Pare o incrucisare intre o portocala si o budinca neagra dar aceasta “super tomata” modificata genetic poate fi ultima arma in lupta impotriva cancerului.
Fructele care au gustul si mirosul unei rosii normale, au primit doua gene de la floarea “gura leului” care ii ofera culoarea neagra.
Nuanta unica este creata de pigmentii antioxidanti care protejeaza impotriva multor boli inclusiv cancer, probleme ale inimii si diabet.
Fructele ciudate: aceste rosii care seamana cu niste prune au fost genetic create pentru a lupta impotriva cancerului.
Oamenii de stiinta britanici din spatele neobisnuitei creatii considera ca rosia lor visinie reprezinta fata respectabila a modificarilor genetice care ar putea castiga acordul publicului fata de aceste experimente genetice.
Criticii insa afirma ca potentialele beneficii asupra sanatatii sunt o forma de a distrage atentia de la reactiile adverse ale fructelor si legumelor modificate genetic.
Rosia – creata de John Innes Centre din Norvegia – contine o concentratie mare de pigmenti care se gasesc in mure si merisor.
Acesti pigmenti sunt produse chimice numite flovonoide care distrug potentialele molecule de oxigene care ataca organismul. Desi ele sunt produse in mod natural de tomate, acestea se gasesc in mod normal doar in frunze.
Cercetatorii au transferat genele de la gura leului folosind o bacterie special adaptata. Acest soi de tomate 
pot fi puse in vanzare in urmatorii trei ani dar nu in Marea Britanie. Profesorul Cathie Martin, care a supervizat cercetarea ale carei rezultate sunt publicate in jurnalul Nature Biotechnology a afirmat ca o tomata de acest soi contine atatia pigmenti cat o lingura plina de fructe merisor.
‘Majoritatea oamenilor nu mananca cinci portii de fructe si legume zilnic”.
‘Dar pot avea mai multe beneficii mai mare daca fructele si legumele pe care le consuma contin mai multe substante nutritive.
Oamenii de stiinta au descoperit ca soarecii vulnerabili la aparitia cancerului au trait mai mult atunci cand au fost hraniti cu acest soi de rosii. Ei doresc acum sa testeze efectele pe om pentru cancerul de prostata.
Dr Lara Bennett, de la Cancer Research din Marea Britanie, a spus: Este interesant sa vezi noi tehnici care pot imbunatatii produsele sanatoare in avantajul nostru.
Criticii insa ne avertizeaza ca modificarea genetica implica efecte neasteptate asupra mediului inconjurator.
Friends of the Earth au spus: recoltele modificate genetic nu pot fi o optiune benefica sanatatii.
Tags: aticancer, fructe, legume, modificate genetic, rosii, tomate
