarea celulelor albe care distrug invaziile patogenilor. O friptura de vita asigura aproximativ 30% din necesarul zilnic de zinc. Daca nu esti un consumator de carne rosie, incearc-o pe cea de pui, porc, scoici, sau lapte. Daca esti vegetarian consuma cu frunze verzi, germeni de grau, nuci si seminte deoarece toate contin zinc.

[smartads]
2 Portocalele, fructele colorate si legumele
Pielea joaca un rol important in sistemul imunitar protejand corpul de elementele exterioare. Pentru a-si pastra eficienta, pielea are nevoie de vitamina A, importanta in producerea tesuturilor si in protejarea impotriva bolilor. Vitamina A se gaseste in alimente care contin beta-caroten. Alimentele bogate in beta-caroten sunt colorate in portocaliu cum ar fi cartofii dulci, morcovii, dovlecii si cantalup.

3 Ciupercile – importante pentru a activa celulele albe din sange.
De foarte mult , diferite popoare au folosit ciupercile pentru a revitaliza sistemul imunitar. Studii recente arata ca ciupercile sporesc productia si actiunea celulelor albe, celule care lupta impotriva infectiilor. O varietate de ciuperci sunt disponibile pe piata si le putem folosi in diferite retete. Ganoderma chinezeasca este considerata cea mai puternica in accelerarea sistemului imunitar si are un puternic efect anti-tumori.

ceai4 Ceaiul
Cand sistemul imunitar se lupta cu germeni patogeni, radicalii liberi se formeaza si ei pot distruge celulele si ADN-ul acestora. Acestia pot accelera procesul de imbatranire si predispune organismul la boli cronice cum ar fi cancerul. Fructele si legumele contin foarte multi antioxidanti si sunt benefici in lupta cu radicalii liberi. Ceaiul verde si ceaiul negru sunt foarte bogate in polifenoli, antioxidanti extrem de puternici in restaurarea echilibrului organismului.

5 Produsele fermentate
Tractul intestinal gazduieste miliarde de bune, importante pentru sanatatea disgestiei. Folosirea antibioticelor elimina atat bacteriile nocive cat si pe cele folositoare. Consumul de iaurt sau de kefir ambele continand culturi active poate ajuta la regenerarea bacteriilor benefice.

Consumati cat mai mult posibil produse , fara chimicale, mancati multe fructe si legume pentru un sistem imunitar puternic.

Nu sunt cuvinte cheie pentru acest articol.

Alimente care te ajuta sa slabesti


19 Jun

fructeTreizeci de miliarde de dolari sunt cheltuiti zilnic de americani pe produse pentru slabit, multe din ele fara nici un efect. Exista insa si o cale mai buna care sa aiba rezultate vizibile? Mergi la cumparaturi. Exista care te ajuta sa lupti cu foamea, care indeparteaza de dulciuri iti accelereaza metabolismul si te ajuta sa elimini din .

1. Ouale: Renunta la chifla in dimineata aceasta. Ouale, care sunt bogate in proteine, iti vor pastra starea de satietate mai mult . Un studiu efectuat pe femeile obeze a demonstrat ca cele care au mancat doua cu doua felii de paine prajita si o salata de cu putine calorii, au mancat mult mai putin in urmatoarele 36 de ore de cele care au ales pentru micul dejun chifla. Proteinele sunt importante deoarece ele previn formarea cheagurilor de care ne pot fi fatale.

2. Fasolea: Probabil nu ati auzit pana acum de colecistokinina dar aceasta este cel mai bun aliat in lupta impotriva kilogramelor in plus. Acest hormon digestiv este un reprimant natural al apetitului. Cum putem beneficia de mai multa colecistokinina? Prin consumul de fasole. Un studiu efectuat de cercetatorii de la Universitatea din California a aratat ca nivelurile de hormon erau de doua ori mai mari dupa o masa care cu fasole fata de o masa cu putine calorii continand orez. Fasolea este foarte bogata in fibre si ajuta la scaderea nivelului de .

aspect_alimente3. Salata: Ai obiceiul de a manca din abundenta in timpul meselor? Controleaza nivelul caloriilor incepand cu o salata fara dressingul cremos. Intr-un studiu efectuat pe 42 de femei la Universitatea Penn state, cele care au mancat o salata mare cu putine calorii, au mancat cu 12% mai putine paste la felul urmator desi li s-a oferit cat au dorit. Un alt studiu publicat in American Dietetic Association a aratat ca oamenii care mananca o salata zilnic au inregistrat un nivel ridicat de si E, acid folic, licopen si carotenoide, toate luptand impotriva unor boli importante.

4. Perele: Acestea contin multe fibre si sunt foarte satioase. Fibra pectin se gaseste in pere si ajuta la scaderea nivelului de zahar din sange si te ajuta sa renunti la gustarile dintre mese. Cercetatorii au demonstrat ca persoanele care consuma trei pere sau mere pe zi vor manca mult mai putin decat cele care consuma trei fursecuri cu ovaz.

[smartads]
5. Ardeii iuti: Un castron de chili condimentati te ajuta sa slabesti. Intr-un studiu efectuat in Japonia, 13 femei care au consumat la micul dejun si iuti au mancat mult mai putin la celelalte mese. Ingredientul magic este capsaicina care suprima pofta de mancare.

Cuvinte cheie: , , , , , , ,

Controlul apetitului este crucial


15 Jun

ApetitPierderea in este visul fiecarei persoane care doreste un corp de invidiat si care sufera de . Stim deja ca nu este usor sa scapi de kilogramele in plus. Intotdeauna avem nevoie de ajutor. Cartile, programele , grupurile, web-ul, familia, prietenii si multi altii pot ajuta fiind un sprijin pentru persoana in cauza. Daca doriti sa slabiti intr-un timp record ar trebui sa apelati pe langa si la pastile de slabit. Mentinerea dietei si exercitiile fizice joaca un rol esential daca doriti rezultate.

Controlul apetitului ajuta foarte mult. Fiecare persoana iubeste , prajiturile si multe ale daunatoare. Credem ca acestea sunt care ofera confort dar sunt o pierdere totala de timp si o crestere inutila in greutate. Exista foarte multe tipuri de mastile dieta pe piata. Fiecare pretinde ca ajuta la pierderea in greutate in cel mai scurt timp fara a avea efecte adverse. Adevarul este ca exista foarte multe asemenea pastile care au efectul promis.

Majoritatea pastilelor pentru slabit au un numar mare de efecte negative asupra organismului. Controlul apetitului si urmarirea stricta a unei diete recomandata de medicul nutritionist sunt optiuni mult mai sigure fara efecte adverse. Suplimentele pentru slabit se achizitioneaza foarte usor si nu ai nevoie de reteta. Aceasta insa nu inseamna ca sunt in totalitate sigure si nu afecteaza corpul celui care le foloseste.

[smartads]

Trebuie sa tineti minte un lucru important: nu luati niciodata pastile de slabit fara o recomandare din partea doctorului. Un numar foarte mare de astfel de pastile nu contin ingrediente , ci tot felul de chimicale daunatoare organismului. In schimb, doctorii cunosc pastilele disponibile pe piata farmaceutica si iti pot recomanda produse care sa fie benefice, fara sa afecteze corpul. Daca suferiti de sau aveti tensiunea arteriala mare, aceste pastile pot fi chiar periculoase. De aceea evitati astfel de pastile fara acordul doctorului.

Cuvinte cheie: , , , , ,

Portocalele – intre deliciu si sanatate


14 Jun

suc.de.portocalePortocalele sunt cele mai cunoscute citrice din lume. Ele sunt originare din Asia de Sud-Est si in prezent cresc in aproape toate zonele cu climat cald. In timp ce unii prefera doar sucul acestor fructe, toata portocala poseda substante nutritive impresionante.

Portocalele variaza in functie de marime si putem face o evaluare a valorii nutritionale examinand 100 de grame din acest fruct. In aceasta proportie, contine 50 de si nici o grasime. In plus, aproximativ 87% din portocala este apa. De aceea portocala este fructul ideal pentru dietele de slabit. O suta de grame din portocala contine 12% , majoritatea din zaharuri . Totusi, acesti carbohidrati si din fibre. Fibrele se gasesc doar in pulpa fructului iar sucul contine doar carbohidratii din . Portocalele contin mai multe decat celelalte fructe, aproximativ 2 grame la portocala.

Portocalele sunt cunoscute pentru continutul mare in . De fapt, 100 de grame de fruct poate oferi mai mult de 80% din cantitatea recomandata zilnic. este importanta pentru prevenirea distrugerii celulare si este asociata cu prevenirea cancerului de colon. Poate, de asemenea, diminua inflamatiile asociate artritei, astmului si altor . Portocalele sunt o sursa excelenta de potasiu, care este esential in cresterea musculara si in pastrarea sanatatii. Portocalele contin si A, si o cantitate minima de fier.

portocalePortocalele sunt puternici deoarece antioxidantii isi cresc eficienta cand interactioneaza cu vitamina C. Ele au fost asociate cu prevenirea cancerului si a altor boli periculoase. Ele contin bioflavonoide si caroteni, substante recunoscute pentru protectia oferita corpului impotriva cancerului dar si fitochimicale care lupta impotriva bolilor de inima. Portocalele sunt bogate in herperindin care este asociat cu scaderea tensiunii arteriale si a colesterolului.

Printre ale substante nutritive care se gasesc in portocale amintim folat, potasiu si un procentaj mic de calciu. Folatul este o vitamina B foarte importanta pentru femeile insarcinate. Potasiu ajuta masa musculara iar calciu ajuta la fortificarea oaselor si este esential pentru viata.

[smartads]

In cele din urma, portocalele sunt unele din cele mai cunoscute si mai sanatoase fructe. Un studiu efectuat in Finlanda a descoperit ca cei care consuma portocale isi injumatatesc riscul de a face o boala de inima. Datorita continutului in fibre si apa, ele pot suprima apetitul pentru aproape patru ore. Acestea sunt doar cateva din beneficiile portocalelor de aceea ar trebui sa fie inclusa in zilnica.

Cuvinte cheie: , , , , , ,

O inima sanatoasa


12 Jun

inima

In prezent, bolile de inima sunt foarte raspandite si fac victime anual. Singurul mod prin care poti preveni o de inima este prin schimbarea stilului de . Cele mai importante trei domenii in care trebuie facute schimbari sunt nutritia, exercitiile fizice si renuntarea la . Schimbarile in aceste trei domenii reduc sansele unui de cord imbunatatind conditiile de viata.

Exista doua tipuri de colesterol. LDL este colesterol daunator care poate bloca arterele. Nivelurile ridicate de LDL pot duce la grave ale inimii cand acesta blocheaza arterele. HDL este colesterolul bun care are ca scop buna functionare a arterelor si curatarea acestora de depunerile de LDL. Profilul colesterolului este determinat de analize ale sangelui.

Primul lucru in protejarea inimii este o privire atenta asupra stilului de viata. Esti supraponderal? Fumezi? Consumi de tip fast food regulat? Cat de des faci exercitii fizice? Daca nu iti plac raspunsurile, atunci este timpul sa faci anumite schimbari in stilul de viata. Nu este usor dar se merita.

amestec.nuciExista metode simple de a evita grasimile si produsele cu nivel ridicat de . Este recomandat sa se consume cat mai multe si , sa fie inlocuite uleiurile cu cele vegetale, sa se consume peste in special cei bogati in acizi grasi benefici, sa se reduca nivelul de , sa se inlocuiasca painea alba cu cea integrala. La toate acestea se adauga renuntarea la fumat.

Pentru a pastra sanatatea inimii majoritatea doctorilor recomanda suplimentele care contin vitamina E si produse bogate in vitamina E cum ar fi nucile. Nucile contin o cantitate mare de vitamina E si au un gust foarte bun.

Pastrarea unei diete sanatoase, saraca in grasimi saturate si colesterol va creste sansele prevenirii bolilor de inima. Organismul transforma grasimile saturate in colesterol de aceea trebie evitate cat mai mult posibil. Fructele si legumele proaspete sunt un adaos deosebit de sanatos deoarece nu sunt procesate si nu contin conservanti si foarta putina sare.

Cuvinte cheie: , , , , ,

Dependenta de mancare


09 Jun

alimenteSocietatea noastra se confrunta cu diferite tipuri de adictii printre care si cea de . Scopul harnairii corpului era strict directionat spre aprovizionarea organismului cu substante nutritive si energie in nici un caz pentru a depasi anumite sentimente. Incercam sa depasim sentimente de frustrare sau de abandonandu-ne placerii de a manca. Obezitatea si diabetul a crescut simtitor si afecteaza si copiii de la cele mai fragede varste. In prezent produsele de pe piata sunt foarte bogate in iar acestea au inlocuit proteinele si fructele si legumele. Inaintasii nostri au trait mult mai mult fara de tip bogata in si saraca in substante nutritive. Ce se va intampla cu societatea noastra daca aceasta adictie fata de continua? Vom experimenta foarte curand urmarile dezastruoase ale acestui mod de .

aspect_alimenteDependenta este un concept complicat. Exista dar nu ne dam seama sau chiar negam. Mii de carti si de teorii trateaza aceasta tema insa nimeni nu stie raspunsul exact. Nu putem observa decat semnele ingrijoratoare care ne arata o persoana ce se confrunta cu aceasta adictie.

Tot ce auzi in aceste cazuri este ca au nevoie de acel produs pentru a se simti bine, doar putin din el. In realitate, exista dependenta. Acesta este primul pas. Este insa foarte greu ca o persoana sa admita ca exista o problema.

Acuzam o persoana ca este dependenta de3 mancare dar nu privim la adevarata problema. Nu exista restrictii legate de continutul mancarurilor. De aceea produsele de pe piata sunt foarte bogate in grasimi, uleiuri si in zaharuri. Acestea, consumate intr-o cantitate mare produc daune foarte mari organismului. Mai mult de 75% din produsele de pe piata nu sunt sanatoase. Totusi exista si varianta sanatoasa. Depinde, insa de tine sa alegi o sanatoasa. Consuma cat mai multe fructe si si renunta la mancarea de tip fast food.

Cuvinte cheie: ,

Deshidratarea – o problema ce trebuie luata in serios


07 Jun

apaApa este mult mai importanta decat crezi; atat de importanta incat poti supravietui cateva saptamani fara dar numai cateva zile fara apa.

Apa este un element vital. Organismul nostru are nevoie de apa pentru a supravietui. Daca nu oferiti corpului cantitatea zilnica de lichide necesara va veti confrunta cu deshifratarea si cu probleme grave de .

Organismul nostru, are nevoie, in general de un litru de lichide pe zi. Insa aceasta este doar o estimare generala iar cantitatea exacta depinde de fiecare in parte di de nivelul de activitate. Daca sunteti o persoana activa, organismul are nevoie chiar de trei ori mai multa apa decat cea enuntata anterior.

Apa este necesara buna o buna functionare a proceselor corpului. Daca nivelul necesar nu este atins si functiile organismului sunt compromise. Creierul, sangele, si chiar oasele au nevoie de apa.

Deshidratarea cauzeaza oboseala, constipatie si chiar carii dentare si incetineste procesul de ardere a caloriilor.
apa
Simptome ale deshidratarii

usoara:
- sete extrema
- crampe musculare in special in zona bratelor si a picioarelor
- uscata
- dureri de cap
- iritabilitate
- de somnolenta
- ameteala

Deshidratare moderata pana la severa:
- tensiune arteriala slaba
- puls rapid dar
- stare de lesin
- balonari stomacale
- piele ridata
- uscati fara lacrimi

Puteti preveni deshidratarea asigurandu-va ca beti cantitatea recomandata de lichide zilnic. Exercitiile fizice determina eliminarea apei din organism de aceea este recomandat sa beti apa inainte, in timpul si dupa ce le-ati terminat. Aveti grija si la cantitatea de cafeina consumata. Pentru fiecare ceasca de sau alte bauturi care contin cafeina este bine sa beti doua cesti de apa pentru a o inlocui pe cea pierduta.

Cuvinte cheie: , , ,

Uleiul de masline


06 Jun

maslineDenumirile Pure Olive Oil si Light Olive Oil nu corespund intotdeauna cu continutul existent. Primul este de slaba fiind produs prin multe procese de rafinare in ce ultimul are intradevar o si o aroma mai fada dar nu are un continut redus in grasimi asa cum cred unii oameni.

La urmatoarea vizita intr-un supermarket, cititi cu atentie eticheta inainte de a cumpara . Acestea ar trebui sa fie marcate de International Olive Oil Council (IOOC).

Uleiul de masline de calitate incepe cu cel extra virgin, care este superior deoarece este produs din prima presare a maslinelor si nu contine alte uleiuri rafinate. Iar aciditatea acestuia este sub 0.8%. Expertii nutritionisti recomanda de foarte mult timp inlocuirea celorlalte uleiuri cu ulei de masline. Uleiul de masline extra virgin contine multi si poate reduce nivelul colesterolului daunator, rezolva problemele digestive si ajuta la reducerea riscului aparitiei de cronice printre care si .

ulei-de-maslinePe locul doi se afla uleiul de masline virgin, care este similar cu cel extra virgin dar cu un nivel de mai mare (mai putin de 2%). Uleiul virgin ca si cel extra virgin, nu contine uleiuri rafinate.

Pe ultimul loc se afla uleiul de masline obisnuit care este mult mai ieftin deoarece contine foarte multe uleiuri rafinate. Aciditatea acestuia este de 3.3%. El este recomandat pentru gatit si prajit si contine mai putini antioxidanti.

Uleiul de masline extra virgin ar trebui sa aiba caracteristici frugale deoarece el este practic un suc de masline. Uleiurile de calitate superioara pastreaza un echilibru intre gustul frugal, amar si intepator.

Australienii cresc propriile masline in anumite parti ale tarii. Una din cele mai renumite plantatii este Pukara Estate din Upper Hunter Valley din New South Wales. Iernile permit maslinilor sa se odihneasca si sa isi recapete resursele necesare pentru verile calduroase si lungi care urmeaza. Acest climat si terenul creeaza mediul perfecte pentru a creste masline de calitate.

Cuvinte cheie: , , , , , ,

Painea – calitate si siguranta


06 Jun

painePainea este prin excelenta, produsul alimentar cel mai raspandit in lume. Daca ne gandim la in general, primul produs care ne vine in minte este, cu , painea. Painea este un aliment simplu facut doar din , , faina si . Desi in aparenta arata simplu, cei care au incercat sa faca va pot dovedi contrariul.

Pentru a face paine buna, este nevoie de timp si de experienta. Painea este un produs care se invecheste foarte repede si devine tare incat nu mai poate fi consumata sau din contra devine ca un cauciuc. Pentru a evita aceste surprize neplacute, poti apela la o brutarie care ofera produse de .

Una din cele mai sensibile ale acestei perioade o reprezinta siguranta consumului de paine. Painea proaspata poate fi consumata cu incredere deoarece este coapta la temperaturi inalte si factorii patogeni sunt distrusi.

Adevaratul apare atunci cand se formeaza mucegai pe aceasta in special daca nu a fost depozitata in locuri adecvate. Painea se pastreaza cel mai bine in pungi de hartie in locri racoroase pentru a asigura pastrarea calitatii pentru cateva zile, chiar o saptamana si a evita formarea mucegaiului.

paine-de-casaDaca painea este pastrata la temperatura camerei, acordati mare atentie pentru ca umiditatea excesiva favorizeaza formarea mucegaiului chiar dupa doua sau trei zile iar caracteristicile organoleptice expira mult mai repede.

Producerea painii este un proces complex; rezultatul depinde de experinta brutarului. In zilele noastre foarte putini oameni au timp sa cumpere paine proaspata in fiecare zi de aceea ei opteaza pentru painea feliata ambalata. Unele produse din aceasta gama sunt de proasta calitate, nu sunt satioase si din acest motiv consumam mai mult decat este necesar.

Iata cateva solutii:

1) Cumparati numai paine de calitate si pastrati painea in frigider. Aceasta va ramane poaspata. Daca este rece o puteti incalzi la prajitor si astfel beneficiati de paine prajita fara .

2) Faceti paine la masinile de paine special create pentru locuinte. Pe piata exista foarte multe modele si pastrata in frigider, rezista mai mult de o saptamana. De asemenea, aveti avantajul ca puteti adauga in paine multe ingrediente nutritive. Daca urmati o pentru eliminarea kilogramelor nedorite, puteti prepara paine cu un continut caloric redus.

3) Puteti face paine chiar voi, acasa. Aveti nevoie doar de o buna, putina practica si cu siguranta veti obtine rezultate bune.

Cuvinte cheie: , , , , ,

Ce este un carnat?


04 Jun

carnati2Multi dintre noi am mancat la un anumit moment din sau i-am vazut pe altii mancand. Ce este, mai exact, un carnat? Este preparat din carne, , si ierburi amestecate si introduse intr-o membrana.

Membrana este aceea care face marea deosebire intre carnati. Multi oameni nu isi dau seama ca membrana carnatilor determina gustul acestora. Membrana traditionala este facuta din intestin de animale insa, in zilele noastre, este foarte des folosita si membrana sintetica sau artificiala. Membrana naturala este mult mai sensibila decat cea artificiala folosita in prezent.

[smartads]
carnatiCarnatii sunt pastrati diferit – modul de pastrare sau conservare a acestora poate schimba gustul carnatilor. Carnatii sunt conservati prin uscare in aer rece sau prin afumare. Afumarea carnatilor le ofera un gust distinc foarte puternic. Cand gatiti carnatii este important sa intepati fiecare carnat cu o furculita sau un cutit pentru a nu se pierde nimic din .

Exista carnati care se mananca si cruzi. Ei sunt conservati prin fermentatie cu lactic si pot fi lasati la uscat, la afumat sau chiar murat.

Avand atatea oferte pe piata, care este cel mai bun loc de unde putem cumpara carnati?

In trecut oamenii mergeau la macelar pentru a cumpara carnati dar astazi nu mai este cazul. In prezent puteti achizitiona carnati de la buticul de pe colt sau dintr-un hipermarket. Acesta din urma ofera o gama foarte variata de carnati numarandu-se printre acestia brand-uri de renume. Pretul variaza in functie de magazin, de tipul de carnat si de firma producatoare.

Cuvinte cheie: , , , , ,

Supravietuire sau abundenta?


03 Jun

mancare_sanatoasa
Te simti obosit sau plin de ? Te lupti sa iti gasesti o motivatie? Esti uneori usor deprimat? Toate acestea sunt simptome naturale ca organismul tau este unul in stadiul de supravietuire. Daca organismul tau este inseamna ca esti in stadiul de supravietuire. Dar ce este aciditatea? Aceasta se masoara in pH. PH 7 este neutru, 1 este foarte iar 14 este foarte alcalin.
PH-ul ideal al fluidelor din este: cel al sangelui pH 7,365 iar al urinei pH 7,0.

Ce determina aciditatea in organism?

Sentimentele de , de ura, genlozie, tristete, neputinta de a ierta.

Nutritia: orice tip , carnea, zaharul, produsele din faina de grau, mancarea procesata, aproximativ orice in afara de legume si cateva fructe.

Bauturile tip: Coca-Cola, orice bautura carbogazoasa, berea, vinul, cafeaua si lipsa apei in organism.

Lipsa de fizice: circulatie slaba, lipsa transpiratiei, reducerea functionarii sistemului limfatic care are rolul de a curata sangele.

Respiratia superficiala ce determina diminuarea eliminarii toxinelor si energizarea organismului cu oxigen.

Mediul inconjurator toxic, aerul, , poluarea, etc.

Ce se intampla intr-un corp acid?

Cand pH-ul scade cu o unitate de la cifra normala 7 la 6, atunci creste de zece ori concentratia de . Cand pH-ul urinei este mai mic de 6, sangele se ingroasa si pot aparea cheaguri care produc tromboza, embolita sau chiar infarct.

Sistemul imunitar este slabit asa ca oamenii cu o cantitate mare de aciditate sunt predispusi imbolnavirilor de gripa si , nu au energie, dezvolta de foarte multe ori alergii si chiar cancer. ( Cancerul nu poate supravietui intr-un corp alcalin).

Nivelul mare de este strans legat de aciditate si este o strategie a organismului de a supravietui (protejeaza vasele de sange sa nu se arda).

Celulele rosii sunt slabe, au o viata mai scurta si absorb mai putin oxigen de aceea apare o permanenta de oboseala.

Chiar organele principale isi pot reduce activitatea cu 70% fara a simti vreun simptom. Oamenii se vor simti obositi, lipsiti de energie. Sistemul imunitar este slabit, se imbolnavesc mult mai repede si necesita o perioada de refacere mult mai lunga.

In acest caz, care sunt strategiile de supravietuire ale organismului?

Pentru a neutraliza aciditatea este nevoie de . Calciul este luat din oase, magneziu si potasiu din muschi. Pe termen lung, aceasta va slabi si va duce la osteoporoza.

Aciditatea este stocata in grasimi. Mai multa grasime, mai multa aciditate stocata ca strategie de supravietuire. De aceea pierderea in greutate se realizeaza foarte greu pentru ca organismul vede prioritar supravietuirea.
[smartads]
Nivelul mare de colesterol protejeaza vasele de sange de aciditate.

Lupta de supravietuire a organismului iti va rapi toata energia si va avea consecinte pe termen lung. Medicii recomanda sa consumam un litru de apa pentru 20 de kg si cat mai multe legume si fructe.

Cuvinte cheie: , , , ,

Cum aleg un whisky


03 Jun

whiskey1Iata cateva sfaturi de care ar trebui sa tineti cont inainte de a cumpara whisky. Vechimea acestuia, ingredientele folosite si tipul de whisky pe care il preferati. Blended Whisky se afla pe piata intr-o gama variata de arome.

Cu cat un whisky este mai vechi, cu atat gustul este fin iar daca este un whisky de tip blended, vechimea va determina aroma in functie de procesul inital. Consumatorii de whisky cunoscatori considera whisky-ul produs doar din malt cel mai pur whisky in ce altii prefera blended whisky datorita variatiei de arome printre care cea de , de , gustulcondimentat si chiar afumat in functie de maltul folosit.

Tipul de lemn folosit cand este lasat sa se invecheasca determina aroma acestei , in special cele care vor avea o vechime considerabila. In Scotia, aceasta bautura este numita whisky dupa ce are trei ani vechime, iar anumite tipuri de whisky au chiar si 20 de ani vechime. Butoaiele de stejar sau din lemn de dau o aroma unica daca este lasat la invechit in ele.
whiskey2

Distilarea reprezinta doar inceputul procesului de preparare a whisky-ului fin. Unele tipuri de blended whisky necesita ani pentru a ajunge la aroma dorita, iar cand aceasta este obtinuta, devine oficiala pentru prepararea unui whisky de . Unele arome de whisky obtinut din malt sau al celui obtinut din cereale se pot combina, insa majoritatea folosesc caramel pentru a da .

Inainte de a achizitiona o sticla de whisky, trebuie sa stii ce fel de whisky preferi, blended sau cel obinut doar din whisky poate fi obtinut din amestecul diferitelor tipuri de malt whisky sau din amestecul de malt si alte cereale. Unele pot fi obtinute dintr-un amestec de mai mult de 40 de tipuri diferite de whisky.

[smartads]

Daca preferati blended whisky, trebuie sa tineti cont de aroma. Unele au aroma frugala altele au aroma picanta. Vechimea unui whisky determina, de asemenea, finetea acestuia de aceea majoritatea prefera un whisky cat mai vechi. Blended whisky este folosit, de , in prepararea coctailurilor deoarece nu este la fel de scump ca cel single malt iar aromele deja existente ar masca aroma maltului.

Cand cumperi o sticla de whisky tine cont de gustul pe care il preferi. Daca deja cunosti tipurile de whisky existente este mult mai usor sa alegi.

Cuvinte cheie: , ,

Maca – o planta benefica


02 Jun

maca_2 este o planta care creste in America de Sud, mai specific in Columbia si Peru. Aceasta planta este culeasa pentru radacinile ei care au atat proprietati medicinale cat si nutritionale. In America de Sud este folosita de sute de ani. De fapt, aceasta a reprezentat planata de baza in tratamentele folosite de popoarele autohtone. De curand insa, s-au descoperit si proprietatile nutritionale ale acestei devenind una din cele mai solicitate in lume.

Ce este mai exact Maca? Aceasta contine zinc, potasiu, , o cantitate de mai mare decat laptele, si cateva din complexul B. Persoanele care doresc sa isi fortifice sistemul imunitar, aceasta contine multa si chair pentru sanatatea muschilor. Deoarece este radacina, contine multe fibre si acizi grasi esentiali pentru functionarea creierului.

Insa beneficiile acestei plante nu se termina aici… este cunoscuta ca remediu pentru cresterea fertilitatii. Este folosita de foarte mult si inca nu se cunosc efecte adverse insa, inainte de a introduce aceasta planta in dieta, este recomandabil sa cereti sfatul unui medic.
[smartads]
Maca contribuie, de asemenea la reglarea nivelului de hormoni. Are un efect asupra sistemului endocrin si a sistemului imunitar.

Una din cele mai mari beneficii ale radacinii Maca este asupra sistemului nervos si a memoriei. Substantele nutritive cresc activitatea creierului si a sistemului nervos.

Multi atleti consuma radacina Maca deoarece este alternativa sanatoasa a steroizilor. Maca are abilitatea de a spori si forta.
[smartads]
Radacina Maca proaspata este foarte greu de gasit, insa gasim aceasta planta in suplimente nutritive.

Cuvinte cheie: , , ,

Alergia la produse alimentare


02 Jun

alergiePersoanele care sunt alergice la diferite produse alimentare trebuie sa stie foarte bine la ce anume sunt sensibili. In anumite cazuri nu este vorba de ci de intoleranta la anumite produse ce poate avea aceleasi simptome si este foarte dificil de diferentiat intre cele doua afectiuni. Ca o regula generala, daca o persoana poate manca foarte putin din acel produs inseamna ca este intoleranta. Reactia alergica nu perminte ingerarea nici unei portiuni de cat de minuscula este. De aceea este recomandabil sa consultati un medic specialist pentru a descoperi daca puteti face un test stabilind produsele la care sunteti alergici.

Medicul va poate recomanda un program alimentar pe care sa il urmati. Acesta va va ajuta sa evaluati simptomele in cazul anumitor produse. Un istoric al familiei este binevenit in acest caz. Copiii sunt de expusi alergiilor alimentare. Soia si laptele sunt cele mai frecvente alimente care provoaca alergii. In anumite cazuri alergiile pot fi provocate si de alune de padure, si creveti.

Cel mai usor tratament il reprezinta din care au fost eliminate produsele care provoaca alergii. Eliminati aceste produse pentru o saptamana sau doua, apoi reintroduceti unul cate unul.
[smartads]
Exista anumite teste care se fac la nivelul pielii. Micro cantitati din produsele suspecte sunt introduse in pielea de pe brat sau spate. Pielea va lasa cantitatea microscopica sa intre prin intepatura unui ac. Daca sunteti alergic la acea substanta, organismul va reactiona.

Se poate testa raspunsul sistemului imunitar la anumite produse printr-un test de . Aceasta examinare poate calcula anticorpii din . Acesti anticorpi sunt cunoscuti ca imunoglobulin E. Mostra de poate fi luata in cabinetul medicului iar apoi transportata la laborator unde anumite produse alimentare sunt testate. Insa examinarea nu are de corectitudine de 100%.

Reactiile mai putin severe pot fi tratate cu antistaminice care sunt luate dupa ce v-ati expus alergenului. Acestea ajuta la controlarea raspunsurilor organismului si ajuta la inlaturarea aspectelor care provoaca inconfort. Cremele ajuta de asemenea la tratarea iritatiilor pielii.
Daca aveti insa o reactie care necesita tratament medical, mergeti la camera de urgenta pentru a vi se administra adrenalina intravenos.

In functie de cat de serioase sunt raspunsurile organismului in contactul cu alergenii, este posibil ca doctorul sa va prescrie epinefrina. Daca reactia organismului este foarte puternica, va trebui sa ai tot timpul la tine acest medicament si sa inveti sa folosesti in caz de urgenta injectia.

Cuvinte cheie: , ,

Ceaiul te bine dispune


01 Jun

ceai2Imagineaza-ti o cana fierbinte de ceai. Respira adanc, inhaleaza aroma delicata. Te simti bine? Calm si linistit? Nu este de mirare. Ceaiul este apreciat pentru calitatile sale relaxante de sute de ani. Spre deosebire de cafea, ce si-a creat un cult rapid, plin de agitatie, ceaiul ne incurajeaza sa incetinim ritmul, sa ne bucuram de momentul prezent. Ceaiul se imbina cu eleganta si rafinitatea, caracteristici atribuite culturilor asiatice, implica ceremonii si doamne cu manusi. Exista, insa dovezi ca toate acele civilizatii aveau cunostinte despre beneficiile ceaiului. Relatia dintre ceai si sanatate este studiata de foarte multi ani. Ceaiul, asa cum s-a dovedit este o bautura benefica atat pentru starea de spirit, cat si pentru .

Ceaiul provine din frunzele plantei . Ceaiul negru, ceaiul alb sau oolong (o varietate a ceaiului chinezesc), toate  provin din aceasta . Ceaiul alb si oolong au fost apreciate de secole in Asia, in timp ce americanii prefera ceaiul negru si recent, datorita atentiei acordate de specialisti, ceaiul verde.

Ceaiul negru

Ceaiul negru este unul din cele mai cunoscute ceaiuri. Majoritatea pliculetelor cu ceai contin ceai negru, la fel si ceaiurile de tip Ice Tea. Beneficiile acestui ceai au fost studiate cu atentie si printre ele se includ urmatoarele:

Ceaiul negru creste rezistenta organismului in efectuarea exercitiilor si imbunatateste arderea grasimilor
Ceaiul negru previne diabetul
Ceaiul negru intareste sistemul imunitar in lupta cu racile si gripa
Ceaiul negru stade nivelul hormonilor de stres
Ceaiul negru reduce riscul atacurilor de cord prevenind formarea cheagurilor

Ceaiul verdeceai

Ceaiul verde a fost folosit in China ca remediu . Legendarul imparat, Shennong,in 2700 i.Hr., scria in “The Divine Farmer’s Herb-Root Classic” ca ceaiul verde era eficient in tratarea tumorilor, abceselor, intoxicatii si lenevie. Studii recente au evidentiat printre beneficiile ceaiului verde urmatoarele:

Ceaiul verde ajuta la prevenirea arterosclerozei scazand nivelul colesterolului din
Previne diabetul, boli ale ficatului, dementa si unele tipuri de
Vindeca respiratia urat mirositoare
Grabeste eliminarea grasimii accelerand metabolismul

Daca va place sa puneti in ceai, ar trebui sa va ganditi inainte de a o face. Un studiu efectuat la Universitatea din Berlin a demonstrat ca laptele blocheaza abilitatea ceaiului de a ne proteja impotriva bolilor cardiovasculare. Inlocuiti laptele cu o lingurita de sau de de soia.
Asa ca, luat ceainicul si preparati un ceai revigorant cu . Va deveni cel mai bun prieten al vostru.

Cuvinte cheie: , , , , , , , ,

Ciocolata de calitate


01 Jun
ciocolataCiocolata este produsa din pastaile de ce cresc in arborele de Theobroma. Este atat de apreciata incat a fost numita “mancarea zeilor”. Secretul unei ciocolate de calitate consta in cantitatea amestecului masei de si a untului de .
Pastaia de cacao isi dezvolta in timpul fermentatiei si ofera boabelor gustul binecunoscut de ciocolata. Pulpa fructului care contine boabele de cacao este turnata intr-un tub de fermentatie sau pusa intre frunze de . Procesul de fermentare incepe la 38 de grade C pana la 49 de grade C.
Dupa recoltarea tecilor de cacao (care contin boabele de cacao), acestea sunt zdrobite si lasate la fermentat, apoi uscate de sase zile. Boabele sunt indepartate din teci si lasa-te in continuare la uscat. Ciocolata de calitate are nevoie de un proces indelungat de uscare.
Unii comercianti prefera sa cumpere boabele; altii opteaza pentru de ciocolata. Boabele sunt incalzite la 70 de grade C si presate pentru a extrage untul de cacao care va fi purificat pentru a deveni galben si curat. In acest moment se adauga lecitina pentru a face de ciocolata mai maleabila.
Dupa ce au fost amestecate, boabele de cacao sunt prajite. Astfel ciocolata capata savoarea si aroma sa.
Apoi boabele de cacao sunt desfacute iar din semninte se obtine un lichior de ciocolata. Se adauga unt de cacao deoarece acesta sporeste aroma ciocolatei.
Veti observa diferente de culoare ale ciocolatei datorate boabelor de cacao. Ele variaza de la culori intense de pana la maro foarte inchis. Diferenta de culoare nu este un indicator pentru calitatea ciocolatei. De aceea nu putem afirma ca ciocolata neagra este cea mai buna. Astfel se obtine ciocolata care este foarte buna pentru a fi consumata si cea care este folosita pentru gatit.
Antioxidantii sunt prezenti in mod in , struguri, afine, merisor si boabe de cacao. Boabele de cacao reprezinta ingredientul de baza in producerea ciocolatei. Interesant este faptul ca ciocolata reprezinta una din cele mai concentrate surse de flavanol.
Daca ciocolata este mai putin dulce sau dulce acrisoar inseamna ca lichiorul de ciocolata a fost combinat cu indulcitor, cu unt de cacao si de cele mai multe ori cu . Aceasta este cunoscuta ca ciocolata neagra si contine cel putin 35% lichior de ciocolata. Ciocolata de buna calitate contine in jur de 50-60%.
Ciocolata Couverture este un fel diferit de ciocolata. Aceasta contine o cantitate mare de unt de cacao intre 34% pana la 39%  la brandurile care se respecta. Aceasta ciocolata de foarte buna calitate este folosita pentru prepararea delicateselor cum ar fi trufele de ciocolata.
Cuvinte cheie: , , , ,

Capsune savuroase


31 May

capsuneCe poate fi mai gustos decat capsunele? Intr-un studiu recent mai mult de 38% dintre copii si 33% din adulti au ca preferate capsunele. De fapt, 46% din populatie consuma in fiecare saptamana. Si ce gustare sanatoasa sunt! Capsunele sunt o sursa de energie cu foarte putine . O ceasca de contine doar 43 de calorii insa multe si minerale si foarte multa C. Capsunele contin si foarte multe fibre, folat, si . Asa ca exceptand gustul deosebit, ele sunt o adevarata sursa de ajutand la prevenirea bolilor de , la reglarea tensiunii arteriale si al prevenirea cancerului.

Te poti bucura de diferite deserturi cu capsune. Iata cateva modalitati in care puteti consuma capsunele.


Adaugati o ceasca de capsune peste o bautura tip Smoothie pentru a-i spori intensitatea gustului.

Taiati 500 de grame de capsune si presarati zahar peste ele. Lasati-le aproximativ 30 de minute si apoi puneti capsunele peste o prajitura de tip “angel food cake”.

cu capsune este o alta optiune delicioasa. Umpleti blatul cu budinca de si decorati cu multe capsune. Turnati jeleu de caise peste capsune si puneti la frigider pentru o ora. Delicios.
capsune2
Taiati capsune, puneti frisca si amestecati

Pentru o tratatie de weekend mixati 500 de grame de capsune cu o lingura de zahar. Lasati amestecul 30 de minute si serviti pe clatite peste care adaugati frisca.

Capsunele reprezinta o garnitura foarte eleganta. Adaugati trei sau patru capsune in farfurie in fiecare seara…

Adaugati capsune taiate in cereale sau in granola pentru a da un gust dulce, frugal.

Faceti un desert de tip parfait adaugand capsune taiate in sau in budinca.

Adaugati peste o prajitura cu pentru a da un gust dulce.

Asa ca, este recomandat sa consumati cat mai multe capsune deoarece ele sunt delicioase si foarte sanatoase.

Cuvinte cheie: , , , , , , , ,

Mic dejun rapid care tine familia alaturi


31 May

micul-dejunCateodata diminetile sunt foarte obositoare in incercarea noastra disperata de a pregati copiii, de a fi gata pentru serviciu, de a duce copiii la scoala la incat nu mai avem pentru un mic dejunf bogat in substante nutritive. Uneori micul dejun ramane o optiune de weekend. Studiile au demonstrat ca un bogat in substante nutritive iti ofera eneria necesara pentru intreaga zi. Micul dejun impulsioneaza metabolismul, pastreaza o de satietate asa incat nu vei simti nevoia sa mananci excesiv pe parcursul zilei, ofera energie, si imbunatateste puterea de concentrare. In plus, oamenii care nu sar micul dejun sunt mai slabi decat cei care nu mananca dimineata.

Avand atatea beneficii ar trebui sa ne facem timp sa luam micul dejun dimineata. Iata cateva moduri simple prin care te poti asigura ca familia ta beneficiaza de un mic dejun sanatos.

Cerealele

Cerealele la micul dejun sunt foarte usor de pregatit. Ai, insa grija ce fel de cereale alegi. Cerealele foarte dulci iti ofera pe moment energie dar nevelul coboara foarte repede si te vei simti obosit, letargic si foarte infometat inainte de pranz. Asa ca sariti peste cerealele colorate, rotunde, pufoase si alegeti ceva consistent. Puteti opta pentru grau, sau muesli. Puteti adauga uscate sau proaspete si nuci in cereale si veti avea un mic dejun bogat in fibre care te va pastra departe de pentru mai mult timp.

mic-dejun

Studiile au demonstrat ca persoanele care incep ziua cu si bacon cantaresc mai putin decat cei care mananca crema de branza si covrigei deoarece organismul lucreaza mai mult pentru a digera proteinele si astfel se ard mai multe si grasimi. Pentru un mic dejun rapid si portabil amestecati niste oua, adaugati putina branza si umpleti o chifla. Puteti fierbe 6 sau 8 oua cand pregatiti cina iar dimineata nu vor trebui decat sa le curete de coaja si sa le manance. Cand fierbeti ouale, adaugati o lingurita de otet si cateva picaturi de vopsea alimentara. Aceasta va colora ouale asa ca vor fi foarte usor de gasit in frigider.

Smoothies

Umpleti blender-ul cu jumatate de ceasca de , o ceasca de , o banana congelata, congelate si o cupa de pudra de proteina. Mixati si beti. Bauturile de tip smoothie sunt bogate in proteine si o modalitate delicioasa de a incepe ziua. Pentru un smoothie rece si cremos incercati acest truc: cand bananele se innegresc puneti-le in congelator cu coaja cu tot. Pentru a le folosi intr-un smoothie, curatati-le cu un cutit si adaugati banana in blender.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , ,

Avocado


30 May

avocadoAti evitat doar pentru ca ati auzit ca are multe ? Atunci este timpul sa aruncam o noua privire la beneficiile acestui fruct. Cremoase, delicate, delicioase, fructele sunt bogate in grasimi mononesaturate, alaturi de 20 de vitamine si si foarte putine . Daca va gantiti la toate beneficiile nutritionale si la modalitatile diferite in care poate fi consumat, probabil ca avocado va deveni un fruct nelipsit de pe .

Grasimi sanatoase pentru ?

Fructele avocado sunt foarte bogate in grasimi. Sunt numite si “untul vegetal” deoarece contin 30 g de grasimi mononesaturate, grasimi recomandate de American Heart Association. Studii recente au demonstrat ca la persoanele care consuma un avocado pe zi de o saptamana nivelul colesterolului din sange scade cu 17% si creste nivelul de bun sau HDL.

Avocado, nucile si maslinele sunt singurele care contin grasimi mononesaturate. A sasea parte dintr-un avocado sau doua lingurite din acesta contin 5 grame de grasimi si 55 de calorii. Insa comparat cu untul, branza sau maioneza care contin 200 de calorii si 22 de grame de grasimi la doua lingurite, avocado arata chiar bine. In plus, avocado este un inlocuitor delicios al branzei si untului in sandvisuri, salate, pe prajita sau chiar in mancarurile condimentate.

20 vitamine si minerale

Avocado contine 20 de vitamine si minerale si fitonutriente ce fac din acest fruct un superstar nutritional. Bogate in E, , folat, beta-caroten, ele sunt cunoscute ca energizante,  care ajuta organismul sa absoarba mai multe substante nutritive din alte produse daca sunt mancate impreuna cu avocado.
avocado2
Cum recunoastem fructele coapte?

Cautati fructe tari dar catifelate. Fructele coapte tind spre o culoare foarte inchisa chiar spre negru. Ele nu se coc decat dupa ce sunt culese. Daca sunt foarte tari atunci cand le cumperi, punele intr-o punga de hartie pentru o zi sau doua si lasati-le sa se coaca. Nu depozitati avocado netaiate in frigider. Puneti-le pe un raft intr-o zona luminoasa si consumati-le in cel mult doua zile.

Pentru a pastra jumatate de avocado, pastrati semintele si depozitati intr-o punga vidata in frigider. Pastrand avocado impreuna cu semintele va impiedica innegrirea acestuia. Daca se intampla sa se innegreasca, nu il arunca. El este la fel de gustos doar ca si-a pierdut aspectul.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , ,

Ceai sau cafea?


29 May

cafeaCeaiul si cafeaua reprezinta cele mai solicitate si preferate bauturi din lume. Sunt bauturile pe care le puteti intalni oriunde. In trecut existau doar cateva de ceai si cafea insa, in prezent pe piata sunt disponibile avand foarte multe arome. Cafeaua, ca si ceaiul, poate fi servita fierbinte sau rece. Ice Tea si Could Coffee sunt deja bine cunoscute. Boba Tea sau Bubble Tea este ultimul brand aparut pe piata si este disponibil in diferite arome si culori. Un alt tip de ceai este ceaiul alb. Desi foarte putini oameni au auzit de acest ceai, acest soi unic de ceai face pasi repezi in ierarhia ceaiurilor benefice sanatatii. Aparent, chinezii stiau de proprietatile miraculoase ale ceaiului alb acum mai bine de 1000 de ani. In prezent, calitatile acestui ceai, unul din cele mai pure, incep sa fie cunoscute de intreaga lume.

Stiati ca si cafeaua are efecte benefice? Daca privesti cu placere la ceasca de cafea pe care o savurezi si apoi te simti vinovat si iti propui sa renunti la acest nesanatos, este timpul sa te relaxezi. ceai2

Dupa sute de studii efectuate, cercetatorii au ajuns la concluzia ca majoritatea consumatorilor de cafea exista riscuri minime, daca exista. Cel mai important risc este unul…financiar. Cafeaua de buna este destul de scumpa si consumata zilnic poate face daune in buget. Asa ca moderatia este necesara! Desi nu este nociva, nu putem spune ca este chiar inocenta; ea poate crea dependenta si poate duce la anxietate daca este consumata in cantitati mari. Cafeaua pateaza dintii si le da consumatorilor un zambet galben. Sunt cunoscute si arsurile provocate de cafeaua fierbinte, asa ca trebuie mare atentie in folosirea acesteia. Persoanele care au stomacale frecvente, aceasta, chiar si decofeinizata poate stimula secrezia sucului gastric, producand iritatii sau indigestie.
Totusi, cafeaua nu produce cancer, stomacal, boli ale sanului. Cercetatorii nu mai cauta efecte negative ale cafelei ci se concentreaza pe cele benefice asupra organismului.

Bebelusii nascuti prematur sau cei care au trecut printr-o operatie primesc o cantitate mica de cafeina pentru a stimula respiratia. Se crede ca aceasta ajuta pacientii astmatici deoarece dilata caile respiratorii. Cafeaua poate fi folosita ca tratament impotriva constipatiei si a pietrelor la vezica biliara. Cafeaua isi are originile in Regatul Kaffa, actuala Etiopie, iar are o istorie foarte bogata ce imbina diferite secrete, furturi,descoperiri in cele din urma devenind una din cele mai cunoscute plante din lume. Datand din secolul al 9-lea , cafeaua ocupa un loc special in diferite culturi si societati.

Britanicii se mandresc cu ceaiul iar modul de servire al acestuia are o importanta deosebita. Consumatorii din celelalte tari beau ceai in orice cana si il considera o bautura extrem de benefica mai ales cand te confrunti cu raceala sau gripa. Savurati o ceasca de ceai. Are un gust deosebit. Din ce in ce mai multe cafenele servesc diferite ceaiuri si permit consumatorilor incepatori sa patrunda in lumea mirifica a ceaiului.

Cuvinte cheie: , , , , ,

Supa


29 May

supaDupa zilele calduroase ale verii, odata cu apropierea sezonului rece incepe anotimul supei. Iernile geroase solicita cu disperare ceva fierbinte, cu miros placut. Ce poate fi mai bun ca ? Aceasta inventie culinara apare prin retetele coloniilor americane din secolul al 16-lea. O femeie, pe nume Eliza Smith a scris o carte de “The Complete Housewife” si a fost publicata de William Parks in Williamburg, VA, in 1742. Aceasta continea diferite retete pentru supe si biscuiti.

Prima supa comercializata a aparut la Paris, Franta. Era o ieftina vanduta de vanzatorii ambulanti numiti “restaure”. Era considerata un remediu impotriva externuarii fizice. O intreprindere pariziana a deschis un magazin in 1765 care se ocupa de acesti “restaure”. In acestea s-au transformat in ceea ce numim in prezent .

supa_de_dovleacSupele variaza in functie de regiune, de ingrediente si de imaginatia bucatarului sef care o creeaza. Sunt supe care pot fi servite ca aperitiv. Acestea sunt in mod traditional mai sarate si contin carne si , sau paste. Un exemplu este binecunoscuta supa de pui cu taitei sau supa de vacuta. Exista, de asemenea si supe desert cum ar fi Ginataan, o creatie filipineza ce contine de cocos, , si perle de tapioca.

Si francezii se mandresc cu o creatie denumita supa de citrice cu , clementine, sirop de pere si Grand Marnier, printre alte ingrediente.

de preferinte, supa este intotdeauna o mancare usor de preparat si foarte gustoasa de care va puteti bucura in orice sezon.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , ,

Produse sanatoase pentru un organism sanatos


27 May

mancare_sanatoasaSuntem ceea ce mancam. Atunci de ce sa nu mancam sanatos? Haideti sa alegem produse bogate in substante nutritive care ne influenteaza in mod pozitiv. Indienii credeau ca mancareaq poate fi impartita in trei categorii: pura (sattvic), care ne stimuleaza sau ne face placere (rajastic) si mancarea de baza (tamasic).

Dincolo de traditie, aceasta contine un sambure de adevar. Mancarea bogata in substante nutritive este foarte benefica organismul ferindu-l de .

1. Incepeti ziua cu un sanatos. Fructele ajuta la recapatarea energiei. Cel mai indicat este papaya.

2. Dupa amiaza puteti opta pentru o . Ea poate fi o combinatie de si legume. Puteti adauga dupa plac nuci sau alte uscate.

3. Fructele uscate sunt foarte sanatoase.
Curmalele sunt o sursa excelenta de . Femeile care sufera de pot consuma curmale pentru a creste nivelul de din sange. Stafidele sunt foarte bune pentru digestie. Migdalele si alunele de padure sunt de asemenea indicate pentru o sanatoasa.

4. Iaurtul, de vaca, un shake tipic indian sunt surse excelente de si . Laptele poate insoti micul dejun sau cina.

5. Pentru a va pastra energia trebuie sa combinati cu .

6.Cerealele sunt iarasi o alegere sanatoasa. Graul si orezul maro sunt foarte sanatoase. Secara si orzul ofera multa energie. Orzul poate fi consumat cu lapte, zahar sau .

7. Mierea este excelenta pentru si stomac.

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , ,

Cum gatim fructele de mare


27 May

fructedemareToti iubim fructele de mare deoarece au un gust foarte bun si exista o gama larga de moduri in care pot fi preparate. Contin multe substante nutritive daca sunt gatite corespunzator. Iata cateva pentru cei care doresc sa incerce prepararea fructelor de mare: fructele de mare necesita un minim de gatire. Unul din avantajele retetelor cu de mare este ca sunt foarte usor de gatit. Dupa ce le-ati curatat si spalat, prepararea este floare la ureche.

de modul in care le gatesti, pestele are nevoie de aproximativ 10 minute pentru o grosime de 2,5 cm. Taiati pestele cat mai subtire posibil. Daca esti incepator, ar fi mai bine sa alegi o cu creveti deoarece acestia sunt cel mai usor de preparat dintre fructele de mare. Pestele mai gras cum este somonul sau tomul sunt alegerea ideala pentru majoritatea retetelor. Numiti necesita mai multa atentie.

Pestele trebuie gatit 18 – 20 min daca este congelat. Daca gatiti diferite fructe de mare in acelasi timp, pregatiti-le intai pe cele care necesita acelasi timp de fierbere. Daca pregatiti , puneti pestele cu partea solzoasa in tigaie. Daca vreti sa gatiti tot pestele, este recomandabil sa folositi un termometru. Puneti termometrul in partea cea mai graosa si asigurati-va ca temperatura a ajuns la 60 C.

Puteri marina fructele de mare inainte de a le gati si asezona dupa preparare. Aceasta daca doriti sa aiba o foarte puternica. Dupa ce ati adaugat fructele in marinata, puneti la frigider pentru a minimiza riscul contaminarii cu .

Cand gatiti fructe de mare amintiti-va daca le lasati pe foc foarte mult nu vor avea un gust placut. Daca coaceti sau frigeti fructele de mare aveti grija sa nu le ardeti. Ele se pregatesc foarte repede.

Cuvinte cheie: , , , ,

BLOCNOTES

Informatii recente din domenii diverse