Uleiul de orez a capatat o foarte mare notorietate pe piata alimentara fiind conceput pentru a inlocui uleiurile hidrogenate care contin grasimi de tip trans. Acest lucru se datoreaza beneficiilor asupra sanatatii, aromei si performantei acestui ulei. El este superior
uleiurilor traditionale folosite pentru gatit si poate fi considerat un aliment medicament.
Acest ulei este un produs care mentine sanatatea inimii spre deosebire de uleiurile traditionale si usoara sa vascozitate si punctul maxim de fierbere ajuta la absorbirea uleiului pana la 20%. El este natural, hipoalergenic si nu contine colesterol sau grasimi de tip trans avand beneficii nutritionale printre care vitamina E, fitosterol si orizanol gamma.
Uleiul de orez nu contine colesterol si grasimi trans si reprezinta un echilibru excelent de grasimi saturate, mononesaturate si
polinesaturate, grasimi recomandate de diferite asociatii de sanatate din lume.
Uleiul de orez este cel mai sanatos ulei, contine vitamine, antioxidanti, substante nutritive si nu contine substante daunatoare.
Este delicat si aromat, ajuta la scaderea nivelului de colesterol, lupta impotriva bolilor, fortifica sistemul imunitar si lupta
impotriva radicalilor liberi.
Acesta completeaza gustul natural al alimentelor si indiferent de modatitatea pe care o alegeti pentru a le prepara prajit, fiert sau in
salate. Acest ulei poate fi folosit pentru prepararea produselor din carne, fructe de mare si legume. El da o aroma deosebita acestora prin gustul delicat asemanator nucilor. Uleiul de orez este perfect pentru prepararea dressing-urilor care necesita arome delicate.
Datorita aromei delicate a fost folosit cu succes in coacerea prajiturilor, a brioselor si a altor produse de acest gen. Clatitele sunt preparate foarte usor daca in tigaie punem ulei de orez. Datorita acestui ulei clatitele nu se mai lipesc si pot fi luate cu usurinta
din tigaie.
Acest ulei da o savoare deosebita salatelor, reduce colesterolul, are valoare nutritionala si contine antioxidanti.
Uleiul de orez este procesat cu foarte mare atentie pentru a nu afecta aroma delicata si pentru a nu-si pierde beneficiile asupra sanatatii.
Studiile efectuate au aratat ca produsele preparate cu ulei de orez absorb mult mai putin ulei decat daca sunt pregatite cu uleiuri
vegetale. O cantitate mai mica de ulei absorbit inseamna mai putine calorii.
Tags: alimente, antioxidanti, aroma, boli, calorii, colesterol, echilibru, fructe, grasimi, legume, natura, natural, orez, sanatate, succes, vitamina
