Iata cateva sfaturi de care ar trebui sa tineti cont inainte de a cumpara whisky. Vechimea acestuia, ingredientele folosite si tipul de whisky pe care il preferati. Blended Whisky se afla pe piata intr-o gama variata de arome.
Cu cat un whisky este mai vechi, cu atat gustul este fin iar daca este un whisky de tip blended, vechimea va determina aroma in functie de procesul inital. Consumatorii de whisky cunoscatori considera whisky-ul produs doar din malt cel mai pur whisky in timp ce altii prefera blended whisky datorita variatiei de arome printre care cea de miere, de fructe, gustulcondimentat si chiar afumat in functie de maltul folosit.
Tipul de lemn folosit cand este lasat sa se invecheasca determina aroma acestei bauturi, in special cele care vor avea o vechime considerabila. In Scotia, aceasta bautura este numita whisky dupa ce are trei ani vechime, iar anumite tipuri de whisky au chiar si 20 de ani vechime. Butoaiele de stejar sau din lemn de mar dau o aroma unica daca este lasat la invechit in ele.
Distilarea reprezinta doar inceputul procesului de preparare a whisky-ului fin. Unele tipuri de blended whisky necesita ani pentru a ajunge la aroma dorita, iar cand aceasta este obtinuta, devine reteta oficiala pentru prepararea unui whisky de calitate. Unele arome de whisky obtinut din malt sau al celui obtinut din cereale se pot combina, insa majoritatea folosesc caramel pentru a da culoare.
Inainte de a achizitiona o sticla de whisky, trebuie sa stii ce fel de whisky preferi, blended sau cel obinut doar din malt. Blended whisky poate fi obtinut din amestecul diferitelor tipuri de malt whisky sau din amestecul de malt si alte cereale. Unele pot fi obtinute dintr-un amestec de mai mult de 40 de tipuri diferite de whisky.
[smartads]
Daca preferati blended whisky, trebuie sa tineti cont de aroma. Unele au aroma frugala altele au aroma picanta. Vechimea unui whisky determina, de asemenea, finetea acestuia de aceea majoritatea prefera un whisky cat mai vechi. Blended whisky este folosit, de obicei, in prepararea coctailurilor deoarece nu este la fel de scump ca cel single malt iar aromele deja existente ar masca aroma maltului.
Cand cumperi o sticla de whisky tine cont de gustul pe care il preferi. Daca deja cunosti tipurile de whisky existente este mult mai usor sa alegi.
Tags: alcool, malt. blended, whiskey
