S-a vehiculat ideea ca uleiul de cocos nu este sanatos. Insa oameni de pretutindeni experimenteaza zilnic beneficiile asupra sanatatii ale acestui ulei. Uleiul de cocos este, de fapt, unul din cele mai sanatoase uleiuri pe care le poti consuma. Iata cateva motive pentru care uleiul de cocos ar trebui sa fie o alternativa pentru obisnuitele uleiuri atat de prezente in bucatariile noastre.
1. Uleiul de cocos nu aduce multe grasimi in organism
Spre deosebire de celelalte uleiuri, uleiul de cocos alaturi de cel de soia si de porumb nu te ingrasa. Uleiul de cocos contine un lant mediu de trigliceride ce este ars cu usurinta de organism fara a-l depozita. Majoritatea uleiurilor de gatit contin un lant lung de trigliceride care sunt stocate ca si grasimi de corp. Deoarece uleiul de cocos este un MCT si nu un LCT, el este absorbit cu usurinta si convertit in energie.
Oamenii care traiesc la tropice folosesc uleiul de cocos ca si ulei traditional jucand un rol important in dieta acestora. Grasimile au fost inlocuite cu acest ulei care ii ajuta sa isi mentina sanatatea. Uleiurile intalnite in societatea noastra ajuta la dezvoltarea obezitatii si a altor probleme de sanatate.
Sunt, insa si persoane care cunosc adevarul despre acest ulei de foarte mult timp si se folosesc de calitatile sale.
2. Uleiul de cocos accelereaza metabolismul
Uleiul de cocos este transformat in energie, accelereaza metabolismul si ajuta la pierderea in greutate. Deoarece accelereaza metabolismul, ajuta organismul sa arda grasimile in mod eficient.
Uleiul de cocos tripleaza arderea caloriilor. El devine, astfel, optiunea ideala pentru persoanele care au probleme cu tiroida deoarece el stimuleaza producerea de hormoni tiroidieni. In cazul celorlalte uleiuri vegetale, s-a demonstrat ca ele incetinesc functionarea tiroidei.
3. Uleiul de cocos contine acizi grasi omega 3
Majoritatea uleiurilor folosite pentru gatit contin acizi grasi omega 6. Raportul omega 6- omega 3 ar trebui sa fie 1:1 insa, in cele mai multe cazuri el este 50:1. De aceea trebuie redus dramatic consumul de uleiuri care contin acizi grasi omega 6 si incurajat consumul de omega 3. Iar uleiul de cocos reprezinta o solutie.
4. Uleiul de cocos iti ofera energie
Datorita prezentei acizilor grasi omega 3 si a faptului ca accelereaza metabolismul, foarte multe persoane care aleg sa foloseasca uleiul de cocos se vor simti foarte energici.
5. Uleiul de cocos este unul din cele mai sanatoase produse ce poate fi aplicat pe piele si par
El poate fi aplicat direct pe piele si par. Calmeaza instantaneu durerea provocata de arsuri si ajuta la vindecarea si restaurarea pielii dand acesteia un aspect tanar. Este un remediu eficient pentru multe probleme ale pielii.
El ajuta la catifelarea pielii si are calitati antioxidante protejand pielea de efectul radicalilor liberi. El este foarte potrivit pentru masaj. El are si proprietati antibacteriene, antivirale si combate aparitia ciupercilor. Majoritatea uleiurilor oxideaza lasand cale libera radicalilor liberi din organism.
organism. Radicalii liberi sunt responsabili pentru aparitia foarte multor boli in organism si a diferitelor tipuri de cancer. Uleiul de cocos nu afecreaza organimul ci actioneaza benefic ducand la intarirea acestuia.
Tags: grasimi, sanatate, ulei de cocos
