Ardeii iuti
12. Inainte de a taia ardei iute, toarna putin ulei vegetal pe maini si vei vedea ca pielea nu va mai absorbi uleiul iute al ardeiului.
13. Daca nu stii sigur cat de proaspete sunt ouale, pune-le intr-o cana de apa. Ouale care raman la fund sunt proaspete si le poti consuma cu incredere. Daca ouale incearca sa se ridice la suprafata inseamna ca trebuie sa le prepari cat mai repede. Daca ouale plutesc, inseamna ca sunt vechi.
14. Pentru a scapa de furnicile de bucatarie, descopera locul pe unde acestea intra si acopera gaura cu vaselina. Furnicile nu vor mai putea trece. Daca intra pe sub usa traseaza o linie pe podea cu creta. Micile insecte nu vor trece peste linia de creta.
15. Inainte de a face popcorn puneti boabele de porumb in apa pentru 10 minute. Scurgeti apa si pregatiti floricelele de porumb. Acest procedeu ajuta porumbul sa se deschida mai repede si veti scapa de boabele arse.
Bananele
16. Nu depozitati bananele in manunchi sau fructiera alaturi de alte fructe. Separati bananele si puneti fiecare banana intr-un loc diferit. Bananele emit niste gaze care produc coacerea rapida a celorlalte fructe. Daca le puneti in diferite locuri veti avea banane proaspete mai mult timp.
17. Pentru a impiedica incoltirea cartofilor din ladita, puneti un mar printre ei.
18. Daca v-a ramas vin din cel consumat la masa de pranz, puneti-l in formele de gheata si introduceti-le in congelator. Astfel il veti putea adauga cu usurinta in ciorbe si sosuri pe viitor.
19. Dupa ce fierbeti paste sau cartofi, raciti apa si folositi-o pentru a uda florile din casa. Apa contine nutrimente foarte importante pentru acestea.
20. Cand curatati acvariul , apa pe care o inlocuiti este foarte buna pentru plantele din casa. Fosforul si nitrogenul prezent in apa acvariului face din aceasta un adevarat fertilizator.
21. Cand decongelati carnea turnati niste otet pe ea. Nu numai ca fragezeste carnea dar mareste temperatura si ajuta la o decongelare rapida.
Citeste si Trucuri din bucatarie I
Tags: ardei iute, banane, bucatarie, fructe, furnici, insecte, legume, oua, truc
